和食と和の酒 火の花
ワショクトワノサケ ヒノハナ / Japanese food and sake Hinohana
3.12
（1件）JPY 9,000
海鮮
台東区, 東京都, 日本
予約
予約可・予約代行
予算
JPY 9,000
営業時間
日曜日
休み
月曜日
17:00~23:00
(L.O.22:00)
予約可
火曜日
17:00~23:00
(L.O.22:00)
予約可
水曜日
17:00~23:00
(L.O.22:00)
予約可
木曜日
17:00~23:00
(L.O.22:00)
予約可
金曜日
17:00~23:00
(L.O.22:00)
予約可
土曜日
15:00~23:00
(L.O.22:00)
予約可
祝日
17:00~23:00
(L.O.22:00)
予約可
住所
最寄り駅
席種
カウンター テーブル 個室
設備
駐車場なし
ウォシュレットなし
バリアフリーなし
Wi-Fiなし
電源あり
支払方法
カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay）、QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY、Alipay、WeChat Pay）
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
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：即予約
：リクエスト予約
：空席なし
：休業日
隠れ家的な和食の名店
和食と和の酒 火の花は、上野御徒町の隠れ家的ロケーションに位置する和食専門店で、鮮度抜群の海鮮料理が楽しめます。店内は明るく清潔で、アットホームな雰囲気が魅力的です。また、多種多様な日本酒や果実酒が豊富に揃い、料理との相性も抜群です。
おすすめポイント
評価
3.12（1件）
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
料理
-
サービス
-
雰囲気
-
コスパ
-
日本ユーザーの評価3.14（1件）料理
-
サービス
-
雰囲気
-
コスパ
-
口コミ
写真
メニュー
料理
ドリンク
コース
指定しない（席のみのご予約）
JPY 0
★お料理のみ★【接待・記念日・デートに◎】火の花三大名物入り！選べるメインのお料理のみのコース＜税込6600円＞
三大名物が入ったお料理のみのコースです。 お料理はお一人様一皿づつお出しいたします。 ※お飲み物はお好みの品をメニューよりご注文ください。お一人様最低ワンドリンクのご注文をお願いします。 ※飲み放題をつける事はできません。 ※お席の時間２時間制とさせていただきます。 その他詳細はお電話にて承ります。
JPY 6,600
火の花の名物
火の花に来たら絶対食べてもらいたい名物料理！！
厳選鮮魚のお刺身盛り合わせ 一人前
鮮度抜群の日替わり天然鮮魚を七種盛り豊洲や全国から直送の厳選鮮魚を使用！！
JPY 1,980
ネギトロうにいくら
ネギトロ・イクラ・とびっこ・生うに・キャビアに特製うにタレをかけて。口の中が幸せになります！！
JPY 1,980
海鮮出汁しゃぶしゃぶ 一人前
本日の海鮮が五種入った、いろいろな海鮮が楽しめる！ポン酢などタレを使わない、特製の出汁しゃぶしゃぶ！
JPY 1,800
北海道産 神威豚出汁しゃぶしゃぶ 一人前
北海道産の極上の豚肩ロースを使用。ポン酢などタレを使わない、特製の出汁しゃぶしゃぶ！
JPY 1,800
海老出汁しゃぶしゃぶ 一人前
海老好きのための！海老しゃぶ！ポン酢などタレを使わない、特製の出汁しゃぶしゃぶ！
JPY 2,200
季節の出汁しゃぶしゃぶ
季節の食材を使用した出汁しゃぶしゃぶ。春はホタルイカ、冬はブリしゃぶ等、季節によりいろいろな出汁しゃぶしゃぶが楽しめます。
時価 (お尋ねください)
日替わり逸品
日替わりで季節の食材を使用した逸品料理！お客様からのリクエストメニューなども
本日の天然鮮魚のお刺身単品
季節の旬な厳選鮮魚をご用意してます！珍しい魚なども登場します！
時価 (お尋ねください)
本日の炭火焼魚
時価 (お尋ねください)
本日の煮魚
時価 (お尋ねください)
本日の煮物
時価 (お尋ねください)
国産健康野菜
トマトと豆富の青紫蘇サラダ
JPY 880
じゃこと茸の和風サラダ
JPY 980
マグロ生ハムとチーズのフルーツシーザーサラダ
JPY 1,300
小海老と湯葉の胡麻サラダ
JPY 1,300
海鮮山葵サラダ
JPY 1,500
本日のお浸し
JPY 699
たたき胡瓜 磯胡麻塩 又は 磯梅紫蘇
JPY 699
冷やしトマトと甘酢生姜の塩麹和え
JPY 699
季節野菜の天ぷら盛り
JPY 990
