シバリス・ビストロ
Sybaris Bistro
3.70
(0件)予約
予約可・予約代行
予算
USD 40
営業時間
日曜日
休み
月曜日
休み
火曜日
17:00~20:00
予約可
水曜日
17:00~20:00
予約可
木曜日
17:00~20:00
予約可
金曜日
17:00~20:00
予約可
土曜日
17:00~20:00
予約可
祝日
休み
支払方法
カード可(デビットカード)、電子マネー可(NFC モバイル決済)
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
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26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 8/1 |
:即予約
:リクエスト予約
:空席なし
:休業日
地元食材を使った現代ビストロ
シバリス・ビストロは、現代ビストロ料理のための高級感がありながらも気取らない雰囲気を提供しています。地元の食材を使用した料理や日替わりスペシャルには、チョウザメ、スティールヘッド、グリルステーキなどがあり、丁寧に調理され、美しく盛り付けられています。細やかなサービスとグルテンフリーの選択肢も、体験をより充実させています。
評価
3.70(0件)
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
料理
-
サービス
-
雰囲気
-
コスパ
-
口コミ
写真
メニュー
ディナーメニュー
デザートメニュー
グルテンフリーメニュー
オレゴン・トリュフの祝祭
デザートメニュー
オレゴン・トリュフの祝典
ディナーメニュー
グルテンフリーメニュー
デザートメニュー
オレゴン・トリュフの祝典
ディナーメニュー
グルテンフリーメニュー
前菜
ローストビーツ、リンゴ、ブリーグラタン
USD 9
シュバリススタイルのメヌード(メキシコの牛の胃スープ)
USD 8
根菜のパンケーキ、スモークトラウトクリーム
USD 10
メイヤーレモンとブロッコリーサラダ、ブロッコリーチーズケーキ
USD 7
クラシックオックステールスープ、大麦
USD 7
サラダ
ミックスグリーンサラダ、粗いマスタードビネグレット
USD 6
スライスしたフェンネルとリンゴのサラダ、漬けニシン
USD 9
メインコース
ダックシュニッツェル、クリームスピナッチ、キャラメリゼオニオンダンプリング、シトラスペッパージェリー
USD 25
グリルされたスチールヘッド、ベーコンスプーマ、キムチ炒めご飯
USD 23
ミントとにんにくの白豆ケーキ、ハリッサ焼きルーツ野菜
USD 16
グリルされたUSDAプライムグレードのフラットアイアンステーキ、ガーリックハーブサワークリーム、チェダーマッシュポテト
USD 24
冬の殻なし貝類のチョッピーノ、チリと冬野菜入り
USD 29
ハウス製ポーランドソーセージ、煮込んだ赤キャベツ、クミンポテト
USD 18
仔牛のチョップ、ガーリックハーブバター、冬野菜のブランケット
USD 34
シャコが好きですか? 当店のシーフードタワーについてお尋ねください。 3日前の予約が必要です。 お席の予約には、541-928-8157までお電話ください。
時価 (お尋ねください)
デザート
シュバリス チョコレートヘーゼルナッツケーキ
USD 11
パイナップルの逆さケーキ、オレンジマーマレードアーモンドアイスクリーム
USD 8
チョコレートとキャラメルのメール-ラムボールとパンプディングが赤ちゃんを持ったら
USD 9
カレーココナッツパンナコッタ、トーストしたカシュー"クリーム"
USD 7
ソルトナー夫人のレモンヘーゼルナッツケーキ、ラズベリークリーム
USD 8
デザートワイン
ポルトガル、クインタ・ド・ノヴァル10年トーニーポート
USD 8
ウォーレのレイトボトルヴィンテージポルト、2003
USD 11
ペンフォールドの祖父希少トーニー
USD 17
グラハムの40年タウニーポルト
USD 30
ブランディーズ5年ブアルマデイラ
USD 6
リンデマンのフランボワーズ、ベルギー 12オンス
USD 10
エリオ・ペローネ、サーガル・モスカート・ダスティ・イタリア、2015年
時価 (お尋ねください)
レミーマルタン、コニャック、VSOP
