Bi*fuku

兵庫県三田市須磨田の自社農園から直送の苺を贅沢に使用した特別な一品です。・ハート型のチョコレート・美水いちご・ベリーのソース・カスタードクリーム・ホワイトチョコ・チョコパフ・ピスタチオクリーム・美水いちごのジェラート・美水いちご・レモンとライムのクリーム・シュトロイゼル・マスカルポーネのクリーム・美水いちご・ベリーのソース※パフェをシェアされる場合お1人様ワンドリンク制です。

3種類のチョコレートが味わえるフランス伝統のお菓子をパフェで表現しました。チョコレートは、フランスを代表するチョコレートと人気のベルギーチョコレートを使っています。チョコレートを贅沢に味わうことができる一品です。・金箔・ケークオフリュイ・ミルクチョコレート・チョコレート・ミルクチョコクリーム・ホワイトチョコクリーム・ホワイトチョコ・チョコパフ・ピスタチオクリーム・ホワイトチョコ・ショコラのジェラート・ショコラのガナッシュ・美水いちご・シュトロイゼル・マスカルポーネクリーム・美水いちご・ベリーのソース※パフェをシェアされる場合お1人様ワンドリンク制です。

福助ファームこだわりの美水いちごをふんだんに飾ったトッピング。北海道根釧のクリームを使い、3種類のフルーツを織り交ぜて作ったコンフィチュールがアクセントとなる絶品タルト。・コンフィチュール・美水いちご・生クリーム・カスタードクリーム・ダマンド・タルトシュクセ・シュトロイゼル・ピース…1,100円・12cm…1,650円

福助ファームこだわりの苺に季節で変わるフルーツを使っています。根釧のクリームを使い、季節のフルーツをトッピングしてまとめています。・コンフィチュール・美水いちご・グレープフルーツ（ルビー）・キウイ・季節のフルーツ・生クリーム・カスタードクリーム・ダマンド・タルトシュクセ・シュトロイゼル・ピース…1,026円・12cm…1,595円

豪快な一品。 心が満たされる至極の一品です。美水いちごをふんだんに味わうことができるのは、この一品だけ特別なパフェは、期間限定です。・ホワイトチョコ・マスアルポーネクリーム・美水いちごのジェラート・美水いちご・マスアルポーネクリーム・ホワイトチョコ・チョコパフ・マスアルポーネクリーム・抹茶のジェラート・レモンとライムのクリーム・美水いちごのジェラート・美水いちご・シュトロイゼル・マスアルポーネクリーム・美水いちご・ベリーソース※パフェをシェアされる場合お1人様ワンドリンク制です。

Bi*fukuの商品で人気のクッキーシューに美水いちごをトッピングした贅沢な一品です。・美水いちご・粉糖・カスタードクリーム（ディプロ）・クッキー生地のシュー・クッキーシューのみ…440円・クッキーシュと美水いちご…475円

福助ファームこだわり美水いちごで織りなす日本伝統のショートケーキ。軽く仕上げたショートケーキをご堪能ください。・美水いちご・スポンジ・いちごソース・北海道産生クリーム・ショートケーキ （ピース）…832円・ショートケーキ12cmホール…2,546円

クリームをたっぷり使った濃厚なぷりん。～美水いちごを添えて～・美水いちご・日替わりフルーツ・とろけるぷりん・Bi*fukuプリン…451円・Bi*fukuプリンと美水いちご…550円

練乳をホワイトチョコで表現しました。見た目が可愛いチョコがけ美水いちご・ホワイトチョコガナッシュ・美水いちご

食べた際の感動を味わうことができる抹茶スイーツ・抹茶のガナッシュ・美水いちご

2種類のベルギーチョコレートをブレンドしました。美水いちごとルクチョコのコントラストをお楽しみください。・ブレンド ミルクチョコガナッシュ・美水いちご

3種類のチョコレートが味わえるフランス伝統のお菓子をタルトで表現しました。・3種のチョコレートガナッシュ・タルト生地

レモンとライムの果汁と果皮を使い、ふんだんに使ったバターと合わせて作ったクリームは絶品。・レモンとライムクリーム・タルト・メレンゲ

クリームをたっぷり使った濃厚なぷりん。表面の飴は、注文が入ってから焼きます。・とろけるぷりん・キャラメル

記載メニューは2,025年4月時点のメニューです。時期により内容に変更がございます。