蒸し地野菜 鶏味噌・西京チーズディップ
JPY 1,400
鮮魚のおつまみ
岩手産 地蛸のタコぶつ
JPY 950
地蛸と胡瓜の山葵和え
JPY 990
北海道産 イクラおろし
JPY 1,200
海鮮ネギトロ爆弾
JPY 1,500
赤エビの漬け
JPY 499
海鮮皮ポン酢
JPY 800
鮮魚の烏賊肝和え
JPY 1,300
湯引き鮮魚の酢味噌かけ
JPY 1,300
海鮮と生若芽の酢の物盛り
JPY 1,300
鮮魚の胡麻塩昆布和え
JPY 900
鮮魚のネギ酒盗和え
JPY 990
鮮魚と生ワカメのナムル仕立て
JPY 990
鮮魚とイクラの山葵みぞれ和え
JPY 1,500
鮮魚の特製漬け盛り
JPY 1,400
鮮魚の胡麻ダレ卵黄和え
JPY 1,300
鮮魚のなめろう
JPY 1,400
鮮魚の辛味ユッケ
JPY 1,500
炙り鮮魚のネギポン酢
JPY 1,500
トロマグロ炭火たたき
JPY 1,600
酒のあて
お酒に合うおつまみ
お漬物盛り合わせ
JPY 690
栃尾油揚げ味噌漬け焼き
JPY 699
長芋磯塩ポテトフライ
JPY 699
旨辛！ 鶏皮チャンジャ
JPY 699
いぶりがっこ西京チーズ クラッカー付き
JPY 790
出汁たっぷり 出汁巻き玉子
JPY 850
チーズ出汁巻き玉子
JPY 950
エイヒレ 炭火炙り 又は 天ぷら
JPY 790
炙りカマンベール 胡麻蜂蜜かけ
JPY 699
ウニとイクラのモッツァレラバケット
JPY 1,600
しょっぱい！烏賊肝入り丸干し
JPY 1,200
本日の珍味盛り合わせ
梅水晶・烏賊塩辛・他2種
JPY 1,300
マグロの生ハム
JPY 890
長ネギ一本焼き 鶏味噌添え
JPY 750
明太子の磯辺揚げ
JPY 980
トマトとシラス煎餅の醪味噌モッツァレラ炙り
JPY 950
揚げ子持ち昆布のおかかチーズのせ
JPY 990
マグロ酒盗おろしチーズ和え(マグロ内蔵塩辛)
JPY 750
特製！烏賊塩辛
JPY 699
サメ軟骨梅肉和え
サメ軟骨100%の梅水晶です！
JPY 699
肉料理
特製！麹漬け鶏の唐揚げ
JPY 850
鶏のスパイシー七味揚げ
JPY 880
鶏モモ肉の山椒焼き
JPY 880
山梨産 美桜鶏の岩塩焼き
JPY 950
鴨ネギ鉄板焼き
JPY 1,400
北海道産 神威豚の葱まみれポン酢
JPY 1,400
牛赤身肉の炭火たたき
JPY 1,800
牛赤身肉の昆布〆焼き 削り山ワサビかけ
JPY 2,200
炙り黒毛和牛と生うにの肉うに
JPY 1,290
黒毛和牛鉄板ミニすき焼き
JPY 2,500
逸品料理
生海苔たっぷり海鮮つみれ出汁豆腐
JPY 1,200
地魚と地野菜の揚げ出汁豆腐
JPY 1,600
トロマグロのレア天ぷら
JPY 850
本日の貝と地野菜の出汁酒蒸し
JPY 1,800
海鮮の藻塩天ぷら盛り
海老・烏賊・貝・鮮魚2種
JPY 1,900
広島産 牡蠣のバター醤油昆布焼き
JPY 850
地魚のタレカツ
JPY 1,300
黒虎海老と大葉の海老衣揚げ
JPY 600
トマトと海老のエビマヨ
JPY 1,500
お魚磯タルタル南蛮
JPY 1,600
別腹デザート
バニラアイス 黒蜜きな粉 又は 黒蜜抹茶
JPY 550
炙りカステラバニラアイス黒蜜掛け
JPY 800
水わらび餅 黒蜜きな粉 又は 黒蜜抹茶
JPY 690
餡子とクリームのフルーツもなか
JPY 750
日本酒 常時２０種以上！
常時25種以上！！季節により様々な日本酒が入荷します。メニューは日々変わりますのでいつ来ても新しい日本酒に出会えます！プレミア日本酒など登場します！！
日替わり本日入荷の日本酒 常時25種 グラス600円～
入荷で変わる日本酒メニュー！！プレミア日本酒、十四代・而今・新政・花陽浴・田酒・飛露喜・磯自慢・鍋島・寫楽などなど、季節の限定酒などなど色々な日本酒が登場します！！
時価 (お尋ねください)
獺祭 純米大吟醸 磨き45 グラス
火の花の定番日本酒
JPY 900
〆張鶴 グラス
火の花の定番日本酒
JPY 650
大七 純米 グラス
火の花の定番日本酒
JPY 650
麒麟山 伝統辛口 グラス
火の花の定番日本酒
JPY 600
スパークリング日本酒
花泡香
・ボトル(250ml)
時価 (お尋ねください)
水芭蕉 純米吟醸辛口発泡
・ボトル180ml
時価 (お尋ねください)
獺祭 発泡にごり酒50
・ボトル180ml
時価 (お尋ねください)
八海山発泡にごり酒
・ボトル(360ml)
時価 (お尋ねください)
変わり酒
海老酒
JPY 990
ひれ酒
JPY 900
烏賊酒
JPY 950
貝酒
JPY 990
本格焼酎 常時25種以上！
