La Cantina di Manuela

ラ・カンティーナ・ディ・マヌエラ」はミシュランに選ばれたレストランで、コンテンポラリーなミラノ料理とワインに強いこだわりを持っている。温かみのある控えめなインテリアと静かな屋外テラスに、ボトル棚が並ぶ。タルタル、リゾット・アッラ・ミラネーゼ、クラシックなデザートなど、上質な素材と丁寧で知識豊富なサービスに支えられた、思慮深くわかりやすい調理法が特徴だ。