ニルヴァーナ・インディアン・レストラン

スパイスの効いた野菜とハーブを詰めたサクサクのペストリー

玉ねぎ、ジャガイモ、カリフラワーの軽いクリスピーフリッター

軽やかでカリカリの玉ねぎのフリッター、ミントとタマリンドのチャトニーと共に提供

ヨーグルトとタマリンドソースのスパイスを効かせたひよこ豆の上に乗せた浅揚げポテトケーキ

マリネしたポートベロマッシュルームに、穏やかにスパイスを効かせた自家製チーズとピクルスオニオンを添えています

自家製チーズのキューブとダイス状の甘いピーマンを、酸味のあるトマトとアニスシードのドレッシングで和えたもの

スモークサーモンを詰めたブランパティ、タマリンドとコリアンダーチャトニーと共に提供

ジャンボラームクラブを新鮮なカレーリーフでソテーし、パパイヤとサンドジンジャーピクルスを添えて提供します

スパイスで味付けされた鶏肉の柔らかいストリップをグラム粉のバッターで揚げたもの

フィッシュマリネード、アジョワ、ジンジャー、ガーリック、チリ、ガラムマサラでマリネし、米粉のバッターでコーティングし、ディープフライした料理

カルダモンとバラ水で味付けされたラムのグリルストリップ

マルグマライ（鶏肉）、シークカバブ（羊肉）、タンドールで焼いたエビ、ミントとタールインドチャツネと共に提供

野菜、ローストしたオーガニックトマト、バジル風味

調味された塊のカニピューレ、サフランと新鮮なクリームの風味

新鮮なスパイスと新鮮な野菜で煮込んだ薄いラムのスープ

お好みのビネグレット、サンドライドトマト、またはチリジンジャードレッシングを添えた庭と畑のグリーンの盛り合わせ

馴染みのあるインドのトスサラダで、刻んだキュウリ、赤玉ねぎ、トマトが含まれています

野菜の盛り合わせ、カッテージチーズ、トマト、ピーマンをアーモンドとカシューナッツのドレッシングで和え、タンドールで焼きました

プレーンバスマティライスにサフラン、バター、クリームを加えたもの

タマリンド風味のバスマティライスにナッツ、カレーリーフ、マスタードリーフを加えたもの

混ぜた野菜と緑のハーブ、香り高い米とスパイスをフレーク状のクラストの下で焼いた料理

様々なキノコを緑のハーブ、香り高いご飯、スパイスと混ぜた料理

バスマティライスとスパイスで調理された鶏肉

ラム肉をバスマティライスとスパイスで調理した料理

エビをバスマティライスとスパイスで調理したもの

小麦のカリカリのパン、バターを塗った層

全粒小麦のパン、プレーンで柔らかい

じゃがいもとハーブを詰めた全粒小麦のパン

全粒小麦のパンにジャガイモとハーブを詰めたもの

玉ねぎが詰まった素晴らしい小麦粉のパン

新鮮なニンニクとハーブの風味があるナン

バターを塗った細かい小麦粉のパンにアーモンド、ピスタチオ、カシューナッツを詰めたもの

さまざまなチーズ、玉ねぎ、唐辛子が詰まったナーン

マッシュルームとトリュフオイルの風味のナーン

スパイスで味付けされた挽き肉のラム、フレッシュジンジャー、コリアンダーを詰めたナン

伝統的なタンドリーチキンのエキゾチックなバリエーション。$18 ハーフオーダー

骨なしの鶏肉の一口で、クミン、その他のスパイス、バジルの風味がついています

ヨーグルト、フェヌグリーク、ピクルススパイスで味付けされた骨なし鶏胸肉の一口

ジューシーなジャンボエビに干しトマトとタラゴンを加えた料理

焼きニンニク、香り高いハーブ、スモークカシューナッツを加えた挽き肉のラムケバブ

ザクロとカルダモンのピクルスに漬け込んだラムメダリオン

タンドールで調理された魚にキャロムとヨーグルトのマリネを加え、新鮮なソテー野菜を添えた料理

クリームチーズ、ナツメグ、メースで味付けされた骨なしの鶏肉の部分

白身魚をキャラウム、スパイス、ヨーグルトに漬け込み、タンドールで調理し、ソテーした野菜を添えた料理

マスタードとミントエマルジョンにマリネした春のラムラック

日向で熟したトマトのクリームで炒めたエビに黒マスタードペーストを加えた料理

ポピーシードベースの魚カレーと新鮮なほうれん草、アニス風味

