油そば専門店 春日亭 神保町店

鳥ガラと豚骨をじっくり2日間煮込み、さらに力強く炊き出し、風味とコクのある旨みだけを追求した結果、ついに上質なスープを完成させました。

二日間かけて煮込んだ鳥豚タレスープの鳥豚油そばに、バーナーで炙ったチャーシューを贅沢に4枚トッピングした極上の一品。