ザズィー

ベジタリアン

ビーフブロス

シェーブルチーズ入り

ほうれん草、キャンディークルミ、ゴルゴンゾーラ、バルサミコ酢ドレッシング

ルッコラ、苺、アーモンド、ゴートチーズ、食用花、ラズベリービネグレット

リトルジェムレタスにゴルゴンゾーラ、ベーコン、ゆで卵、赤ワインディジョンビネグレットを添えたサラダ

グリルしたラスティック・ルヴァンに乗せた自家製チキンリバーとブランディのパテ

PEIムール貝、玉ねぎ、白ワイン、ニンニク、クリーム、パセリ

ケイパー、エシャロット、ディジョン、ウズラの卵、コルニション、ミクロルーコラを添えたクロスティーニと一緒に提供される

ガーリック、ワイン、バター、パセリ入り

バジル、フェタチーズ、アイオリ添え

ゾーイのプロシュート、スモークサーモンリエット、自家製パテ、フランス産オリーブ、コルニション、マスタード、グリーン、トーストポイント

無花果と焼きくるみレバン添えの3種類のチーズの選り抜き

以下の前菜から3種類をサンプル：サラダ・ルイ・マル、パテ・メゾン、サラダ・ギヨーム、サラダ・リヨネーズ、ムール・マリニエール

しおれたほうれん草、野生のキノコ、ゴルゴンゾーラ、スパイシートマトシェーブルソース

季節の魚、ムール貝、エビ、フェンネル、ポロネギ、白ワイン、トマト、ハーブ、唐辛子フレーク、グリルしたバゲット

焼いた白いマス、バジル入りのラタトゥイユ、ミックスグリーンサラダ、ハーブローストポテト

カリフラワーピューレ、焼きローストしたブリュッセルスプラウト、ペカンナッツとハーブバターを添えたパン焼きワイルドサーモン

カリカリのアヒルの脚、アリコ・ヴェール、温かいディジョンフィンガーリングパンチェッタポテトサラダ

ブリオッシュバンにのせたニーマンランチビーフ、プロヴァンサルトマト、アイオリ、ユーコンゴールドポテトまたはアルグラサラダと一緒に

漬け豚チョップ、タイムポテトグラタン、サuteedほうれん草、バルサミックフィッグサイダー煮詰め

ポルトベロブランディクリームソース、マッシュポテト、アスパラガス

ゆっくり煮込んだラム肉、赤ワイン、根菜、パースニップ＆セロリのピューレ、焼きたてのベビーキャロット

しおれたルッコラ、エシャロット、白ワイン、溶けたリーキ、にんにく、熟成パルメザン

新鮮なフェットチーネ、アスパラガス、マッシュルーム、カリカリのプロシュート、白ワイン、ゴートチーズ、熟成パルメザン、アーモンドのトースト

ブリオッシュ・バンにのせたニーマン・ランチ牛肉のバーガー、他には何も入っていません

グリルドサワードウに白チェダー

マッシュポテトとグリルチキンブレスト

ゴールデン マシュマロ

新鮮なホイップクリーム、ミックスベリー、ラズベリーソースが入ったレモンケーキ

新鮮なフルーツのクランブル、クレームフレッシュと一緒に温かく提供されます

ホイップクリームが乗った濃厚なダークチョコレートプリン

贅沢なバニラクレームブリュレとポ・ド・クレーム