BURN バイ ロッキー・パテル

メスクランミックス、マイヤーレモンビネグレット、シュレッドプロシュート、ハーブ入りシェーブル、バーンピクルス

ベビー gem レタス、自家製ドレッシング、ホワイトトスカーナアンチョビ、5種のペッパーブレンド、パルメザンクリスプ

セージダンプリング、鶏肉コンソメ、クリスピーな皮

冷たいまたは熱い、ベーコン、レモンミントヨーグルト

マイヤーレモン、スパイスの効いたギリシャヨーグルト、トーストしたごま

パルマプロシュート、サンマルツァーノトマトジャム、オリーブオイル

ホットペッパージェリー、バーニーのピクルス

パルマの assorted meats、地元のチーズ、ナッツ、イチジクジャム、地元のハチミツ、バーニーのピクルス

ホットビネガー

新鮮なワカモレ、バーニングピクルス、シラントロクリーム

挽肉のトリオ、自家製リコッタ、トースト、ハーブ

自家製ブレンドカレー、リンゴ、キュウリ

西洋わさびのシトラスレムラード、春野菜

レモン、バター、ガーリック、ワイン、刻んだ春野菜、パン

フィンガリングポテト、ピクルドシャロット、ピスタチオ、パセリ

ゴールデンレーズン、ハリッサアイオリ

レモン、ガーリック、パルメザン、オリーブオイル

細切りフィロ生地の巣、地元の蜂蜜、マルコナアーモンド

ポットローストの最高の部分

リーク、パルメザンクリーム、オルゾ

ブラウンバター、セージ、リンゴ

地元で作られた赤玉ねぎジャム、ポークキエルバサ、サワークリーム

赤ワインの牛頬肉、地元のシェーブル、パン粉

サンマルツァーノトマトソース、ハウスプルドモッツァレラ、バジル

スライスしたローストガーリック、自家製ソーセージ、パルメザンチーズ

ガーリックオイル、野生のキノコ、4種のチーズブレンド

クレームフレーシュ、ベーコン、スライスオニオン

バニラ、ピスタチオ、コーヒー、ドルセ・デ・レチェ