ステーキハウス 信

・レッドアイ （ビール+トマト） 680円・シャンディガフ （ビール+ジンジャー） 680円

・レモンサワー・ライムサワー・トマトサワー・季節のサワー各650円

・和ら麦（ 福岡） 650円・泥亀（ 長崎） 750円

・黒霧島（ 宮崎） 650円・富乃宝山 （鹿児島） 850円

・白岳しろ（熊本） 650円・れんと（鹿児島） 650円

900円～1200円

※下部《ワインリスト》参照

・カンパリソーダ・カンパリオレンジ・スプモーニ・カシスソーダ・カシスオレンジ・カシスグレープ・カシスウーロン・ジントニック・ジンリッキー・オレンジブロッサム各750円

・キール（ 白ワイン+カシス）・オペレーター （ 白ワイン+ジンジャー）・キティ （ 赤ワイン+ジンジャー）・カリモーチョ（赤ワイン+コーラ）・ワインクーラー（赤ワイン+オレンジ）各800円

・コカ・コーラ・ジンジャエール・トニックウォーター・オレンジジュース・グレープフルーツジュース・トマトジュース・ウーロン茶各500円

・コーヒー（ H / I ） 600円・紅茶（ H / I ） 600円・シトラス&アップル（ H ） 650円・ローズヒップ＆ピーチ（ H ） 650円

産地：ラングドック / 品種：シャルドネ・シュナンブラン / 生産者：ロジェリンゴ・レモンの皮・トースト香。キレが良くミネラル感のある豊かな味わいGlass：1,300円Bottle：7,800円

産地：シャンパーニュ / 品種：ピノノワール・シャルドネ・ピノムニエ / 生産者：シャルル・ド・カザノーヴシャンパーニュ地方最古のメゾン。きめ細かな泡立ち、シトラスや熟した果実とブリオッシュのアロマが広がります。Bottle：11,000円

産地：シャンパーニュ / 品種：シャルドネ・ピノノワール・ピノムニエ / 生産者：テタンジェもぎたての柑橘や白い花の香り。デリケートな果実や蜂蜜の心地よい味わい。Bottle：15,800円

産地：シャンパーニュ / 品種：ピノノワール・シャルドネ / 生産者：ラリエ華やかで力強い桃や梨の白系果実。クリーミーなテクスチャーが繊細な味わいに。Bottle：16,800円

産地：シャンパーニュ / 品種：ピノノワール・シャルドネ / 生産者：アンリジロー桃やレモンなどフレッシュな果実と軽いバニラのニュアンス、アーモンドやビスケットの余韻。Bottle：18,500円

産地：シャンパーニュ / 品種：シャルドネ・ピノノワール・ピノムニエ / 生産者：ビルカール・サルモン淡いピンクのローブに精密でエレガントな口当たり。ラズベリーを伴う心地よい清涼感。Bottle：24,000円

産地：シャンパーニュ / 品種：ピノノワール・シャルドネ・ピノムニエ / 生産者：ペリエジュエアネモネの花が印象的なボトルデザイン。グランクリュの葡萄で造られる仕上がりは、まさに芸術品。Bottle：45,000円

産地：シャンパーニュ / 品種：非公開 / 生産者：モエ・エ・シャンドンシャンパーニュのパイオニア 言わずと知れた世界で最も有名なシャンパーニュです。Bottle：48,000円

産地：カリフォルニア / 品種：シャルドネ / 生産者：フィオールディソール明るい柑橘類とトロピカルなアロマと心地よいバター香。爽やかかつリッチな味わい。Bottle：4,800円

産地：ニュージーランド・マールボロ / 品種：ソーヴィニヨンブラン / 生産者：ヴィラマリアハーブの香りと溢れんばかりのトロピカルフルーツの香り、溌剌として充実した味わいと長い余韻。Bottle：5,800円

産地：カリフォルニア・ナパヴァレー / 品種：シャルドネ / 生産者：ストーリーリッジ黄金色を醸し、溌剌としたレモン・リンゴのアロマと熟した梨・バニラやバターの芳醇な風味とキリっとした味わい。Bottle：6,500円

