炭火焼きホルモン まんてん 中野店

【第三胃】まんてんの代名詞！ぜひ一度御賞味あれ！

【第二胃】

【心臓】みんな大好き！初めての方はぜひ。

【胃】誰でも食べれるコリコリ食感！

【子宮】ぷりこり食感が堪んない

ちょこっとずつまずは焼き物はこれから。

【第四胃】ホルモンの大道！翔子ちゃんも大好き！コリプリ系

【小腸】まんてんのコプチャンはプリンプリンです

【動脈】通好みのコリコリ系！

【第一胃】牛の胃袋の特攻隊長！コリコリ系の脂のってる系

【第三胃】渋いねセンマイ！ヒダヒダの間に水分含ませて食べたら最高！コリコリ系

【第二胃】牛の胃袋の中で1番柔らかいホルモン。塩でもタレでも美味しいです！イタリアンではトリッパって言うところ。

【心臓】お刺身で食べても美味しい良い子ちゃん！柔らかくて癖も無く女性でもお子様でも食べやすいホルモン。まんてんではハツユッケで絶賛オススメ中！

【和牛小腸】来ました！ホルモンのボス！脂大好きな方には堪んない！コプチャンは塩でマルチョウはタレでオススメ！焼き方がちょっと面倒いので、美味しく食べたい方はぜひスタッフまでお声をかけてくださいませ！

【子牛の胸線】ファンドブォー！リードブォー！って言われている？濃厚な味わいの柔らかい系ホルモン。通好み！

安定のうまさ◎ご飯・お酒とも相性抜群！

【豚の肝臓】今は皆様で焼きて頂く形になっていますが、新鮮な豚ればのコリコリした食感をぜひ食べてみて下さい。れば嫌いの方でもスタッフが美味しく焼いて食べさせちゃいます！

【胃の上質部】一頭から大福くらいしか取れない超〜希少部位。コリコリとした食感は貝みたい。新鮮ながつ芯は臭みも無く、最高の一言。ぜひ！食べてもらいたいホルモンの一つです

【子宮】独特の匂いの持ち主。プリプリ系。通好み。お刺身でも美味しいです。

【食道】通好みの繊維質なホルモン。あべちゃんイチオシ！でもちょっとしか取れないから、無かったらごめんなさい。

【大動脈】こちらも通好み。可愛いコリコリ系。ちょっとしか取れないので、なんこつと一緒に入って来るかもです。

【脾臓】見た目ればーに似ていますが、プリプリ系。通好み。柔らかい系。

ヒ・ミ・ツ。コリコリ系の砂肝みたいな食感。男の子はぜひ食べてもらいたい逸品。

【軟骨】まんてんには3種類のなんこつをご用意しております。ご興味ある方はぜひ、あべちゃんまで。

【心臓】プリプリ系の良い子ちゃん。新鮮なはつは軽〜か焼いて御賞味あれ。

【腎臓】プリコリ系。独特の薫りのある部位。見た目はればーに似ております。

【肝臓】まんてんの豚ればは新鮮なればーを使ってますのでは、ればの臭みも無く、れば嫌いの方でもまんてんのればなら食べれると言って頂いているればです。ぜひ！ればてき風で皆さんに食べてももらいたい逸品です。

【大腸・小腸】まんてんのしろは丁寧に下処理をしたあと、じっくり煮込んであるので、トロトロで炙り焼きでも良し！ちょっと焼いてカリカリで食べても良し！のホルモンの甘さがわかるシロモノです。す。

【直腸】まんてんのてっぽうは極厚の上ものです⤴︎こちらもじっくり煮込んであるので、トロフワの脂の甘みと食感をぜひ御賞味あれ！

【豚舌】牛タンとはまた、違う、豚たんならではのコリコリ食感を味わってみて下さい。みんな大好き！

【声帯】くつべらの形に似ているので、別名くつべらとも言われているこちら希少部位。コリコリとした食感はみなさんも好きなのでは？

【喉元】のどぶえ、のどもと、同じ場所にある部位なのですが、何とも言えない食感の良いホルモン。どろまみれの礒部くんイチオシ！

【喉元】のどの一部分にある希少部位。豚たんほどコリコリ感はないんだけど、お肉系のちょいコリ系。臭みも無く、みんな大好きのど三銃士の１つ。オススメの逸品。

【横隔膜】はらみはホルモンって皆さん、ご存知でしょうか？って言うくらい柔らかいお肉系ホルモン。

【こめかみ・頬肉】はらみと同様、普通のお肉っぽく見えますが、立派なホルモンです。はらみとの違いはもっちりとした食感ではらみよりもオススメです。普通、やきとん屋さんでは『かしら』と呼ばれている部位。美味しいよ！

【網脂巻肝臓】網脂って言うちれについてる脂を脂の無い、ればに巻いて、脂が溶けてパリッときつね色に焦げ目がついた頃に食すのが、オススメな逸品。ぜひ！ればの甘さプラス脂の甘さマシマシで御賞味あれ！フォアグラみたいな感じになるかな？

【網脂巻心臓】あみれば同様の逸品。あみればとの違いはプリプリの食感が良いところ。ちょっと贅沢な感じを味わってみて下さい。

【首肉】PとろのPはピッグのPではないですよ！シャキシャキとして脂ののっているお肉系脂系の人気者！Pの答えは阿部ちゃんまで。

【胸・おっぱい】新鮮なおっぱいはやっぱりミルキーで旨いです。コリコリした食感も最高です。ぜひ、極上のパイおつ御賞味あれ。

【産道】豚さんのお○△こ。こぶくろ同様独特の薫りがあり、焼くとちょっと豚足みたいにトロトロ系。もちろん希少部位の１つなので、無かったら、ゴメンなさいm(_ _)m

【ブランド豚の肩ロース】豚ステーキ！炭火で焼いて食べる肩ロースもBBQみたいで美味しいですよ！豚さんの脂の甘さ感じて下さいませ。

【舌の根元】一本のたんからちょっとしか取れない。美味しいところ。たんの根元なので、あまり動かないから、脂の刺しも入っていて、下手な牛タンよりも美味しいのは間違いなし！

丁寧な下処理からのじっくり煮込んだもつ煮込はぜひ！皆さんに食べてもらいたい逸品。

ホルモン焼屋の水餃子。種から作ってプリコリの食感。あっさりポン酢で。

じっくり煮込んでたんのコリコリとはまた、ちょっと違った柔らかい食感を御賞味あれ！また、新しいたんワールドの世界にお連れします。

みんな大好き！すぐ出ます。

まんてん自慢の2度塗りキムチ。本場鶴橋のキムチ。林さん、ありがとう。

これもまた、今までにない、新食感のチャンジャです。プチプチとした食感はさてはて？わかった人はあべちゃんまで。

レコピン注入。

コラーゲンの塊。そのままでも、焼いてでも美味しいやつです。

軽〜く塩味でお肉の隣に。星野さん大好物。

沢山食べちゃってください。

具沢山のホルモンと牛ハラミで出汁を取ったスープと甘辛の味付けが抜群◎辛さの調節もOK！「中野店限定」なので中野店に来たら〆でご賞味ください！

お肉を食べた後はちょっと優しい味付けのアンチョビにぎりはいかがでしょうか？

これこそまさに締めの逸品。みんな食べて行ってください。

※表示価格は税抜き価格となります。※混雑時は二時間制とさせて頂く場合がございます。※テーブルチャージ（お通し）代550円をいただいております。※加熱用のお肉となります。火を通してお召し上がりください。