そば処 角弥

角弥名物の『へぎそば』です。丁寧に打った手打ちそばを皆さんでお楽しみいただけます。

奥利根産の舞茸天ぷらです。揚げたてを岩塩でどうぞ。（２～３人前です。）

新鮮野菜の天ぷらです。春は水上産の山菜、夏は自家製野菜を多く取り入れています。もちろん無農薬有機野菜です。角弥でも人気の一品です！（2～3人前です。）

大きな海老を丁寧に揚げました。お子様にも人気の一品です。

国産の新鮮な鮎の天ぷらです。天ぷら用岩塩（ローズソルト）または特製ダレでお召し上がり下さい。数量に限りがあるため限定数でのご提供となります。御了承ください。

厳選した舞茸の天ぷらと蕎麦のセット。岩塩と天ぷらが良く合います。

新鮮な地元産野菜を中心とした天ぷらと蕎麦のセットメニューです。

鴨と角弥のダシとの相性がバツグンです！温かい汁に冷たい蕎麦を付けて召し上がっていただきます。寒い冬にも暑い夏にも美味しく召し上がっていただけます。リピーターの多いメニューです。

みなかみ産のそば粉とダッタンそば粉を練りこんだバームクーヘンを高温の油でカラッと揚げました。ドーナッツのような上品な甘さが特徴です。

自家製の黒蜜とアイスの相性が抜群です。