USD 10
オレゴンピノノワールのクリークグラッパ
USD 10
クリークアップルブランディ
USD 9
前菜
ローストビーツ、リンゴ、ブリーグラタン
USD 9
シバリススタイルメヌード(メキシコの牛の胃スープ)
USD 8
根菜のパンケーキ、スモークトラウトクリーム
USD 10
メイヤーレモンとブロッコリーサラダ、ブロッコリーチーズケーキ
USD 7
サラダ
ミックスグリーンサラダ、粗いマスタードビネグレット
USD 6
スライスされたフェンネル&リンゴのサラダ、漬けニシン
USD 9
メインコース
ミントとにんにくの白豆ケーキ、ハリッサ焼きルーツ野菜
USD 16
グリルされたUSDAプライムグレードのフラットアイアンステーキ、ガーリックハーブサワークリーム、チェダーマッシュポテト
USD 24
冬の殻なし貝類チオッピーノ、チリと冬野菜入り
USD 29
ハウス製ポーランドソーセージ、煮込んだ赤キャベツ、クミンポテト
USD 18
グリルした子牛のチョップ、ガーリックハーブバター、冬野菜のブランケット
USD 34
デザート
シュバリス チョコレートヘーゼルナッツケーキ
USD 11
カレーココナッツパンナコッタ、トーストしたカシュー"クリーム"
USD 7
ソルトナー夫人のレモンヘーゼルナッツケーキ、ラズベリークリーム
USD 8
最初のコース
ビーツ、ブラックトリュフ、ハニー、トリュフ入りオチョアコティハ。また、ダンジネスクラブアボカドリエット、パフパイ、ジャックのオレゴントリュフオイルも提供されています
時価 (お尋ねください)
第2コース
トリュフ掘り ヘーゼルナッツ、フォアグラ、オレゴン産ブラックトリュフ
時価 (お尋ねください)
第三コース
骨なし豚足のコロッケ、NWワイルドマッシュルーム、パセリ、ホワイトトリュフヴェルジュ
時価 (お尋ねください)
第四コース
ブラックトリュフ味噌漬けブラックコッド、カボチャ、カボチャの種キャラメル
時価 (お尋ねください)
第五コース
ダブルホワイトトリュフファザントブレスト、冬のサッカタッシュ、スラブベーコン、トリュフバターキャベツ
時価 (お尋ねください)
シックスコース
ブラックトリュフポテドクレーム、ヘーゼルナッツオイルジェラート、ヘーゼルナッツトリュフストロイゼル
時価 (お尋ねください)
デザート
シバリス チョコレート ヘーゼルナッツ ケーキ
USD 11
パイナップル アップサイド ダウン ケーキ、オレンジ マーマレード アーモンド アイスクリーム
USD 8
チョコレートとキャラメルのメール-もしラムボールとブレッドプディングが赤ちゃんを持ったら
USD 9
カレーココナッツパンナコッタ、トーストしたカシューナッツクリーム
USD 7
ソルトナー夫人のレモンヘーゼルナッツケーキ、ラズベリークリーム
USD 8
デザートワイン
クインタ・ド・ノバル 10年 タウニー ポルト、ポルトガル
USD 8
ワレの遅い瓶詰めビンテージポルト、2003
USD 11
ペンフォールドの祖父のレアトーニー
USD 17
グラハムの40年トウニーポルト
USD 30
ブランディの5年ビュアルマデイラ
USD 6
リンデマンのフランボワーズ、ベルギー 12 オンス
USD 10
エリオ・ペローネ、ソウルガル・モスカート・ダスティ・イタリア、2015
時価 (お尋ねください)
レミー・マルタン、コニャック、VSOP
USD 10
オレゴンのクリアクリークグラッパピノノワール
USD 10
クリアクリークアップルブランデー
USD 9
前菜
ビーツ、ブラックトリュフ、ハニー、トリュフオチョアコティハ。さらに提供される、ダンジェネスクラブ-アボカドリレッツ、パフペストリー、ジャックのオレゴントリュフオイル
時価 (お尋ねください)
第二のコース
トリュフ掘り ヘーゼルナッツ フォアグラ オレゴンブラックトリュフ
時価 (お尋ねください)
第三のコース
骨なし豚足コロッケ、NW野生キノコ、パセリ、ホワイトトリュフヴェルジュ
時価 (お尋ねください)
第四のコース
黒トリュフ味噌マリネ黒鱈、カボチャ、パンプキンシードキャラメル
時価 (お尋ねください)
第五のコース
ダブルホワイトトリュフファゼントブレスト、ウィンターサカタッシュウィズスラブベーコン、トリュフバターキャベツ
時価 (お尋ねください)
第六コース
