エチョ・エン・メキシコ

2つの伝統的な楕円形のトルティーヤの上に新鮮なサボテンのサラダとケソフレスコをトッピング

5つの一口サイズのパストールタキートス、シラントロ、玉ねぎ、新鮮なパイナップルをトッピング。

特製のマリネした牛肉にリンゴ酢、新鮮なライムジュース、ビール、ピコ・デ・ガヨを使用

新鮮な魚、湾のエビ、ホタテ、またはコンボの中から選び、ライムジュースと新鮮なピコ・デ・ガヨでマリネしたもの。

新鮮なティラピア、エビ、ホタテのセビーチェを私たちの秘密のメキシコスタイルのカクテルソースで。

新鮮なピコ・デ・ガヨでソテーしたイカ

エビ、イカ、ホタテ、魚を新鮮なピコ・デ・ガヨと一緒にソテーしました。

溶けたモンテレイジャックチーズを自家製チョリソ（メキシコのソーセージ）またはソテーしたマッシュルームとポブラノペッパーと一緒に提供します。

ピントビーンズ、モントレー ジャック チーズ、ハラペーニョ、グアカモレ。

炒めたホウレンソウ、ローストアーモンド、マッシュルーム、モントレージャックチーズを詰めた小麦トルティーヤ; ピコ・デ・ガヨとサワークリームと一緒に提供されます。

白い鶏肉のコンソメにアボカド、玉ねぎ、コリアンダーをトッピングし、ライスを添えた料理。

私たちの伝統的なバージョンの常に人気のある料理。

新鮮なほうれん草、マンゴー、アーモンド、ひまわりの種、セサミシード、パネラチーズ、きゅうりとミントのビネグレットドレッシング。

グリーンリーフ、ニンジン、グリーンピース、ブラックオリーブ、アボカド、パネラチーズ；ライムビネグレットドレッシング。

ローストポーク; アチョーテマリネし、バナナの葉で焼かれた ピクルスの赤玉ねぎと一緒に提供される。

グリルした鶏の胸肉またはグリルした豚ヒレ肉の選択肢に、メキシコで最も伝統的なソースを添え、ゴマとピクルスにした赤玉ねぎをトッピングしています。

ローストしたポブラノペッパーに細かく切った豚肉を詰め、アーモンドとレーズン入りのピーナッツソースで調理し、クリーミーなクルミソースをかけ、ザクロを散らした料理。

オアハカの七つのモーレの一つ。豚肉または鶏肉をプランテン、サツマイモ、パイナップルと一緒に炒め、チレ・アンチョ・モーレソースで調理。ごまのトッピング。

あなたの選択のグリルチキンブレストまたは新鮮な魚のフィレにごまを添えて

ポブラーノペッパーに牛肉、ソテーした野菜、またはモントレージャックチーズを詰めた料理; エントマターダソースをかけ、サワークリームで飾られています。

鶏肉、チーズ、豚肉または牛肉にチポトレクリームソースをトッピング

鶏肉、チーズ、豚肉または牛肉のエンチラーダにトマティーヨとサワークリームソースをトッピング

鶏肉、チーズ、豚肉または牛肉にモーレ・ポブラーノをトッピングし、赤玉ねぎをのせた料理。

鶏肉、チーズ、豚肉、ほうれん草または牛肉。

新鮮な魚のフィレに 私たちの伝統的なサルサ・ベラクルスアナをトッピング。

新鮮な魚のフィレにクリーミーなソースをトッピングし、玉ねぎ、マッシュルーム、セラーノペッパー、100%ブルーアガベテキーラでソテーしました。

グリルしたビーフテンダーロインをチレアンチョソースで提供します。

スパイシーなチレ・モリタ・サルサで覆われた湾のエビ。

湾のエビをベーコンで包み、特製のサルサ・アドバダに浸した料理。

ジュウジュウ焼きの炭火焼き牛スカート、または鶏むね肉、または旬の野菜

ステーキ、メキシコソーセージ、ソテーしたノパリトスと ピコ・デ・ガリョ、グリルした玉ねぎ、プランチャで調理した セラーノペッパー、そしてケソ・フレスコ トルティーヤと一緒に提供されます

鶏肉、豚肉、牛肉、またはワカモレのブリトーを選択できます。ライス、黒豆、レタス、サワークリームが詰められ、サルサ・ランチェラがトッピングされています。

新鮮な白い鶏肉の細切れを包んだ2枚の小麦粉トルティーヤ 牛肉またはワカモレ; ピコ・デ・ガヨ、ソテーした 野菜、モンテレイ・ジャック・チーズをトッピング; ご飯と黒豆と一緒に提供されます。

ご飯とトマトとアボカドの小さなグリーンサラダを添えた2つの魚のタコスで、ピコ・デ・ガリョとサルサ・チポトレで飾られています。

一枚のクリスピーなコーン・トスタダの上に、チポトレのスパイシーなソースで調理された白い鶏肉のシュレッドがのっている。サワークリームとケソ・フレスコがトッピングされ、ライスと一緒に提供される。