常時25種以上！人気の本格焼酎から珍しい本格焼酎をご用意してます。プレミア焼酎・森伊蔵・魔王・百年の孤独などなど登場します。入荷ごとにメニューが変わるので、いろいろな本格焼酎に出会えます！
本日の焼酎700円～
本日入荷の本格焼酎！人気の物から珍しい焼酎がいろいろ入荷します！
時価 (お尋ねください)
[芋]火の花
火の花オリジナル！！
JPY 750
本日の芋焼酎
時価 (お尋ねください)
本日の麦焼酎
時価 (お尋ねください)
本日の米焼酎
時価 (お尋ねください)
本日の黒糖焼酎
時価 (お尋ねください)
本日の蕎麦焼酎
時価 (お尋ねください)
本日の泡盛
時価 (お尋ねください)
本日の酒粕焼酎
時価 (お尋ねください)
本日の変わり種焼酎
時価 (お尋ねください)
果実酒・リキュール 常時10種以上！
常時12種以上！季節によりいろいろな果実酒が入荷します！
本日入荷の果実酒
690円～季節によりいろいろな果実酒が登場します！
時価 (お尋ねください)
[梅]白玉梅酒 ブランデーベース
JPY 690
越野景虎梅酒
JPY 750
八海山の原酒で仕込んだ梅酒
JPY 750
しそ香る 鍛高譚の梅酒
JPY 750
鳳凰美田 みかん酒
JPY 880
麦酒
キリン一番搾り
JPY 780
エビス瓶ビール
JPY 850
ノンアルコールビール
JPY 700
ハイボール
角ハイボール
JPY 750
イチローズモルトハイボール
JPY 1,200
竹鶴ハイボール
JPY 1,800
日本ワイン
エスプリ・ド・ヴァン・ジャポネ 絢～AYA～
赤/ライトボディ・グラス 850円・ボトル 5500円
時価 (お尋ねください)
エスプリ・ド・ヴァン・ジャポネ 泉～SEN～
白/辛口・グラス 850円・ボトル 5500円
時価 (お尋ねください)
サワー・お茶割り
チューハイ
JPY 700
生レモンサワー
JPY 700
がりサワー
JPY 700
梅干しサワー
JPY 700
ゆずみつサワー
JPY 700
ラムネサワー
JPY 700
カルピスサワー
JPY 700
トマトハイ
JPY 700
緑茶割り
JPY 700
ウーロン割り
JPY 700
ジャワティー割り
JPY 700
焼酎ボトルセット
ボトルキープできます！ボトルキープ期間は2か月間となります。
[芋]火の花
火の花オリジナル！！
JPY 5,000
[芋]くじら
時価 (お尋ねください)
[芋]富乃宝山
時価 (お尋ねください)
[芋]吉兆宝山
時価 (お尋ねください)
[芋]赤兎馬
時価 (お尋ねください)
[麦]火の花
火の花オリジナル！！
JPY 5,000
[麦]一粒の麦
時価 (お尋ねください)
[麦]吾空
時価 (お尋ねください)
[麦]中々
時価 (お尋ねください)
[米]八海山 よろしく千萬あるべし
時価 (お尋ねください)
[黒糖] れんと
時価 (お尋ねください)
[その他]
■氷 350円■天然水・炭酸水・お湯 各350円■緑茶・烏龍茶・ジャワティー 各700円■カットレモン・梅干し 各300円
時価 (お尋ねください)
備考
※仕入れ状況や季節により、メニュー内容は一部変更になる場合がございます。
時価 (お尋ねください)
基本情報
この店舗情報はユーザーによって登録されたため、情報の正確性は保証されません。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
店名
和食と和の酒 火の花
English
Japanese food and sake Hinohana
한국어
와쇼쿠토와노사케 히노하나
予約
予約可・予約代行
電話番号
住所
最寄り駅
営業時間
日曜日
休み
月曜日
17:00~23:00
(L.O.22:00)
予約可
火曜日
17:00~23:00
(L.O.22:00)
予約可
水曜日
17:00~23:00
(L.O.22:00)
予約可
木曜日
17:00~23:00
(L.O.22:00)
予約可
金曜日
17:00~23:00
(L.O.22:00)
予約可
土曜日
15:00~23:00
(L.O.22:00)
予約可
祝日
17:00~23:00
(L.O.22:00)
予約可
予算
JPY 9,000
席種
カウンター テーブル 個室
支払方法
カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay）、QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY、Alipay、WeChat Pay）
設備
駐車場
なし 近隣にコインパーキングあり
ウォシュレット
なし
バリアフリー
なし
Wi-Fi
なし
電源
あり
タバコ
禁煙
オープン日
2018年8月21日
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