魚またはエビを選べるマイルドなココナッツソースにマスタードシード、生姜、カレーリーフを加えた料理

ジャンボシュリンプと魚をマドラススパイスで調理し、新鮮なカレーリーフで風味付けした

ジャンボシュリンプ、魚、ポテトをビンダルーソースと香辛料で調理したもの

レモンケイパーソースで煮込まれたチャーグリルサーモンフィレにディルクリームをトッピング

エビを玉ねぎ、トマト、フェヌグリーク、甘いピーマンで調理した料理

タンドールで調理されたエビがスパイシーバターソースに浸されています

スパイシーな玉ねぎソースの中の塊のカニ肉、レモングラス、ワインビネガーのタッチ

ジャンボエビをアーモンドとカシューナッツのソースでサフラン風味に調理したもの

スパイス入りクリーミーバターソースに浸したタンドリーチキンティッカ

サフラン風味のアーモンドとカシューナッツソースで調理されたチャーグリルチキン

西インドのココナッツ風味のグリーンチキンカレー

骨なし鶏肉のキューブをたっぷりの玉ねぎとスパイスで調理したもの

伝統的な鶏肉をスパイスのブレンドと混合野菜、ハーブで調理したもの

鶏肉、野菜、レンズ豆のカレーにスターアニスとフェヌグリークの風味

骨なしの鶏肉の部分をポテトと一緒にビンダルーソースと香辛料で調理したもの

鶏肉とジャガイモをスパイシーなトマトソースで、ホールガラムマサラの風味で

骨なし鶏肉をマドラススパイス、ココナッツミルクで調理し、新鮮なカレーリーフで風味付けした料理

骨なし鶏肉を生姜、ニンニク、玉ねぎのグレービーで調理し、乾燥した赤唐辛子と青唐辛子を加えた料理

骨付きのジューシーなヤギ肉をリッチなカルダモンソースで調理し、トマトとラタンジョグを使用

香り高いカシミールマサラ、ヨーグルト、サフランを使ったラムの珍味で、ムガール帝国の皇帝に捧げられています

柔らかいラム肉の切り身をアプリコット、新鮮な生姜、香辛料、ハーブで調理したもの

ラム、野菜、レンズ豆のカレー、スターアニスとフェヌグリークの風味

ラムと緑の野菜の料理、レモンチャツネで味付け

骨付きのジューシーなヤギ肉を新鮮なカレーリーフの風味を加えたマドラスカレーのスパイスで調理したもの

スパイシーなラム肉をジャガイモと香辛料で調理した料理

ひき肉のラム肉に生姜とニンニク、選ばれたハーブと食欲をそそるスパイスを加えた料理

スパイスのクリーミーなソースに浸したラムティッカ

サフラン風味のアーモンドとカシューナッツソースで調理されたラム

自家製チーズと香辛料を使ったカレー風味のほうれん草

ジャガイモとカリフラワーのフローレットを玉ねぎとゴマと混ぜたもの

庭の新鮮な野菜とナッツをカシューナッツソースで調理したもの

ベビーコーンと赤唐辛子のソテー混合野菜

玉ねぎとトマトで調理されたスモークしたナスの珍味

オクラ、玉ねぎ、トマト、乾燥マンゴーパウダーで調理された

玉ねぎで調理されたきのこ

非常に辛いヴィンダルーソースで調理されたマッシュルーム

新鮮な野菜を熟したトマトとハーブ、少しの酢で和えたもの

フェンネルで味付けした炒めたカッテージチーズと野菜

自家製チーズの小さなキューブをカシューナッツソースとフェヌグリークで調理したもの

クリーミーなティッカマサラソースで煮込んだジャガイモ

クリーミーなソースで調理された野菜のダンプリングにアーモンドとカシューナッツをトッピング

新鮮なニンニクとクミンで調理された数種類のレンズ豆の混合物

黒レンズ豆の珍味で、にんにく、トマト、スパイスと一緒にゆっくりと火で一晩煮込まれます

新鮮なベビースピナッチと香辛料で調理されたジャガイモ

ひよこ豆を玉ねぎ、トマト、スパイスとザクロソースで調理した料理

前菜: 2つの野菜サモサまたはオニオンバジーチャトニー。 メインコース: サーグパニール、ナヴラッタンコルマ、ダルマクニ、ナン、ご飯、ライタ、きゅうりサラダ。 デザート: ライスプディング

前菜：2つの野菜サモサまたはオニオンバジとチャツネの注文。シークカバブ、ムルグザフラニ、トゥルシティッカ、ジャンボシュリンプ、ダルマクニ、サーグパニール、パン、ライス、ライタ、きゅうりサラダの風味豊かな組み合わせ。デザート：ライスプディング

