グルテンフリーカフェ タマクーヘン
Gluten Free Cafe Tamakuchen
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アットホームなカフェで楽しむ美味しいグルテンフリースイーツ
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メニュー
人気のニコパンをまるごと使用したハニーチーズトーストに、ミニサラダ&スープ、ドリンクが付いたランチセットです。ニコパンはプレーン、甘粕、チョコレート、チーズ、レーズンの4種類からお選びいただけます。提供に10分ほど頂いております。
グルテンフリーパン５種類が乗ったミニサラダとスープ、ドリンクがついた贅沢なプレート。サーモンとアボカドをレモンとディルで爽やかに仕上げた人気のタルタル。モデナ産のホワイトバルサミコと自家製ザジキソースが素材のうまみを引き立てます。さらにパンの付け合わせも5種類お付けします。※アレルギーのある方はスタッフまでお声掛けください提供に15分ほどいただいております。
グルテンフリーパン５種類が乗ったミニサラダとスープ、ドリンクがついた贅沢なプレート。香味野菜と共にじっくり火を入れた鶏胸肉にアボカドとクレソンを合わせました。自家製アジアンドレッシングでさっぱり仕上げています。さらにパンの付け合わせも5種類お付けします。※アレルギーのある方はスタッフまでお声掛けください提供に15分ほどいただいております。
グルテンフリーパン５種類が乗ったミニサラダとスープ、ドリンクがついた贅沢なプレート。リコッタチーズ、ミニトマト、フレッシュハーブを合わせた彩り豊かな一皿。モデナ産のバルサミコでシンプルに仕上げました。さらにパンの付け合わせも5種類お付けします。※アレルギーのある方はスタッフまでお声掛けください提供に15分ほどいただいております。
洋酒が香る大人な味のモンブラン
食べた瞬間ラベンダーが口の中でほのかに香り蜂蜜の甘さとマッチしたスタッフおすすめの一品✴
※現在は苺とあんこのサンドです。
天然ミネラル豊富な竹炭を練り込んだカップケーキと、1番人気のソフトクリームを一緒に是非お召し上がり下さい。
ストローで飲めるパンナコッタです。
※現在は苺とあんこのサンドです。
天然ミネラル豊富な竹炭を練り込んだカップケーキと、1番人気のソフトクリームを一緒に是非お召し上がり下さい。
中にはバームクーヘン、ソフトクリーム。外側には無糖のシャンティクリームにラズベリーソース。ブラックココアのうさぎクッキーを添えて。
小麦粉・砂糖・添加物不使用。自然の甘みと素材の香ばしさをそのまま味わえる、ワンちゃんと一緒に食べられるヘルシークッキーです。
自家製パンナコッタにソフトクリームを乗せ、爽やかなオレンジソースとうさぎクッキーをトッピングしました
フランスレスキューレバターを使用しております。ミルキーで芳醇な香りが特徴です。
人気のニコパンをまるごと使用したハニーチーズトーストに、ミニサラダ&スープ、ドリンクが付いたランチセットです。ニコパンはプレーン、甘粕、チョコレート、チーズ、レーズンの4種類からお選びいただけます。提供に10分ほど頂いております。
硬めの食感が特徴な山食パンとミルキーなレスキューレバターで温めたバタートーストにぽてっと可愛いソフトクリームを乗せました✨ボリューム満点で、満足度の高い一品です
焼きたてのふわふわのバームクーヘンにシャンティ(砂糖不使用)を付けてお召し上がりいただけます。
焼きたてのふわふわのバームクーヘンにシャンティ(砂糖不使用)を付けてお召し上がりいただけます。
焼きたてのふわふわのバームクーヘンにシャンティ(砂糖不使用)を付けてお召し上がりいただけます。
SOFT CREAM
SOFT CREAM WITH STRAWBERRY & TOAST 1CUT
COFFEE JELLY & SOFT CREAM
COFFEE JELLY & SOFT CREAM WITH STRAWBERRY & TOAST 1CUT
無添加のバームクーヘンを塩ラスクにしましたソフトクリームとの相性抜群です
天然ミネラル豊富な竹炭を練り込んだカップケーキと、1番人気のソフトクリームを一緒に是非お召し上がり下さい。
中にはバームクーヘン、ソフトクリーム。外側には無糖のシャンティクリームにラズベリーソース。ブラックココアのうさぎクッキーを添えて。
