プライム&プロビジョンズ・ステーキハウス
Prime & Provisions Steakhouse
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クラシックな魅力を持つモダンシカゴステーキハウス
評価
口コミ
写真
メニュー
松茸醤油、ライム、ベアルネーズ
ポテトチップ
ペリゴール黒トリュフ
ブリオッシュ、リンゴ、ピクルスしたエシャロット
ベーコン、クレームフレッシュ、熟成チェダー
焼いたベビーフェンネル、赤ピーマンアイオリ、レモンケイパードレッシング
黒胡椒、ミシガンメープルシロップ、ダークチョコレート
赤玉ねぎマーマレード、パセリサラダ、トーストしたブリオッシュ
ディジョンマスタードソース
ジンジャーミニョネット、公式カクテルソース、メイヤーレモンマスタードソース*、2人以上用
さまざまなハーブ、フレスノチリ、ポン酢、ハラペーニョオイル、レモン
公式のカクテルソース、マスタードアイオリ
東海岸または西海岸
オリオ・ヴェルデ・オリーブオイル、モルドン海塩、レモン
パルミジャーノクルトン
ベビーアイスバーグレタス、焼き赤エンダイブ、厚切りベーコン、フックのゴルゴンゾーラ、キュウリ、紫玉ねぎ、トマト
ボスク ペア、ゴートチーズ、パッションフルーツ、シトラス、アルグラ、フリゼ
トスカーナケール、ロメイン、ガーリックパルメザンブレッドクラムブルズ
厚切りベーコン、ブルーチーズ、ペペロンチーニ、赤玉ねぎ、チェリートマト、ロメインレタス
カリカリのコンフィポテト、フレンチビーンズ、シャンパンキャビアブールブラン
マイヤーレモンマスタードソースと一緒に冷やして提供するか、グラスフェッドドローンバターで素早く蒸すか。1/2ポンドと1ポンドで利用可能
カリフラワーピューレ、シポリーニオニオン、ローストカリフラワー、ピクルドマイタケキノコ
ハニーナッツスカッシュピューレ、ラムジュース
煮込んだ赤キャベツ、ルタバガピューレ、ポークジュ
ローストガーリック
ワイルドライス、クリームリーク、ブラックトリュフチキンジュ
第1プレスオリーブオイル、レモン、塩
リンゴサバ
象のにんにく、カリカリベーコン
パルメザンクリーム、ライム、シラントロ
シナモン、カヘタバター
ホースラディッシュパルメザンクラスト
松茸醤油、ライム、ベアルネーズ
ポテトチップ
ペリゴール黒トリュフ
ブリオッシュ、リンゴ、ピクルスしたエシャロット
ベーコン、クレームフレッシュ、熟成チェダー
焼いたベビーフェンネル、赤ピーマンのアイオリ、レモンケイパードレッシング
黒胡椒、ミシガンメープルシロップ、ダークチョコレート
赤玉ねぎマーマレード、パセリサラダ、トーストしたブリオッシュ
ディジョンマスタードソース
ジンジャーミニョネット、公式カクテルソース、メイヤーレモンマスタードソース*、2人以上用
さまざまなハーブ、フレスノチリ、ポン酢、ハラペーニョオイル、レモン
オフィシャルカクテルソース、マスタードアイオリ
東海岸または西海岸
オリオ・ヴェルデ・オリーブオイル、モルドン海塩、レモン
パルミジャーノクルトン
鶏胸肉、厚切りベーコン、ブルーチーズ、ロメインレタス&アイスバーグレタス、トラディショナルガーニッシュ、イタリアンビネグレット
ボスク ペア、ゴートチーズ、パッションフルーツ、シトラス、アルグラ、フリゼ
トスカーナケール、ロメイン、ガーリックパルメザンブレッドクラムブルズ
厚切りベーコン、ブルーチーズ、ペペロンチーニ、赤玉ねぎ、チェリートマト、ロメインレタス
8オンスのバベットステーキ、ガーリックハーブバター、ハウスカットのフリット
8ozバベットステーキ、ガーリックハーブバター、ハウスカットフリット
ディルピクルス、ガーリックアイオリ、オーブンローストトマト、アルグラ
シャープなウィスコンシンアメリカンチーズ、トマト、玉ねぎ、ピクルス、ディジョネーズ、ブリオッシュバン
ビブレタス、トマト、自家製タルタルソース
ホワイトアメリカン、シェーブドリブアイ、キャラメライズドオニオン、ローストガーリック
ワイルドライス、クリームリーク、ブラックトリュフチキンジュ
カリフラワーピューレ、シポリーニオニオン、ローストカリフラワー、ピクルドマイタケキノコ
第1プレスオリーブオイル、レモン、シーソルト
りんごサバ
象のにんにく、カリカリベーコン
パルメザンクリーム、ライム、シラントロ
シナモン、カヘタバター
ホースラディッシュパルメザンクラスト
