はじめの一っぽ
ハジメノイッポ / Hajime no ippo
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にんにくの魅力を堪能できるガーリックレストラン
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雪のように白く、美しいことからその名が付けられた、青森県で作られる最高級ブランドにんにくです冬の間、雪の下で育つこのにんにくは、厳しい寒さに耐えるため、実に栄養をたっぷりと蓄えます粒が大きく、糖度が高く甘みがあり、旨味が強いのが特徴翌日においが気にならない、まさに理想のにんにくです!
2Lサイズのにんにくを丸ごと、じっくり2度揚げしています驚くほど甘く、ほくほく、ねっとりとした食感がやみつきになる一品にんにくの本当の美味しさに出会えます!
お通しでおひとり様1ピースずつ付いてきます
にんにくとバニラのマリアージュ!ここでしか食べられない一品です
ヨーグルトは消臭効果あり!
※お一人様チャージ料580円
甘口の白ワインに、「たっぷり・じっくり」自慢のにんにく(福地ホワイト)を漬け込んだ贅沢な1杯。にんにくのエキスが溶け込んで、その香りに驚くことうけ合いです!疲労回復・食欲増進はもちろん。美容にもいいので、女性にこそ飲んでほしい1杯です。
「にんにく酒」をベースに、ライムとソーダで飲みやすく仕上げた1杯です。にんにくとライムは相性抜群!後から追いかけてくるにんにくの香りがクセになる1杯です!
フレッシュレモン×にんにく×スパークリングでスッキリ!飲みやすさ抜群でやみつきになります。
厳選された麦芽を100%使用。麦の香りがしっかりと感じられます。キリっとしたキレのある苦味と、爽快感のある喉越しが特長で、ゴクゴク飲みやすいビールです!
豊かに立ち上る華やかな香り、にんにくと相性◎
葡萄品種:シャルドネIPPOハウスワイン。パイナップルの果実味と柔らかな酸味。絶妙なバランス感!<バランス評価>おすすめ度:4 / 重さ:3 / 酸味:3 / 香り:4 / 果実味:4
葡萄品種:ソーヴィニヨンブランにんにくとの相性抜群!南国の果物のような華やかな香り。魚介類にもぴったりの爽やかな辛口<バランス評価>おすすめ度:4 / 重さ:3 / 酸味:4 / 香り:5 / 果実味:5
葡萄品種:ヴィオニエ白桃、ライム、白い花。ヴィオニエらしい華やかなアロマが魅力です。フルーティでボリュームあるエレガントな味わい<バランス評価>おすすめ度:5 / 重さ:3 / 酸味:4 / 香り:5 / 果実味:4
葡萄品種:メルロー完熟したブルーベリーの果実味、きめ細かい酸味。30社以上の航空会社が機内ワインに採用する実力派<バランス評価>おすすめ度:4 / 重さ:3 / 渋み:4 / 香り:4 / 果実味:3
葡萄品種:サンジョベーゼワンランク上のキャンティ。料理に華やかな香りとジューシーさを加えます。にんにくとの相性◎<バランス評価>おすすめ度:5 / 重さ:3 / 渋み:3 / 香り:4 / 果実味:5
葡萄品種:カベルネソーヴィニヨンブラックベリーやダークチェリーの果実実。樽熟成のスモーキーな味わいが絶妙なバランス!飲み応え抜群<バランス評価>おすすめ度:5 / 重さ:5 / 渋み:5 / 香り:4 / 果実味:4
生産国:スペイン葡萄品種:チャレッロ・マカベオ パレリャーダカヴァ本来の味を楽しめる辛口スパークリング!Glass…880円Bottle…5,000円
赤ワインにグレープフルーツやパイナップルを漬け込みましたGlass…780円Decanta…2,900円
葡萄ジュースとスパークリングワイン
林檎ジュースとスパークリングワイン
「はじめの一っぽ」初のガーリックソフトドリンク!丁寧に手搾りしたフレッシュレモン果汁にはちみつを加えにんにくを漬け込みました。爽やかな炭酸の後からにんにくの香りが追いかけてきます!!
香りが清々しく、のど越しに甘さが感じられます。
吟味した5種の林檎を使用。水、砂糖、香料無添加、丸ごと搾ったストレート100%果汁!国際優秀味覚賞受賞!にんにくの消臭効果も◎
赤ワイン用葡萄を使用したこだわりのブレンド。「芳醇な香り」を引き出したバランスの良い濃厚な葡萄ジュース!ポリフェノールもたっぷり◎
挽き立てをフレンチプレスで一杯ずつお淹れします

