Santo Falafel

サント・ファラフェルは、フィレンツェの中心部にあるこじんまりとしたスペースで、中東風のビーガン料理を提供している。焼きたてのピタ、ファラフェル、フムス、メゼ風プレートなどが注文を受けてから調理され、バクラヴァやカナフェなどのデザートが甘い後味を添える。カウンター・サービスは効率的で、フレンドリーなチームとリサイクル可能なパッケージが、リラックスしたモダンな雰囲気を醸し出している。