オールドフォレスター100プルーフバーボン2パーツ、デメララシロップ0.25パーツ、ウォルナットリキュールスプラッシュ、アンゴスチュラビターズ2ダッシュ、リーガンズオレンジビターズ2ダッシュ
メーカーズバーボンウイスキー2部 コッキースイートベルモット1部 アンゴスチュラビターズ2滴 レーガンズオレンジビターズ2滴
パトロンテキーラ3パーツ、シュティーグルラドラー2パーツ、グレープフルーツジュース1パーツ、ライムジュース適量、シンプルシロップ適量
ボンベイサファイアジンの2パーツ、シンプルシロップの1パーツ、レモンジュースの1パーツ、卵白の1パーツ、ミントの葉7枚
ケテルピーチ&オレンジブロッサムウォッカ2パーツ、アペロール1パーツ、レモンジュース0.5パーツ、グレープフルーツジュース0.5パーツ、プロセッコでトップ
2パーツのウッセVSOPコニャック、2パーツのプロセッコ、1パーツのブラッドオレンジリキュール、レモンジュースとシンプルシロップのスプラッシュ
ベルヴェデーレウォッカ2部 クランベリーピューレ1部 ライムジュース0.75部 ブラッドオレンジリキュール0.5部 レーガンズオレンジビターズ2ダッシュ ジンジャービールでトップ
ボンベイ・サファイア・ジン2パーツ、シンプルシロップ1パーツ、レモンジュース1パーツ、卵白1パーツ、ミントの葉
2.50部のサザラックライ0.25部のデメララシロップ3ダッシュのペイチョードビターズハーブセイントミスト
ヘンドリックスミッドサマージンの2パーツ、ルクサードマラスキーノリキュールの0.25パーツ、ジファールクレームドヴィオレットリキュールの0.25パーツ
100%ザクロジュース、レモンサンペレグリノブラッドオレンジミントの葉
スパイス94シードリップノンアルコールスピリッツグレープフルーツジュース&ソーダ、ライム
バタースコッチソース
新鮮なベリー
バニラビーンアイスクリーム、チョコレートムース、自家製フラフ、グラハムクランブル
松茸醤油、ライム、ベアルネーズ
ポテトチップ
ペリゴール黒トリュフ
ブリオッシュ、リンゴ、ピクルスしたエシャロット
ベーコン、クレームフレッシュ、熟成チェダー
チェダー、スカリオン、クレームフレッシュ
3個、シャープウィスコンシンアメリカンチーズ、トマト、玉ねぎ、ピクルス、ディジョネーズ、ブリオッシュバン
ブルーチーズフォンデュ、ネギ、唐辛子フレーク
3個、ルイドレッシング、ハウススロー、ニューイングランドロール
3個、ガーリックアイオリ、ピクルス、ハウススロー
シェフの日替わり新鮮な牡蠣、レモンジンジャーミニョネット、公式カクテルソース
オールドフォレスター100プルーフ、デメララ、ウォールナットリキュール
アブソルート・ペア、セントジェルマンエルダーフラワー、レモン
ペンドルトン1910、シンプルシロップ、レモン
バタースコッチソース
新鮮なベリー
バニラビーンズアイスクリーム、チョコレートムース、手作りフラフ、グラハムクランブル
松茸醤油、ライム、ベアルネーズ
ポテトチップ
ペリゴール黒トリュフ
ブリオッシュ、リンゴ、ピクルスシャロット
ベーコン、クレームフレーシュ、エイジドチェダー
チェダー、スカリオン、クレームフレーシュ
3個、シャープなウィスコンシンアメリカンチーズ、トマト、玉ねぎ、ピクルス、ディジョネマスタード、ブリオッシュバン
ブルーチーズフォンデュ、ネギ、チリフレーク
3個、ルイソース、ハウススロー、ニューイングランドロール
3個、ガーリックアイオリ、ピクルス、ハウススロー
シェフの日替わり新鮮な牡蠣、レモンジンジャーミニョネット、公式カクテルソース
オールドフォレスター100プルーフ、デメララ、クルミリキュール
アブソルート・ペア、サン・ジェルマン・エルダーフラワー、レモン
ペンドルトン1910、シンプルシロップ、レモン
松茸醤油、ライム、ベアルネーズ
ポテトチップ
ペリゴール黒トリュフ
レモンバターソース
ベーコン、クレームフレーシュ、エイジドチェダー
白い豆、ハリッサアイオリ、マイヤーレモン
黒胡椒、ミシガンメープルシロップ、ダークチョコレート
赤玉ねぎのマーマレード、パセリサラダ、トーストしたブリオッシュ
ディジョンマスタードソース
アルグラとハーブのサラダ、18年熟成トリュフバルサミコ
生姜のミニョネット、公式カクテルソース、マイヤーレモンマスタードソース*、2人以上用
マイヤーレモン、ハラペーニョオイル、ケイパーベリー、クリスピーシャロット、パッションフルーツ
公式カクテルソース、マスタードアイオリ
東海岸または西海岸
オリオ・ヴェルデオリーブオイル、モルドン海塩、レモン
パルミジャーノクルトン
