オンザスクエア
ON THE SQUARE
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スタイリッシュでヘルシーな一汁六菜バランス定食
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メニュー
＜当日予約OK＞「和牛の溶岩石プレート」と「鮮魚のお造り2種盛り」など、当店自慢のお料理を満喫できるコースです。食後には選べるミニスイーツをお楽しみください♪
[小鉢9種]＋[十八穀米]＋[豚汁]＋[グリーンジュース] 季節の食材を使用した、彩り豊かな9種の小料理をお楽しみください。
[小鉢12種]＋[十八穀米]＋[豚汁]＋[グリーンジュース] おぼん一面に広げられた、色とりどりの小鉢や四季のお料理をお召し上がりください。
[副菜3種]＋[十八穀米]＋[豚汁]＋[グリーンジュース]＋[土鍋おぼろ豆ふ or 野菜せいろ蒸し]柔らかな黒毛和牛の赤身肉を溶岩プレートでご提供します。お好みの焼き加減で、贅沢な味わいをお楽しみください。
[副菜3種]＋[十八穀米]＋[豚汁]＋[グリーンジュース]＋[土鍋おぼろ豆ふ or 野菜せいろ蒸し]銀鱈に西京味噌（滋賀県「九重味噌」）を漬け熟成。麹によりふっくらとした身を高温で香ばしく焼き上げました。
[副菜3種]＋[十八穀米]＋[豚汁]＋[グリーンジュース]＋[土鍋おぼろ豆ふ or 野菜せいろ蒸し]フュメドポワソン（魚の出汁）の風味と、白ワインの爽やかな味わいのクリームソースが、銀鱈の西京味噌焼きとマッチします。
[副菜3種]＋[十八穀米]＋[豚汁]＋[グリーンジュース]＋[土鍋おぼろ豆ふ or 野菜せいろ蒸し]塩麹に漬け旨味が増して身が柔らかく仕上がった鶏肉を、高温で皮目までパリッと焼き上げました。
[副菜3種]＋[十八穀米]＋[豚汁]＋[グリーンジュース]＋[土鍋おぼろ豆ふ or 野菜せいろ蒸し]えびの風味豊かなクリームと共に野菜を入れて春巻きにしました。外のサクッとした食感と中のトロッとしたクリームの味わいをお楽しみください。
[副菜3種]＋[十八穀米]＋[豚汁]＋[グリーンジュース]＋[土鍋おぼろ豆ふ or 野菜せいろ蒸し]生姜の豊かな香りと玉ねぎの優しい甘味のタレで仕上げました。豊かな香りと食感をお楽しみください。
●選べるミニスイーツ・ムレスナティープリン・水晶わらび餅●選べるムレスナフレーバーティー・白桃アールグレイ・檸檬アールグレイ・マスカットグレープ・キャラメルクリームティー・楊貴妃の果実・薔薇と桃・エデンの果実・セイロンブラックティー※コーヒー・ソフトドリンクにも変更可能です。
＜小550円／中770円＞
＜シングル660円／ダブル 1,200円＞
＜シングル850円／ダブル 1,600円＞
ざくろの甘みとお酢の酸味が程よい味わい。フルーティーな後味をお楽しみいただけます。
マスカット風味でのどごしもすっきり！爽やかな味わいをお楽しみいただけます。
ライム、オレンジ、カラマンシー。3種のシトラスをブレンド。
人気のアールグレイにフルーティな白桃をブレンドしました。上品な香りで、リラックスしたい時におすすめです。
レモンとアールグレイをうまくバランシングして、おいしく仕上げたブレンドです。
スッキリとしたマスカットのフルーティーな香りがうれしいフレーバーです。
まったりした甘い香りのキャラメルクリームティー。
楊貴妃が好んだライチの優しい香りが人気の、味わい深いブレンドです。
薔薇の優雅な香りに白桃がミックスされ、女性の方に大人気のブレンドです。
マンゴー、アップル、パインに少しベルガモットを加えたベストブレンドムレスナです。
癖が少なく飲みやすい、ストレートティーです。
HOTはカフェインレスもお選びいただけます。
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