2枚のトルティーヤに新鮮な白い肉を詰めたもの 鶏肉または牛肉をグリルし、独自の マヤソースとホコノストルと唐辛子をトッピング; ご飯と一緒に提供されます。

バニラアイスクリームに私たちのモレソースデザートをトッピング

ラズベリーとレモンソースを詰めた伝統的なクレープのメキシコ版

伝統的な卵カスタードにヤギのミルクキャラメルソースをトッピングしたもの

オアハカのレシピ; チョコレートソースとチョンゴス・サモラノスをトッピング

2つの伝統的な楕円形のトルティーヤに新鮮なサボテンのサラダとケソフレスコをトッピング

5つの一口サイズのパストールタキートス、コリアンダー、玉ねぎ、新鮮なパイナップルをトッピング。

特製のマリネした牛肉にリンゴ酢、新鮮なライムジュース、ビール、ピコ・デ・ガリョを使用

新鮮な魚、湾のエビ、ホタテ、またはコンボの中から選び、ライムジュースと新鮮なピコ・デ・ガロでマリネしたもの。

新鮮なティラピア、エビ、ホタテのセビーチェを私たちの秘密のメキシコスタイルのカクテルソースで

新鮮なピコ・デ・ガヨでソテーしたイカ

エビ、イカ、ホタテ、魚を新鮮なピコ・デ・ガヨと共にソテーした料理。

溶けたモントレー・ジャックチーズを自家製のチョリソ（メキシコのソーセージ）またはソテーしたマッシュルームとポブラノペッパーと一緒に提供します。

ピントビーンズ、モントレー ジャック チーズ、ハラペーニョ、& ワカモレ。

炒めたホウレンソウ、ローストアーモンド、マッシュルーム、モントレージャックチーズを詰めた小麦トルティーヤ; ピコ・デ・ガヨとサワークリームと一緒に提供されます。

白い shredded チキン consomme にアボカド、玉ねぎ、シラントロをトッピングし、ライスを添えたもの。

私たちの伝統的なバージョンの常に人気のある料理。

新鮮なほうれん草、マンゴー、アーモンド、ひまわりとごまの種、パネラチーズ; きゅうりとミントのビネグレットドレッシング。

グリーンリーフ、ニンジン、グリーンピース、ブラックオリーブ、アボカドとパネラチーズ; ライムビネグレットドレッシング。

ローストポーク; アチョーテマリネし、バナナの葉で焼き、ピクルスにした赤玉ねぎと一緒に提供されます。

グリルした鶏の胸肉またはグリルした豚ヒレ肉の選択肢に、メキシコで最も伝統的なソースを添え、ゴマとピクルスにした赤玉ねぎで飾られています。

ローストしたポブラノペッパーに細かく切った豚肉を詰め、ピーナッツソースで調理し、アーモンドとレーズンを加えた料理。クリーミーなクルミソースで飾り、ザクロを振りかけて提供される。

オアハカの七つのモーレの一つ。豚肉または鶏肉をプランテン、サツマイモ、パイナップルと一緒に炒め、チレアンチョモーレソースで調理。ごまのトッピング。

あなたの選択のグリルチキンブレストまたは新鮮な魚のフィレにごまを添えて

ポブラーノペッパーに牛肉、ソテーした野菜、またはモントレー・ジャックチーズを詰めた料理; エントマターダソースをかけ、サワークリームで飾られています。

鶏肉、チーズ、豚肉または牛肉にチポトレクリームソースをトッピング

鶏肉、チーズ、豚肉または牛肉のエンチラーダにトマティーヨとサワークリームソースをトッピング。

鶏肉、チーズ、豚肉または牛肉にモーレ・ポブラーノをトッピングし、赤玉ねぎをのせた料理。

鶏肉、チーズ、豚肉、ほうれん草、または牛肉。

新鮮な魚のフィレに 私たちの伝統的なサルサ・ベラクルスをトッピング。

新鮮な魚のフィレにクリーミーなソースをトッピングし、玉ねぎ、マッシュルーム、セラーノペッパー、100%ブルーアガベテキーラでソテーしました。

グリルしたビーフテンダーロインをチレアンチョソースで提供します。

ガルフシュリンプにスパイシーなチレモリタサルサをかけた料理。

湾のエビをベーコンで包み、特製サルサ・アドバダに浸した料理。

ジュウジュウ焼きの炭火焼き牛スカート、または鶏むね肉、または旬の野菜

ステーキ、メキシコソーセージ、ソテーしたノパリトスと ピコ・デ・ガヨ、グリルした玉ねぎ、プランチャで調理した セラーノペッパー、そしてケソ・フレスコ トルティーヤと一緒に提供されます

鶏肉、豚肉、牛肉、またはワカモレのブリトーを選択; ご飯、黒豆、レタス、サワークリームを詰め、サルサ・ランチェラをトッピング。

新鮮な白い鶏肉の細切れを包んだ2枚の小麦粉トルティーヤ 牛肉またはワカモレ; ピコ・デ・ガヨ、ソテーした 野菜とモンテレイ・ジャック・チーズをトッピング; ご飯と黒豆と一緒に提供されます。

ご飯とトマトとアボカドの小さなグリーンサラダ、ピコ・デ・ガリョとサルサ・チポトレを添えた2つの魚のタコス。

一枚のクリスピーなコーン・トスターダの上に、チポトレのスパイシーソースで調理された白い鶏肉がトッピングされている。サワークリーム、ケソ・フレスコがトッピングされ、ライスと一緒に提供される。

新鮮な白い肉を選んで詰めた2枚のトルティーヤ 鶏肉または牛肉をグリルし、独自のマヤソースと ホコノストルと唐辛子をトッピング; ご飯と一緒に提供されます。

バニラアイスクリームに私たちのモレソースデザートをトッピング

ラズベリーとレモンソースを詰めた伝統的なクレープのメキシコ版

伝統的な卵のカスタードに山羊のミルクのキャラメルソースをトッピングしたもの

オアハカのレシピ; チョコレートソースとチョンゴス・サモラノスをトッピング