スパイスの効いた野菜とハーブを詰めたサクサクのペストリー

玉ねぎ、じゃがいも、カリフラワーを使ったサクサクの軽いフリッター

軽やかでカリカリのオニオンフリッター、ミントとタマリンドのチャトニーと共に提供

スパイスを効かせたひよこ豆の上にヨーグルトとタマリンドソースで提供される浅く揚げたポテトケーキ

マリネしたポートベロマッシュルームに、穏やかにスパイスを効かせた自家製チーズとピクルスオニオンを添えています

自家製チーズのキューブとダイス状の甘いピーマンを、酸味のあるトマトとアニスのドレッシングで和えたもの

スモークサーモンを詰めたブランパティとタマリンドとコリアンダーチャトニーを添えて

ジャンボラームクラブを新鮮なカレーリーフでソテーし、パパイヤとサンドジンジャーピクルスを添えて提供します

スパイスで味付けされた鶏肉の柔らかいストリップをグラム粉のバッターで揚げたもの

フィッシュマリネード、アジョワ、ジンジャー、ガーリック、チリ、ガラムマサラでマリネし、米粉とひよこ豆粉のバッターでコーティングし、ディープフライした料理

カルダモンとローズウォーターで味付けされた羊肉のグリルストリップ

マルグマライ（鶏肉）、シークカバブ（羊肉）とエビをタンドールで焼き、ミントとタールインドチャツネと共に提供

野菜とローストしたオーガニックトマトにバジルの風味

調味されたカニのピューレ、サフランと新鮮なクリームの風味

新鮮なスパイスと新鮮な野菜で煮込んだ薄いラムのスープ

お好みのビネグレット、サンドライドトマト、またはチリジンジャードレッシングを添えた庭と畑のグリーンの盛り合わせ

馴染みのあるインドの混ぜサラダで、刻んだキュウリ、赤玉ねぎ、トマトが含まれています

野菜の盛り合わせ、カッテージチーズ、トマト、ピーマンをアーモンドとカシューナッツのドレッシングで和え、タンドールで焼きました

プレーンバスマティライスにサフラン、バター、クリームを加えたもの

タマリンド風味のバスマティライスにナッツ、カレーリーフ、マスタードリーフを加えたもの

混ぜた野菜と緑のハーブ、香り高い米とスパイスをフレーク状のクラストの下で焼いた料理

様々なきのこを緑のハーブ、香り高いご飯、スパイスと混ぜた料理

バスマティライスとスパイスで調理されたチキン

ラム肉をバスマティライスとスパイスで調理した料理

エビをバスマティライスとスパイスで調理したもの

小麦のカリカリしたパン、バターを塗った層

全粒粉のパン、プレーンで柔らかい

全粒粉のパンにジャガイモとハーブを詰めたもの

全粒小麦のパンにジャガイモとハーブを詰めたもの

玉ねぎが詰まった素晴らしい小麦粉のパン

新鮮なニンニクとハーブの風味があるナン

バターを塗った細かい小麦粉のパンにアーモンド、ピスタチオ、カシューナッツを詰めたもの

さまざまなチーズ、玉ねぎ、唐辛子が入ったナーン

マッシュルームとトリュフオイルの風味のナーン

スパイスで味付けされた挽き肉のラム、フレッシュジンジャー、コリアンダーを詰めたナン

伝統的なタンドリーチキンのエキゾチックなバリエーション。$18 ハーフオーダー

骨なしの鶏肉の一口が、クミン、その他のスパイス、バジルの風味で味付けされています

ヨーグルト、フェヌグリーク、ピクルススパイスで味付けされた骨なし鶏胸肉の一口

ジューシーなジャンボエビに干しトマトとタラゴンを加えた料理

焼きニンニク、香り高いハーブ、スモークカシューナッツを加えた挽き肉のラムケバブ

ザクロとカルダモンのピクルスに漬け込んだラムメダリオン

タンドールで調理された魚にキャロムとヨーグルトのマリネを加え、新鮮なソテー野菜を添えた料理

クリームチーズ、ナツメグ、マースで味付けされた骨なしの鶏肉のピース

白身魚をキャラウム、スパイス、ヨーグルトに漬け込み、タンドールで調理し、ソテーした野菜を添えた料理

マスタードとミントエマルジョンにマリネした春のラムラック

日が当たったトマトのクリームで炒めたエビに黒マスタードペーストを加えた料理

ポピーシードベースの魚カレーと新鮮なほうれん草、アニス風味

魚またはエビの選択、マスタードシード、ジンジャー、カレーリーフを使ったマイルドなココナッツソース