自家製パンナコッタにソフトクリームを乗せ、爽やかなオレンジソースとうさぎクッキーをトッピングしました
食べた瞬間ラベンダーが口の中でほのかに香り蜂蜜の甘さとマッチしたスタッフおすすめの一品✴
硬めの食感が特徴な山食パンとミルキーなレスキューレバターで温めたバタートーストにぽてっと可愛いソフトクリームを乗せました✨ボリューム満点で、満足度の高い一品です
GLUTEN FREE CHEESE CAKE
GLUTEN FREE DECAF EARL GRAY CHEESE CAKE
天然ミネラル豊富な竹炭を練り込んだカップケーキと、1番人気のソフトクリームを一緒に是非お召し上がり下さい。
中にはバームクーヘン、ソフトクリーム。外側には無糖のシャンティクリームにラズベリーソース。ブラックココアのうさぎクッキーを添えて。
グルテンフリーココアカップケーキと当店1番人気のソフトクリームに可愛らしくうさぎクッキーを乗せました
（卵・大豆）
卵・大豆を使用しています
人気のニコパンをまるごと使用したハニーチーズトーストです。プレーンは海塩とブラックペッパーで甘みと塩味をお楽しみください。提供に10分程頂いております。
ニコパンのマダガスカルチョコレートをまるごと使用したハニーチーズトーストです。提供に10分程頂いております。
ニコパンのレッドチェダーチーズパンをまるごと使用したハニーチーズトーストです。提供に10分程頂いております。
ニコパンのオーガニックレーズンをまるごと使用したハニーチーズトーストです。提供に10分程頂いております。
フランスレスキューレバターを使用しております。ミルキーで芳醇な香りが特徴です。
人気のニコパンをまるごと使用したハニーチーズトーストに、ミニサラダ&スープ、ドリンクが付いたランチセットです。ニコパンはプレーン、甘粕、チョコレート、チーズ、レーズンの4種類からお選びいただけます。提供に10分ほど頂いております。
硬めの食感が特徴な山食パンとミルキーなレスキューレバターで温めたバタートーストにぽてっと可愛いソフトクリームを乗せました✨ボリューム満点で、満足度の高い一品です
NON-HOMO PUDDINGノンホモ牛乳とは、脂肪の均質処理（脂肪球を粉々に細かく砕くこと）をしない牛乳のことです。脂肪球が細かくないので風味も芳醇で、生乳に近いおいしさを得ることができます。搾ったままの状態なので置いておくと上部にクリームの層が出来るのが特徴です。
NON-HOMO PUDDING WITH STRAWBERRYノンホモ牛乳とは、脂肪の均質処理（脂肪球を粉々に細かく砕くこと）をしない牛乳のことです。脂肪球が細かくないので風味も芳醇で、生乳に近いおいしさを得ることができます。搾ったままの状態なので置いておくと上部にクリームの層が出来るのが特徴です。
小麦粉・砂糖・添加物不使用。自然の甘みと素材の香ばしさをそのまま味わえる、ワンちゃんと一緒に食べられるヘルシークッキーです。
小麦粉・砂糖・添加物不使用。自然の甘みと素材の香ばしさをそのまま味わえる、ワンちゃんと一緒に食べられるヘルシークッキーです。
酸味の強い有機りんご酢と自家製のジンジャーシロップを使用した、ジンジャーソーダです。
山梨県産の甲州ワインを、気軽にお楽しみいただけるプチワインをご用意しましたすっきりと飲みやすく、甲州ワインならではの爽やかな香りと味わいをお楽しみいただけます。お食事と一緒にはもちろん、カフェでゆっくり過ごすひとときにもおすすめです✨
硬めの食感が特徴な山食パンとミルキーなレスキューレバターで温めたバタートーストにぽてっと可愛いソフトクリームを乗せました✨ボリューム満点で、満足度の高い一品です
ORIGINAL FLOWERS TEAハス/キンモクセイ/ジャスミン
TODAY'S ICE TEA
ストローで飲めるパンナコッタです。
〜ストロンゲスト ジンジャービア〜アメリカの老舗ブランドが造るクラフトジンジャーエール美味しいです！！保存料、着色料不使用
濃厚なココアドリンクにシャンティを乗せてます。
酸味の強い有機りんご酢と自家製のジンジャーシロップを使用した、ジンジャーソーダです。
山梨県産の甲州ワインを、気軽にお楽しみいただけるプチワインをご用意しましたすっきりと飲みやすく、甲州ワインならではの爽やかな香りと味わいをお楽しみいただけます。お食事と一緒にはもちろん、カフェでゆっくり過ごすひとときにもおすすめです✨
STRAWBERRY MILK
STRAWBERRY & CHOCOLATE
ストローで飲めるパンナコッタです。
