牡蠣と寿司 一刀
Kaki to Sushi Ittou
3.02
(1件)予約
予約不可
予算
JPY 2,500JPY 2,500
営業時間
日曜日
11:00~16:00
(L.O.15:30)
予約可
月曜日
休み
火曜日
11:00~16:00
(L.O.15:30)
予約可
水曜日
11:00~16:00
(L.O.15:30)
予約可
木曜日
11:00~16:00
(L.O.15:30)
予約可
金曜日
11:00~16:00
(L.O.15:30)
予約可
土曜日
11:00~16:00
(L.O.15:30)
予約可
祝日
11:00~16:00
(L.O.15:30)
予約可
設備
駐車場なし
ウォシュレットなし
バリアフリーなし
Wi-Fiなし
電源なし
支払方法
カード可(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay)、電子マネー可(交通系電子マネー、iD、QUICPay)、QRコード決済可(PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY、Alipay、WeChat Pay)
評価
3.02(1件)
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
料理
-
サービス
-
雰囲気
-
コスパ
-
口コミ
写真
メニュー
料理
ドリンク
料理
ITTOセット(牡蠣のつけそば・生牡蠣・手巻き寿司)
・A 寿司2カン…3,400円・B 寿司5カン…5,600円
時価 (お尋ねください)
牡蠣のつけそばと手巻き寿司
・A 寿司2カン…2,700円・B 寿司5カン…4,900円
時価 (お尋ねください)
手巻き寿司セット
手巻き寿司5カン、惣菜2種、ガリ、鰹出汁の吸い物牡蠣、ノドグロなどのお寿司をご用意しております。詳しい寿司ネタについては大将にお声掛けください。
JPY 3,600
牡蠣
牡蠣(生牡蠣 or 焼き牡蠣)
JPY 800
牡蠣 3個(生牡蠣 or 焼き牡蠣)
JPY 2,300
アラカルト
牡蠣のつけそば
広島県産牡蠣を使用した、濃厚スープのつけそば。アゴ出汁に牡蠣と昆布を低温で炊き上げ、ミキサーで仕上げたスープに、小麦と灌水のみで作る自家製太麺を合わせています。チャーシューは六穀豚の肩ロースを4日間かけて調理しました。
JPY 1,800
手巻き寿司
天然 真鯛
JPY 500
広島県産2年 真牡蠣
JPY 1,000
天然 のどぐろ
JPY 1,100
天然 マグロ
JPY 500
天然 鰆
JPY 500
天然 シマアジ
JPY 500
■■
寿司
国産天然魚を特殊技術で熟成させたネタを使用した一品。シャリには、その時期に厳選した石川県産米を、海苔には国内有数の老舗海苔店「三國屋」の海苔を使用しています。醤油は西日本の甘口醤油、塩は帆立や昆布の旨味を加えたまろやかなものをご用意し、ネタ本来の味を引き立てます。一貫のサイズは一般的な鮨の約1.3倍。ぜひ2回に分けて、味の変化を楽しみながらお召し上がりください。
時価 (お尋ねください)
牡蠣
広島県呉市音戸産の「かきむすめ」を使用。2年かけて育てられた真牡蠣で、大ぶりなサイズと濃厚ながら臭みのない味わいが特徴です。さらに、洗浄海域で育てた牡蠣に対し、特殊な機械で精製した水を24時間循環させることで、牡蠣が水を飲んでは吐き出す工程を繰り返し、菌数を極限まで減らしています。
時価 (お尋ねください)
日本酒
天狗舞 石倉山廃 純米15度
JPY 1,100
吉田蔵 石川門12度
JPY 1,100
農口尚彦研究所 観音下20度
JPY 1,100
ビール/ハイボール
ビール ハートランド (キリンビール)
JPY 800
ハイボールSOGAINI
JPY 700
ウイスキー
山崎シングルモルト12年
JPY 2,800
イチローズモルト
JPY 800
SOGAINI
JPY 700
サワー
レモンサワー 太陽の雨音
JPY 700
ソフトドリンク
柚子ソーダ
JPY 700
葡萄ジュース勝沼
JPY 600
烏龍茶
JPY 400
炭酸水
JPY 400
基本情報
この店舗情報はユーザーによって登録されたため、情報の正確性は保証されません。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
店名
牡蠣と寿司 一刀
English
Kaki to Sushi Ittou
한국어
카키토스시 잇토
予約
予約不可
電話番号
-
住所
営業時間
日曜日
11:00~16:00
(L.O.15:30)
予約可
月曜日
休み
火曜日
11:00~16:00
(L.O.15:30)
予約可
水曜日
11:00~16:00
(L.O.15:30)
予約可
木曜日
11:00~16:00
(L.O.15:30)
予約可
金曜日
11:00~16:00
(L.O.15:30)
予約可
土曜日
11:00~16:00
(L.O.15:30)
予約可
祝日
11:00~16:00
(L.O.15:30)
予約可
予算
JPY 2,500JPY 2,500
支払方法
カード可(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay)、電子マネー可(交通系電子マネー、iD、QUICPay)、QRコード決済可(PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY、Alipay、WeChat Pay)
設備
駐車場
なし
ウォシュレット
なし
バリアフリー
なし
Wi-Fi
なし
電源
なし
タバコ
禁煙
オープン日
2026年4月24日