ブラックトリュフポットドクレーム、ヘーゼルナッツオイルジェラート、ヘーゼルナッツトリュフシュトロイゼル
時価 (お尋ねください)
前菜
ローストビーツ、リンゴとブリーのグラタン
USD 9
シバリススタイルメヌード(メキシコのトライプスープ)
USD 8
根菜のパンケーキ、スモークトラウトクリーム
USD 10
マイヤーレモンとブロッコリーのサラダ、ブロッコリーのチーズケーキ
USD 7
クラシックオックステールスープ、バーリィ
USD 7
サラダ
ミックスグリーンサラダ、粗いマスタードビネグレット
USD 6
フェンネルのサラダ、リンゴ、ピクルスニシン
USD 9
メインコース
ダックシュニッツェル、クリームスピナッチ、キャラメライズドオニオンダンプリング、シトラスペッパージェリー
USD 25
グリルドスチールヘッド、ベーコンスプーマ、キムチフライドライス
USD 23
ミントとガーリックのホワイトビーンズケーキ、ハリッサロースト根菜
USD 16
グリル USDAプライムグレード フラットアイロンステーキ、ガーリックハーブサワークリーム、チェダーマッシュポテト
USD 24
冬の貝殻なしのシェルフィッシュチョッピーノとチリと冬の野菜
USD 29
自家製ポーランドソーセージ、煮込んだ赤キャベツ、キャラウェイポテト
USD 18
グリルした子牛のチョップ、ガーリックハーブバター、冬野菜のブランケット
USD 34
貝類が好きですか?私たちのシーフードタワーについて尋ねてください。これは三日前の通知が必要です。541-928-8157に電話して、テーブルのために一つ予約してください。
時価 (お尋ねください)
前菜
ローストビーツ、リンゴとブリーのグラタン
USD 9
シバリススタイルメヌード(メキシコのトライプスープ)
USD 8
根菜のパンケーキ、スモークトラウトクリーム
USD 10
マイヤーレモンとブロッコリーのサラダ、ブロッコリーのチーズケーキ
USD 7
サラダ
ミックスグリーンサラダ、粗いマスタードビネグレット
USD 6
フェンネルのサラダ、リンゴ、ピクルスニシン
USD 9
メインコース
ミントとガーリックのホワイトビーンズケーキ、ハリッサロースト根菜
USD 16
グリル USDAプライムグレード フラットアイロンステーキ、ガーリックハーブサワークリーム、チェダーマッシュポテト
USD 24
冬の貝殻なしのシェルフィッシュチョッピーノとチリと冬の野菜
USD 29
自家製ポーランドソーセージ、煮込んだ赤キャベツ、キャラウェイポテト
USD 18
グリルした子牛のチョップ、ガーリックハーブバター、冬野菜のブランケット
USD 34
デザート
シバリス チョコレート ヘーゼルナッツ ケーキ
USD 11
カレーココナッツパンナコッタ、トーストしたカシューナッツクリーム
USD 7
ソルトナー夫人のレモンヘーゼルナッツケーキ、ラズベリークリーム
USD 8
デザート
シバリス チョコレート ヘーゼルナッツ ケーキ
USD 11
パイナップル アップサイドダウン ケーキ、オレンジ マーマレード アーモンド アイスクリーム
USD 8
チョコレートとキャラメルのメア-もしラムボールとブレッドプディングが赤ちゃんを持ったら
USD 9
カレーココナッツパンナコッタ、トーストしたカシューナッツクリーム
USD 7
ソルトナー夫人のレモンヘーゼルナッツケーキ、ラズベリークリーム
USD 8
デザートワイン
クインタ・ド・ノヴァル10年トーニーポルト、ポルトガル
USD 8
ワレーズ レイト ボトルド ヴィンテージ ポルト 2003
USD 11
ペンフォールドの祖父の希少タウニー
USD 17
グラハムの40年トウニーポルト
USD 30
ブランディの5年バウアルマデイラ
USD 6
リンデマンのフランボワーズ、ベルギー 12 オンス
USD 10
エリオ・ペローネ、サウルガル・モスカート・ダスティ・イタリア、2015
時価 (お尋ねください)
レミー・マルタン、コニャック、VSOP
USD 10
オレゴンのクリアクリークグラッパピノノワール
USD 10
クリアクリークアップルブランデー
USD 9
前菜
ビーツ、ブラックトリュフ、ハニー、トリュフオチョアコティハ。さらに提供される、ダンジェネスクラブ-アボカドリレッテ、パフペストリー、ジャックのオレゴントリュフオイル
時価 (お尋ねください)
セカンドコース
