クラカワ

春の山菜、秋のきのこのほか四季のお野菜をふんだんに使ったコースです。横山さんの鰻、松阪牛、毛蟹などの食材も含め、その日その季節にしかいただけない最高のものを肴にしてお出ししています。料理に使用するお水はすべて湧水、味は玄米麹をベースに、純米酒とワインに寄り添う献立です。カウンターのみのため、お客様の目の前で調理し、焼きたて、揚げたてをお召し上がりいただけます。

朝からしっかり美味しいものを食べてパワーチャージ。元気に１日を過ごしたい。ゆっくり食べて１日を有意義に使いたい、そんなご希望に応えてしっかり和食の朝御飯を提供します。季節の美味しい食材をふんだんに使った料理です。１日一組のみ、１名様よりご予約を承ります。

春の山菜、秋のきのこのほか四季のお野菜をふんだんに使ったコースです。その日その季節にしかいただけない最高のものを肴にしてお出ししています。料理に使用するお水はすべて湧水、味は玄米麹をベースに、純米酒とワインに寄り添う献立です。カウンターのみのため、お客様の目の前で調理し、焼きたて、揚げたてをお召し上がりいただけます。