産地：イスラエル・ゴラン高原 / 品種：シャルドネ / 生産者：ゴランハイツ・ワイナリー洋梨やパイナップルを思わせる果実味に、口に含むとトーストやバターの香ばしいアロマが楽しめるリッチな１本。Bottle：8,600円

産地：ドイツ・ファルツ / 品種：リースリング・ゲヴェルツトラミネール / 生産者：フリードリッヒ・ベッカーゲヴェルツ特有のライチのような甘くアロマティックな香りとリースリングの爽やかな酸味が絶妙なワイン。Bottle：7,000円

産地：フランス・ロワール / 品種：ソーヴィニヨンブラン / 生産者：パスカル・ジョリヴェフルーティかつミネラリーなアロマ漂う洗礼された爽やかな仕上がり。Bottle：7,800円

産地：イタリア・ピエモンテ / 品種：アルネイス / 生産者：ブリック・チェンチウリオミネラル豊富で黄色いフルーツや華の香りで味わいはスッキリ。その名の通り繊細かつ優美な白ワイン。Bottle：7,800円

産地：フランス・ブルゴーニュ / 品種：シャルドネ / 生産者：ラ・シャブリジェンヌ瑞々しい白果実のアロマにフレッシュな果実味、心地よいミネラル感とキレのある味わいを楽しめる自然派シャブリ。Bottle：9,000円

産地：ニュージーランド・カンタベリー / 品種：リースリング / 生産者：コヤマ・ワイナリー柑橘や桃などのストーンフルーツのアロマと熟したライムの果実味と酸、仄かなミネラルが心地よい。Bottle：9,800円

産地：オーストラリア・アデレードヒルズ / 品種：シャルドネ / 生産者：ショウ＆スミスはっきりとしたストーンフルーツや柑橘系のアロマ。フレッシュで溌剌とした酸に力強いボリューム。Bottle：9,600円

産地：南アフリカ・ウォーカーベイ / 品種：シャルドネ / 生産者：アタラクシアリッチで芳醇な樽香の効いたコクのある味わい。南アフリカを代表するワールドクラスのシャルドネ。Bottle：12,000円

産地：アメリカ・カリフォルニア / 品種：カベルネソーヴィニヨン / 生産者：フィオール ディ ソール濃いルビーの色合いで濃厚なベリー系の果実味と胡椒などの香り。ビーフステーキにピッタリのワイン。Bottle：4,800円

産地：フランス・ブルゴーニュ / 品種：ピノノワール / 生産者：ロシュバンミディアムボディのタンニンと若くてもバランスの取れたピュアな果実味と酸味、コスパの高いワインです。Bottle：5,800円

産地：アメリカ・カリフォルニア / 品種：カベルネソーヴィニヨン / 生産者：689セラーズ完熟ブラックベリーやカシスのアロマと樽香が混ざり合い、滑らかな口当たりとバニラのフィニッシュ。Bottle：6,500円

産地：フランス・ボルドー / 品種：メルロー/ 生産者：シャトープピーユ上品な甘味あるフレッシュな香りと柔らかなタンニンと熟した果実味。繊細でバランスの取れた１本。Bottle：7,000円

産地：アメリカ・ワシントン / 品種：カベルネソーヴィニヨン / 生産者：チャールズ・スミス驚くような濃厚さを持つ色合いとフレーバー。黒プラムやシガーボックス、シルクのような口当たりBottle：7,000円

産地：日本・山梨 / 品種：マスカットベーリーA / 生産者：くらむぼんワインラズベリーなど赤果実を思わせる果実香。無濾過の為、しっかりとした果実味と渋みある飲みごたえ。Bottle：7,500円

産地：チリ・カサブランカヴァレー / 品種：ピノノワール / 生産者：コノスルエレガントな口当たりで豊富なタンニンとこなれた酸味が絶妙なバランスのワイン。Bottle：8,000円

産地：イタリア・プーリア / 品種：ネグロアマーロ・プリミティーヴォ / 生産者：サン マルツァーノ濃厚な果実味が魅力のガツン系。溶け込んだタンニンと樽由来のバニラのニュアンスが絶妙。Bottle：7,500円

産地：イタリア・トスカーナ / 品種：シラー・メルロー・カベルネetc / 生産者：テヌータ・ディ・ビセルノ黒い果実に微かなスパイス、柔らかいタンニンと滑らかな口当たり。超高級ワインにも匹敵する味わい。Bottle：9,000円