ジャンボシュリンプと魚をマドラススパイスで調理し、新鮮なカレーリーフで風味付けした

ジャンボシュリンプ、魚、ポテトをビンダルーソースと香辛料で調理したもの

レモンケイパーソースで煮込まれたチャーグリルサーモンフィレにディルクリームをトッピング

エビを玉ねぎ、トマト、フェヌグリーク、甘いピーマンで調理した料理

タンドールで調理されたエビとスパイシーバターソースに浸したもの

スパイシーな玉ねぎソース、レモングラス、ワインビネガーのタッチを加えたカニ肉

ジャンボエビをアーモンドとカシューナッツのソースでサフラン風味に調理したもの

スパイス入りクリーミーバターソースに浸したタンドリーチキンティッカ

サフラン風味のアーモンドとカシューナッツソースで調理されたチャーグリルチキン

西インドのココナッツ風味のグリーンチキンカレー

骨なし鶏肉のキューブをたっぷりの玉ねぎとスパイスで調理したもの

伝統的な鶏肉をスパイスのブレンドと混合野菜、ハーブで調理したもの

鶏肉、野菜、レンズ豆のカレー、スターアニスとフェヌグリークの風味

骨なしの鶏肉の部分をポテトと一緒にビンダルーソースと香辛料で調理したもの

鶏肉とジャガイモをスパイシーなトマトソースで煮込んだ料理で、ホールガラムマサラの風味がある

骨なし鶏肉をマドラススパイス、ココナッツミルクで調理し、新鮮なカレーリーフで風味付けした

骨なし鶏肉を生姜、ニンニク、玉ねぎのグレービーで調理し、乾燥した赤唐辛子と青唐辛子を加えた料理

骨付きのジューシーなヤギ肉をリッチなカルダモンソースで調理し、トマトとラタンジョグを使用

香り高いカシミールマサラ、ヨーグルト、サフランを使ったラムの珍味で、ムガール皇帝に捧げられています

アプリコット、新鮮な生姜、挽いたスパイスとハーブで調理された柔らかいラム肉の切り身

ラム、野菜、レンズ豆のカレー、スターアニスとフェヌグリークの風味

ラム肉と緑の野菜の料理、レモンチャツネで味付け

骨付きのジューシーなヤギ肉を新鮮なカレーリーフの風味を加えたマドラスカレーのスパイスで調理したもの

スパイシーなラム肉をジャガイモと香辛料で調理した料理

ひき肉のラム肉に生姜とニンニク、選ばれたハーブと食欲をそそるスパイスを使用

ラムティッカがスパイスのクリーミーソースに浸された料理

サフラン風味のアーモンドとカシューナッツソースで調理されたラム

自家製チーズと香り高いスパイスを使ったカレー風味のほうれん草

ジャガイモとカリフラワーのフローレットを玉ねぎとゴマと混ぜたもの

庭の新鮮な野菜とナッツをカシューナッツソースで調理したもの

ベビーコーンと赤唐辛子のソテー混合野菜

玉ねぎとトマトで調理されたスモークしたナスの珍味

オクラ、玉ねぎ、トマト、乾燥マンゴーパウダーで調理された

玉ねぎで調理されたきのこ

非常に辛いヴィンダルーソースで調理されたマッシュルーム

新鮮な野菜を熟したトマトとハーブ、少しの酢で和えたもの

フェンネルで味付けした炒めたカッテージチーズと野菜

自家製チーズの小さなキューブをカシューナッツソースとフェヌグリークで調理したもの

クリーミーなティッカマサラソースで煮込んだジャガイモ

クリーミーなソースで調理された野菜のダンプリングにアーモンドとカシューナッツをトッピング

新鮮なニンニクとクミンで調理された数種類のレンズ豆の混合物

黒レンズ豆の珍味で、にんにく、トマト、スパイスと一緒にゆっくりと火で一晩煮込まれています

新鮮なベビースピナッチと香り高いスパイスで調理されたジャガイモ

ひよこ豆を玉ねぎ、トマト、スパイスとザクロソースで調理した料理

前菜: 2つの野菜サモサまたはオニオンバジとチャトニー。 メインコース: サーグパニール、ナヴラッタンコルマ、ダルマクニ、ナン、ご飯、ライタ、きゅうりサラダ。 デザート: ライスプディング

前菜：2つの野菜サモサまたはオニオンバジとチャツネの注文。シークカバブ、ムルグザフラニ、トゥルシティッカ、ジャンボシュリンプ、ダルマクニ、サーグパニール、パン、ライス、ライタ、きゅうりサラダの風味豊かな組み合わせ。デザート：ライスプディング