当店大人気のソフトクリームを使用した、さっぱりとした甘さのいちごミルクタピオカ。10日までの期間限定メニューです。
香りが豊かな抹茶ドリンクにもちもちタピオカを合わせた、ほろ苦さと優しい甘さが楽しめる一杯です。10日までの期間限定メニューです。
まろやかなカフェラテにもちもちタピオカを合わせた、優しい甘さのドリンクです。10日までの期間限定メニューです。
天然ハーブのバタフライピーの青とキャラメルのタピオカ。10日までの期間限定メニューです。
チャイティーラテにオレンジを合わせた、爽やかな一杯。10日までの期間限定メニューです。
リンゴのような甘い香りのカモマイルと爽やかなペパーミントは、心を穏やかにし、胃腸の働きを助けるベストコンビです。そこにアンチエイジングのお茶といわれるルイボス、感染を予防し炎症を静めるカレンデュラ、体を温めるジンジャーなど「巡る力」を回復させ、健やかな体作りに役立つハーブをブレンドしました。＊毎日の健やかな笑顔のために。＊心身の疲労や緊張を癒すために。・カモマイルジャーマン・ペパーミント・グリーンルイボス・ジンジャー・フェンネル・カレンデュラ
フランスのカフェでは「ベルベーヌ」の名で定番メニューになっているレモンバーベナを始め、レモングラス、レモンバームなどハーブが奏でるレモンのような香りのお茶は、心身の緊張をほぐして消化を促し、気分もおなかもすっきりさせてくれます。＊食後やリフレッシュしたいときに。＊夏は濃いめに入れて氷で冷やしても美味しくいただけます。・レモンバーベナ・レモングラス・レモンバーム・レモンマートル・レモンピール・オレンジブロッサム
南アフリカでは「不老長寿のお茶」として古くから珍重されてきたルイボスは、老化や不調の原因となる活性酵素を除去する働きが高く、ミネラル、ビタミンが豊富に含まれています。ノンカフェインの紅茶のような優しい味わいのルイボスに、レモンハーブとオレンジの花をブレンドし、香り高い味わいに仕上げました。＊毎日のティータイムに。＊ミルク、豆乳やハチミツを入れても美味しくいただけます。・ルイボス・オレンジピール・オレンジブロッサム・レモンマートル・レモンバーム・コーンフラワー
ビタミンC豊富なローズヒップ、クエン酸が含まれるハイビスカスは女性の美しさを引き出す黄金コンビです。そこにアルプチンを含むヒース、女性ホルモンバランスを調整する働きのあるレッドクローバー、優雅な香りが気持ちを穏やかにするローズなどを合わせました。＊疲労回復と美肌作りに。＊風邪をひいた時の水分補給に。＊ハチミツを入れてもよく合います。・ローズヒップ・ハイビスカス・ヒース・ローズピンク・レッドクローバー・ブルーマロー・コーンフラワー・アップルフルーツ
カモマイルジャーマン、リンデン、ラベンダー、パッションフラワーなど、眠たくなるほどリラックスできるハーブをブレンドしました。ノンカロリーの天然甘味料ステビアを加えほんのり甘く仕上げました。＊こころとからだのリラックスに。＊お休み前の1杯に。＊煮出してハチミツを入れた豆乳やミルクティーもお勧めです。・カモマイルジャーマン・パッションフラワー・リンデン・レモンバーム・ラベンダー・ステビア
抗カタル作用、抗アレルギー作用のあるエルダーフラワー、鉄分、ビタミンを含み血液を浄化してくれるネトル、免疫力を上げるエキナセア、目のかゆみや炎症に効果を表すアイブライトなど、アレルギーに負けない体作りの助けとなるハーブを合わせました。冬の間に溜まった老廃物をデトックスする「春季療法」のハーブは、免疫力UPのために、年間を通して役立ってくれます。＊花粉症の時期や普段からの免疫力UPに。・エルダーフラワー・ネトル・ペパーミント・グリーンルイボス・エキナセア・アイブライト
神秘的な花「バタフライビー」のブルーはポリフェノールの一種であるアントシアニン。目の疲れを癒し、肌や髪にハリとツヤを与え、アンチエイジング効果の高いハーブと言われています。そこに心身の活力を高めるローズマリー、殺菌作用のあるレモングラス、ビタミン・ミネラルが豊富なマルベリーなど元気の出るハーブを合わせ、爽やかな味に仕上げました。＊すっきりと気分転換をしたい時に。＊妊娠中は飲用をお控えください。・バタフライビー・ブルーマロウ・ローズマリー・マルベリー・レモングラス・コーンフラワー・ペパーミント・スペアミント
TOKYO STYLE
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