産地：フランス・ローヌ / 品種：シラー / 生産者：E.ギガルチェリーやイチゴのアロマ。力強い味わいとスパイス感、きめ細かなタンニン。Bottle：8,500円

産地：カリフォルニア・ソノマ / 品種：メルロー/ 生産者：ダックホーン活き活きとしたクランベリーに熟した黒い果実。柔らかくもしっかりとしたタンニン。Bottle：9,000円

産地：イタリア・トスカーナ / 品種：サンジョベーゼ・グロッソ / 生産者：メリーニボリュームある味わいはエレガントでなめらかなタンニンと洗礼された酸は気品ある美しさ。Bottle：9,800円

産地：カリフォルニア・ナパヴァレー / 品種：カベルネソーヴィニヨン主体 / 生産者：ナパハイランズ力強いタンニンとリッチで豊潤な果実味、ナパの旨味が全て詰まった濃厚な正統派のフルボディ。Bottle：11,000円

産地：カリフォルニア・セントラルコースト / 品種：ピノノワール / 生産者：カレラ カリフォルニアのDRCと世界に称され、熟したプラム・木苺のフレッシュな香が魅力的なピノ。Bottle：12,000円

産地：チリ・コルチャグアヴァレー / 品種：カベルネソーヴィニヨン / 生産者：モンテス芳醇な香りと黒果実のパワフルな味わいとシルキーなタンニン。凝縮感を備えた贅沢なカベルネ。Bottle：12,000円

産地：フランス・ブルゴーニュ / 品種：ピノノワール / 生産者：フェヴレ赤い果実やリコリスのアロマにしっかりとした果実味が調和、しなやかなで滑らかなテクスチャー。Bottle：12,000円

産地：フランス・ブルゴーニュ / 品種：シャルドネ / 生産者：ドメーヌ・デュポン・ファン蜂蜜を連想させる旨味溢れる果実味がギュッと詰まった魅惑的な素晴らしい逸品です。Bottle：15,800円

産地：アメリカ・ナパヴァレー / 品種：シャルドネ / 生産者：シャトーモンテレーナ76年パリテイスティングにて超一流ドメーヌを抑え1位に輝いたナパの象徴的シャルドネ。Bottle：19,800円

産地：アメリカ・カリフォルニア / 品種：ピノノワール / 生産者：オー・ボン・クリマカリフォルニアワインの先駆者『オーボンクリマ』の最高峰ワイン。力強くリッチで複雑な味わいです。Bottle：15,800円

産地：フランス・ボルドー / 品種：ブレンド / 生産者：シャトー・ラグランジェボルドー メドック格付け第3級。力強く凝縮した果実味と豊富なタンニンが織りなす豊潤なワイン。Bottle：18,000円

産地：アメリカ・ナパヴァレー / 品種：カベルネソーヴィニヨン / 生産者：ロバートモンダヴィ葡萄それぞれの個性が美しく、完熟した黒果実・カシス・チョコレートのような滑らかな口当たりと豊かな味わい。Bottle：19,500円

産地：アメリカ・ナパヴァレー / 品種：カベルネソーヴィニヨン / 生産者：スタッグス リープワインの世界地図を塗り替えた元祖カルトワインの筆頭格。ナパヴァレーの優良な葡萄だけを集めて造られた１本。Bottle：20,000円

産地：フランス・ブルゴーニュ / 品種：ピノノワール / 生産者：モンジャール・ミュニュレ赤い果実とスパイスのニュアンスにバニラの華やかな香りと豊かさ。濃厚な味わいのあるピノノワール。Bottle：26,000円

産地：アメリカ・ナパヴァレー / 品種：カベルネソーヴィニヨン / 生産者：ロバート・モンダヴィ『カリフォルニアワインの父』と呼ばれ幾つもの高級ワインを輩出するワイナリーの最上級ワイン。Bottle：50,000円

産地：アメリカ・ナパヴァレー / 品種：ブレンド / 生産者：オーパスワン・ワイナリーモンダヴィとバロンフィリップが描いた他を寄せつけない圧倒的存在の最高級カリフォルニアワイン。Bottle：98,000円