つけそば 神田 勝本

上特製でしか味わうことのできないぷりっぷりの海老ワンタン（２個）と、中華そば勝本で使用しているしっとり柔らかい肩ロースチャーシュー（２枚）をさらにトッピング。もちろん、とろりとした黄身の半熟加減の味玉と、厚みがありながらもほろりと柔らかなつけそば勝本自慢のバラチャーシュー（２枚）もトッピング。

とろりとした黄身の半熟加減の味玉と、厚みがありながらも、ほろりと柔らかな勝本自慢のバラチャーシューも２枚トッピング。

「清湯つけそば」に味玉がトッピングされた逸品。味玉は黄身の半熟加減にこだわったとろりとした食感を味わえます。

煮干しの香りと食材の旨味が詰まったさっぱり醤油スープに、浅草開化楼特製の細麺と平面、二種の合い盛りが特徴のつけそばです。

清湯つけそばのスープをラーメンにアレンジした中華そば。煮干しの旨味が効いた、ほんのり甘さを感じる清湯スープをお楽しみください。

老舗の海苔屋から仕入れるスープに負けない厚手で香り良い寿司海苔を使用しています。

さわやかな香りと風味の中に、甘さも感じられる葱をお楽しみいただけます。

特製タレに漬けこみ、とろりと濃厚な味わいに仕上げました。

甘さ控えめのしょうゆだれで煮込んださっぱりとした味わいのメンマです。

時期により最も質の良い豚肉を仕入れ、とろっとジューシーなチャーシューに仕上げています。

姉妹店中華そば勝本の煮干し醤油中華そば冷凍3食セット。ご自宅で勝本の味を愉しみたい方におすすめ。※当店の中華そばではございません。ご了承くださいませ。