トリュフ掘り ヘーゼルナッツ フォアグラ オレゴンブラックトリュフ
時価 (お尋ねください)
第三のコース
骨なし豚足コロッケ、NW野生キノコ、パセリ、ホワイトトリュフヴェルジュ
時価 (お尋ねください)
第四のコース
黒トリュフ味噌マリネ黒鱈、カボチャ、パンプキンシードキャラメル
時価 (お尋ねください)
第五のコース
ダブルホワイトトリュフファゼントブレスト、ウィンターサカタッシュスラブベーコン、トリュフバターキャベツ
時価 (お尋ねください)
第六コース
ブラックトリュフポットドクレーム、ヘーゼルナッツオイルジェラート、ヘーゼルナッツトリュフシュトロイゼル
時価 (お尋ねください)
前菜
ローストビーツ、リンゴとブリーのグラタン
USD 9
シバリススタイルメヌード(メキシコのトライプスープ)
USD 8
根菜のパンケーキ、スモークトラウトクリーム
USD 10
マイヤーレモンとブロッコリーのサラダ、ブロッコリーのチーズケーキ
USD 7
クラシックオックステールスープ、大麦
USD 7
サラダ
ミックスグリーンサラダ、粗いマスタードビネグレット
USD 6
フェンネルとリンゴのサラダ、ピクルスニシン
USD 9
メインコース
ダックシュニッツェル、クリームほうれん草、キャラメライズドオニオンダンプリング、シトラスペッパージェリー
USD 25
グリルドスチールヘッド、ベーコンスプーマ、キムチフライドライス
USD 23
ミントとガーリックのホワイトビーンズケーキ、ハリッサロースト根菜
USD 16
グリル USDA プライム グレード フラットアイアン ステーキ、ガーリック ハーブ サワークリーム、チェダーマッシュポテト
USD 24
冬の貝殻なしのシェルフィッシュチョッピーノとチリと冬の野菜
USD 29
自家製ポーランドソーセージ、煮込んだ赤キャベツ、キャラウェイポテト
USD 18
グリルした子牛のチョップ、ガーリックハーブバター、冬野菜のブランケット
USD 34
貝類が好きですか?私たちのシーフードタワーについて尋ねてください。これは三日前の通知が必要です。541-928-8157に電話して、テーブルのために一つ予約してください。
時価 (お尋ねください)
前菜
ローストビーツ、リンゴとブリーのグラタン
USD 9
シバリススタイルメヌード(メキシコのトライプスープ)
USD 8
根菜のパンケーキ、スモークトラウトクリーム
USD 10
マイヤーレモンとブロッコリーのサラダ、ブロッコリーのチーズケーキ
USD 7
サラダ
ミックスグリーンサラダ、粗いマスタードビネグレット
USD 6
フェンネルとリンゴのサラダ、ピクルスニシン
USD 9
メインコース
ミントとガーリックの白い豆ケーキ、ハリッサロースト根菜
USD 16
グリル USDAプライムグレード フラットアイロンステーキ、ガーリックハーブサワークリーム、チェダーマッシュポテト
USD 24
冬の貝なしシチリア風シチューとチリと冬野菜
USD 29
自家製ポーランドソーセージ、煮込んだ赤キャベツ、キャラウェイポテト
USD 18
グリルした子牛のチョップ、ガーリックハーブバター、冬野菜のブランケット
USD 34
デザート
シバリス チョコレート ヘーゼルナッツ ケーキ
USD 11
カレーココナッツパンナコッタ、トーストしたカシューナッツクリーム
USD 7
ソルトナー夫人のレモンヘーゼルナッツケーキ、ラズベリークリーム
USD 8
基本情報
この店舗情報はユーザーによって登録されたため、情報の正確性は保証されません。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
店名
シバリス・ビストロ
English
Sybaris Bistro
한국어
시바리스 비스트로
予約
予約可・予約代行
電話番号
住所
営業時間
日曜日
休み
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休み
火曜日
17:00~20:00
予約可
水曜日
17:00~20:00
予約可
木曜日
17:00~20:00
予約可
金曜日
17:00~20:00
予約可
土曜日
17:00~20:00
予約可
祝日
休み
予算
USD 40
支払方法
カード可(デビットカード)、電子マネー可(NFC モバイル決済)
タバコ
不明
オープン日
不明