肉ネギうどん よし家

東日本1位　A5黒毛和牛を使用しすき焼き風の味付けでおうどんにのせました。大分のブランド卵「蘭王」の黄身をからめてお召し上がりください。メディアで何度も取り上げていただいたメニューです。テレビ「嵐にしやがれ」「お願いランキング」「ニュースEvery」「ぶらり途中下車の旅」etc..雑誌「散歩の達人」「週刊大衆」etc..

お肉はもちろん極上の肉うどんと同じA5ランクの黒毛和牛！もう一つのメイン食材は伝統野菜の江戸千住葱を使用！出汁でゆっくりと火を通して甘味と風味の増した葱と和牛のハーモニーをお楽しみください

温かいお出汁に溶けこんだ大根おろしで、身体が芯から温まります。

山形　さくらんぼ鶏の天ぷらをたっぷりと載せた、ボリューム満点のざるうどん。ざるうどんはぬめりや温度をそぎ落としたうどん本来の味をお楽しみください。花は咲く　うどんシェフさがたが、「おなかをすかせた息子を満腹で笑顔にしたい」との思いで作ったおうどんです。

丼の上にも「花は咲く」まるで生け花のような見た目のインパクト大のかき揚げは火を通すと甘味の増す4種類のお野菜を（さつまいも・人参・かぼちゃ・いんげん）をスティック状にカットして、薄衣をつけて立体的なサクサク感のあるかき揚げにしました。天ぷらの揚げ油は高級天ぷら専門店で使用されている最上級の綿実油を使用していますので、油切れもよく、天ぷらの見た目のボリュームの割には、もたれずお召し上がりいただけます。

A5ランクの黒毛和牛のすき焼きを一人前の小鍋仕立てでお楽しみください。お肉をたっぷりとお召し上がりになりたい方には、お肉1.5倍を　＋５００円〆のおうどん　＋３００円　をご用意しています。

ヘルシーなさくらんぼ鶏のすき焼きです。一人前の小鍋仕立てでご提供致します。〆のおうどん　＋３００円　をご用意しています。

薄く粉をはたき天ぷらにした岩中豚に、たっぷりの葱とおろしポン酢を添えています。ボリューミーかつさっぱりした一品です

お野菜たっぷりで作った自慢の自家製ドレッシングでお野菜をたっぷりお召し上がりください。