ベビーアイスバーグレタス、厚切りベーコン、フックのゴルゴンゾーラ、きゅうり、紫玉ねぎ、トマト
厚切りベーコン、ブルーチーズ、ペペロニチーニ、赤玉ねぎ、チェリートマト、ロメインレタス
チェリートマト、きゅうり、フェタチーズ、レモンディジョンビネグレット
リトルジェム、ガーリックパルメザンブレッドクラム
クリスピーなコンフィポテト、フレンチグリーンビーンズ、シャンパンキャビアのブールブラン
メイヤーレモンマスタードソースで冷やして提供するか、草-fedの溶かしバターで素早く蒸したもの; 1/2ポンドと1ポンドで提供
サルサベルデ、フェンネル、ラディッシュとスナップエンドウのサラダ
パースニップ、サンチョーク、ロマネスコ、バジル
ローストガーリック
ハニーナッツスクワッシュピューレ、ラムジュ
マイヤーレモン、ローストガーリックチキンジュ
一番搾りオリーブオイル、レモン、海塩
ウスターソースのグレーズ
エレファントガーリック、クリスピーベーコン
パルメザンクリーム、ライム、コリアンダー
シナモン、カヘタバター
西洋わさびパルメザンのクラスト
松茸醤油、ライム、ベアルネーズ
ポテトチップ
レモンバターソース
ベーコン、クレームフレーシュ、エイジドチェダー
白い豆、ハリッサアイオリ、マイヤーレモン
黒胡椒、ミシガンメープルシロップ、ダークチョコレート
赤玉ねぎのマーマレード、パセリサラダ、トーストしたブリオッシュ
ディジョンマスタードソース
生姜のミニョネット、公式カクテルソース、マイヤーレモンマスタードソース*、2人以上用
マイヤーレモン、ハラペーニョオイル、ケイパーベリー、クリスピーハサミ、パッションフルーツ
公式カクテルソース、マスタードアイオリ
東海岸または西海岸
オリオ・ヴェルデオリーブオイル、モルドン海塩、レモン
パルミジャーノクルトン
鶏胸肉、厚切りベーコン、ブルーチーズ、ロメインレタスとアイスバーグレタス、伝統的なガーニッシュ、イタリアンビネグレット
厚切りベーコン、ブルーチーズ、ペペロニチーニ、赤玉ねぎ、チェリートマト、ロメインレタス
チェリートマト、きゅうり、フェタチーズ、レモンディジョンビネグレット
トスカーナケール、ロメイン、ガーリックパルメザンブレッドクラム
8オンスのバベットステーキ、ガーリックハーブバター、ハウスカットフリット
ディルピクルス、ガーリックアイオリ、オーブンローストトマト、アルグラ
シャープウィスコンシンアメリカンチーズ、トマト、オニオン、ピクルス、ディジョネーズ、ブリオッシュバン
ビブレタス、トマト、自家製タルタルソース
ホワイトアメリカン、薄切りリブアイ、キャラメライズドオニオン、ローストガーリック
マイヤーレモン、ローストガーリックチキンジュ
サルサ・ヴェルデ、フェンネル、ラディッシュ&スナップエンドウのサラダ
パースニップ、サンチョーク、ロマネスコ、バジル
一番搾りオリーブオイル、レモン、海塩
アップルサバ
エレファントガーリック、クリスピーベーコン
パルメザンクリーム、ライム、コリアンダー
シナモン、カヘタバター
西洋わさびパルメザンのクラスト
コード1530、ライム、グレープフルーツ
ティンカップウイスキー、コッキスイートベルモット、アンゴスチュラビターズ、オレンジビターズ
ボンベイ・サファイア、リキュール・ルクサルド・マラスキーノ、ギファール・クレーム・ド・ヴィオレット・リキュール
クレイエンテ・メスカル、デメララ、モーレ・ビターズ、オレンジ・ビターズ
儀式用ジンの代替品、儀式用アペリティフの代替品、ギファールエルダーフラワーアルコールフリー、レモン、トニック
スパイス94シードリップノンアルコールスピリットグレープフルーツジュースとソーダ、ライム
グレーグース、ペッパーコーン、オリーブブライン、ブルーチーズ&ベーコンラルドンオリーブ
スモーク、オールドフォレスター、100プルーフバーボン、デメララ、クルミリキュール、アンゴスチュラビターズ、オレンジビターズ
ハクウォッカ、クランベリーピューレ、ブラッドオレンジリキュール、ジンジャー、ライム、オレンジビターズ
マルフィジン、アペロール、ギファールルバーブ、レモン
パトロンシルバー、オレンジリキュール、ユーカリ、ラベンダー、ライム
グラン・センテナリオ・レポサド、ドランブイ・オレンジ・ビターズ、デメララ、ライム、オレンジ、パイナップル
メーカーズマークバーボン、アマーロ・ノニーノ、ピーチビターズ、レモン
ハンガー1ウォッカ、エルダーフラワーリキュール、イチゴ、レモン、プロセッコ
ジェファーソンの非常に小さなバッチ、セントジョージのスパイスポワー、レモン、卵白