ザ・グリーンハウス・アット・ザ・ジェファーソン, DC

グリュイエールグリルドチーズ

トイ ボックス トマト、レッド オニオン、サンフラワー シード、エイジド リコッタ チーズ、レモン

ナスのカポナータ、バルサミコ reduction

グリルしたラスティックブレッド、バジル、リコッタサラータ、モデナバルサミコ

アボカドムース、クレームフレーシュ、トビコ、グレープフルーツセグメント

ベビーアルグラ、フェンネル、スイカ大根サラダ、レモンケーパーアイオリ

レモンフムス、キュウリ、オリーブと赤玉ねぎのサラダ、ピタパン

春野菜のラグー、オイスター・マッシュルーム、ベルペッパーソース

パースニップピューレ、ベイビーボクチョイ、アグルマートEVOO

ベビーアルグラ、チェリートマトサラダ、IGPモデナバルサミコ

ブラックアンガスビーフ、ミレポワ、ポモドーロソース、パルミジャーノ・レッジャーノ

ロセダファームアンガスサーロイン、ブラックトリュフペコリーノトスカーナチーズ、トマトコンフィ、キャラメライズドオニオン、オリーブオイルブリオッシュバン、パルミジャーノレッジャーノフレンチフライ

スモークユコンポテトサラダ、アルグラ、チミチュリ

オールドファッションシナモンオーツ、ブランデースナップ、ホイップホワイトチョコレートガナッシュ、塩味メープルピーカンアイスクリーム

アース＆イーツ フレッシュストロベリー、ストロベリークランブル、ストロベリーソルベ

モルテンラヴァケーキ、ミルクチョコレートポットドクレーム、ココアニブアイスクリーム

ブルーベリーマスカルポーネクリームチーズ

アイスクリーム：バニラ、ココアニブ、バーボン。ソルベ：チョコレート、マンゴー、洋ナシ、ラズベリー

ホイップクリーム

コールドブリュー、レギュラーコーヒー、デカフェコーヒー、エスプレッソ、カプチーノ、マキアート、カフェラテ、アメリカーノ、マロッキーノ、カフェモカ

イングリッシュブレックファスト、アールグレイ、カモミール、ジャスミン、ペパーミント、緑茶

ゴールデンモルテッドパンケーキの山、シトラスゼストシロップ

厚切りブリオッシュパン、自家製ミックスベリーシナモンコンポート、バニラホイップクリーム、粉砂糖

ケージフリーの卵二つ、お好みのスタイルで、トーストの選択。選べるもの：ベーコン、イタリアンプロシュートコット、ポークソーセージ、またはフェタチーズとほうれん草のチキンソーセージ

飼育自由の全卵または卵白の選択、トーストの選択。2つの具材の選択：ベーコン、イタリアンプロシュートコット、豚ソーセージ、フェタチーズとほうれん草の鶏ソーセージ、マッシュルーム、ほうれん草、チーズ、ピーマン、玉ねぎ

アボカド、放し飼いのサニーサイドアップエッグ、エアルームチェリートマト、ひまわりの種、熟成リコッタ、西瓜大根、フレンチラスティックブレッド

トマトとペッパーのラグー、ほうれん草、フェタ、サニーサイドアップエッグ、マルチグレインバタール

グリュイエール、シイタケ、モルネソース、サワードウブレッド、サイドサラダ付き

トイ ボックス トマト、レッド オニオン、サンフラワー シード、エイジド リコッタ チーズ、レモン

チェサピークスモークハウスの手切りスモークサーモン、赤玉ねぎ、ケイパー、パセリ、ホイップクリームチーズ、ベーグルの選択肢：プレーン、セサミ、ポピー、エブリシング

放し飼いのポーチドエッグ、メインロブスター、自家製サンドライドトマトビスケット、オレンジホランデーズ、アスパラガス

ケージフリーのポーチドエッグ、イタリアンプロシュートコット、イングリッシュマフィン、オランデーズソース、アスパラガス

スイートティーでマリネした鶏胸肉、チョルラバター、ベルギーワッフル

ロセダファームアンガスサーロイン、ブラックトリュフペコリーノトスカーナチーズ、トマトコンフィ、キャラメライズドオニオン、オリーブオイルブリオッシュバン、パルミジャーノレッジャーノフレンチフライ

オールブラン / チェリオス / フロスティフレークス / レーズンブラン / ライスクリスピー / スペシャルK

サワードウ / 小麦 / ライ麦 / セブングレイン / グルテンフリー

プレーン / ポピーシード / セサミシナモンレーズン / エブリシング /

ミニクロワッサン / ミニパン・オ・ショコラ / ミニパン・オ・レザン

イングリッシュブレックファスト / アールグレイ / カモミール / ハーブ / ペパーミント / グリーン

コールドブリュー / レギュラー / デカフェ / エスプレッソ / ラテ / カプチーノ

オレンジ / グレープフルーツ; グリーンジュース: キュウリ, ケール, セロリ, リンゴ; パワージュース: ニンジン, ジンジャー, オレンジ, パイナップル

クラシック・ブラッディ・メアリー / ミモザ / ベリーニ

オールドファッションオーツクリスプ、ラベンダーアカシアハニー、ローズマリーアイスクリーム

マイヤーレモンカード、新鮮なイチゴ、バニラアイスクリーム

新鮮なベリー、ラズベリーレッドポピーのマシュマロ、マイクロミント

モルテンラバケーキ、ポット・ド・クレーム、ココアニブアイスクリーム

バーボンアイスクリーム

キャラメルスペキュロスバーク、ラムレーズンとバナナ

ドライフルーツとナッツ、ブラックベリーソルベ

三種類のセレクション