完全個室×京居酒屋 京甚兵衛

京の伝統野菜やおばんざい、美しい水が育んだ湯葉・生麩など京都ならではの食材やお料理をお楽しみください。心からのおもてなしでお迎え致します。

特製抹茶を使用した京都の新定番『抹茶ビール』や京都伏見の名水を使った芳醇なクラフトビール『京都クラシック』をご用意。また京のお茶を使用したこだわりのお酒も多数ご用意しております。

京野菜や鮮魚、季節に合わせた旬の食材を使った京料理をご堪能下さい。オススメの『賀茂茄子の肉詰め』は甘辛く煮たひき肉を詰め込み茄子はダシに漬けこんでいるので、噛みしめるとジュワっと旨みが広がります。ビールに焼酎、日本酒との相性も抜群です。418円(税込)から

厳選した新鮮な魚を使った豪華お造り五種盛り　◆2人前1958円(税込)

当店の新名物『マグロのねぎま』。新感覚の海鮮料理。是非ご賞味ください。

京都産の銘柄豚と食感が1番感じられるようにカットした京都名物の九条ネギを特製の自家製出汁でお召し上がりください。全席落ち着いた雰囲気の個室空間で味わうしゃぶしゃぶが名物です◎［極み和風出汁-厳選九条ネギまみれ-］［濃厚豆乳だし］［京風カレーだし］［麻辣火鍋だし］から2種類の出汁を選べるおすすめ料理です！ぜひご注文ください♪

京都名物の合鴨と食感が1番感じられるようにカットした京都名物の九条ネギを特製の自家製出汁でお召し上がりください。

京の伝統野菜、賀茂茄子。甘辛く煮たひき肉を詰め込んだ逸品です。噛みしめるとジュワっと茄子の旨味が口の中に広がります。

京都ならではの優しい味わいをどうぞ。

絶妙な食感の生湯葉をそのままどうぞ。

出汁が体に染み渡ります。

伝統の京野菜と鮮魚を自家製の南蛮だれに漬け込みました。

※写真は「漬物盛り合わせ」です。お酒のアテにぴったりの一品です。

※写真は「京冷奴」です。京都の水で作られた豆富を、シンプルに醤油でどうぞ。

※写真は「枝豆ガーリックバター」です。枝豆をバター醤油で炒めた、クセになる逸品。

※写真は「うずらのにんにく醤油漬け」です。クセになる味わいです。

京甚兵衛特製の隠し味でやみつき必須。

京都名物の湯葉と合鴨を使ったさっぱりサラダ。

京豆腐のをふんだんに使った京甚兵衛特製和風サラダ。

京都名物のとろける湯葉とじゃこをふんだんに使ったサラダ。

濃厚なシーザーサラダを、温玉と絡めることでまろやかに仕上げました。

新鮮な海鮮を特製のユッケだれでどうぞ。

くせのない馬肉をさっぱりとしたタレで絡めた和風ユッケです。

脂ののりと、しっかりとしたカンパチをお造りでどうぞ。

新鮮で、脂ののったサーモンのお造りです。

その日に仕入れた新鮮な鯛のお作りです。

その日に仕入れた新鮮なお造りをご賞味ください。

当店の名物です。

新鮮な京野菜の旨みをサクサクの衣で閉じ込めました。

京都の伝統野菜の万願寺唐辛子、サクッと仕上げました。万願寺本来の甘みをお楽しみください。

衣で包んだ京豆富を特製出汁で。アクセントのおろしショウガとどうぞ。

おつまみにピッタリ。やみつきになること間違いなし。

自家製のタレに漬け込んだ、京甚兵衛自慢の逸品。

コリコリとした食感がクセになる逸品です。

揚げたてのポテトを、程よい塩加減で。

湯葉と大葉とチーズの相性抜群の逸品です。

九条ネギの甘みと豚バラの脂身と田楽味噌の相性抜群の逸品です。

当店自慢のお出汁と生麩のもちもち食感をお楽しみください。

※写真は「甘エビの唐揚げ」です。

モチモチした食感の生麩を田楽でどうぞ。

甘みの強さが特徴の万願寺唐辛子をシンプルに醤油でからめた人気の一品。

鴨ロースを軽く炙りました。柚子胡椒でどうぞ。

京都ならではの食材で味わう西京味噌がたまらない逸品。

試行錯誤を繰り返した当店ならではの出し巻きに九条ネギをたっぷり入れた人気の一品です。

せせりをシンプルに塩と黒胡椒でお召し上がりください。

がっつりお肉を食べたい方に向けた逸品です。

※写真は「だし巻き卵　いくらがけ」です。いくら好きにはたまらない逸品です。

鼻を抜けるお茶の香りが京都を感じさせます。

生湯葉とそぼろを贅沢に使った逸品。

脂ののったサーモンに新鮮な玉葱とマヨの相性は抜群。

※写真は「お茶漬け(たこわさ、チャンジャ、京漬物)」です。〆といえばお茶漬け！

湯葉とメレンゲ状の卵白の食感が楽しい逸品です。

新鮮なお魚と特製の甘辛いタレがご飯に合う逸品です。

相性抜群のいくらとサーモンが自慢の炊き込みご飯とベストマッチな逸品です。

醤油とニンニクが効いたタレと牛ハラミ、コーンの相性がベストマッチな逸品です。

京都名物の合鴨と九条ネギの相性がベストマッチな逸品です。

大葉、梅、しらすの香りを楽しむあっさりとした逸品です。

新鮮な鯛と大葉の香りを楽しめる逸品です。

当店自慢のおひつご飯をさっぱりとお茶漬けで！〆に最適な逸品です。

抹茶アイス、ロールケーキ、わらび餅を一皿にまとめた贅沢な一品。

浮動の人気デザート。中からとろけるチョコが堪らない。

※写真は「濃厚抹茶アイス」です。濃厚な抹茶の味わいを楽しめるデザート。

京名物の抹茶ロールケーキ。程よい甘さが堪らない。

モチモチのわらび餅と抹茶の相性は抜群。

白玉を使用したもちもちな新食感のみたらし団子です。

安定のシンプルなバニラアイスです。