割烹 松由

片町に位置する松由は、金沢の老舗割烹として知られ、一品一品に深い時間と労力をかけた料理が楽しめる。季節ごとの旬の食材を用い、繊細な味わいと美しい盛り付けが光る一皿が登場するたびに心が躍る。日本酒も豊富で、地元の特色を大切にした選りすぐりの銘柄が味わえる。落ち着いた雰囲気の中で、金沢ならではの豊かな味わいを満喫できるお店だ。