海底撈火鍋 心斎橋店

植物性油オンリーでこだわった特製マーラー鍋です！サラサラとしたスープで、ベジタリアンの方でも召し上がれます。ガチ中華でかなり辛いです！（初めての方には”控え目モード”をお勧めしております。）

自社栽培でこだわった酸味のあるトマトスープです。トマトは無料増量可能！

鶏ガラベースの薬膳鍋で、そのままお飲みいただくこともできます。

牛脂ベースの旨味のある火鍋です。マーラーの次に辛いです。辛さ（初めての方には”控え目モード”をお勧めしております。）

秘伝のタレを漬けた牛肉のなめらかな口当たりをぜひご賞味ください。

コリコリとした食感が特徴のきくらげ。火鍋スープとの相性が良く、さっぱりとお召し上がりいただけます。

良質な脂身と赤身のバランスの取れた豚バラ肉を厳選して使用。外はサクサク、中は柔らかで一口で満足感を得られる美味しさです!

ハイディラオの定番メニュー!スタッフがお客様のお席の前でダンスを交えた麺のパフォーマンスをいたします。アレルギー表示 : 小麦、卵

特盛!2〜3名様向けです。

極上の一枚、ここにあり。とろける食感と濃厚な旨味。特別なひとときを演出する、ワンランク上の牛肉です。

とろける食感、あふれる旨味。職人の手で大切に育てられた国産和牛。サシの美しさと濃厚なコクをぜひご賞味ください。

火鍋の風味に合ったニュージーランド産のラム肉を厳選。口の中でとろけるほど柔らかい味わいをお楽しみいただけます。

厳選した国産バラ肉を使用しております。赤身と脂身は黄金比率で火鍋に最適な厚さ(1.2~1.5mm)になっております。

スープを吸ってジューシーに仕上がるスパムは、火鍋の名脇役。ごはんもお酒も進みます！

中国では一番人気のメニュー! センマイは良質なタンパク質と鉄分が豊富です。特選した新鮮で臭みのないセンマイはお箸で15秒ほどしゃぶしゃぶしてからお召し上がりください。

ぷりっ、コリっ、うまっ！豚マメって実は美味しいんです！火鍋に入れて新食感チャレンジしてみませんか？

寒い地方の知恵から生まれた、家庭の味。一度凍らせることで、スポンジのようにスープをたっぷり吸い込む独特の食感にじゅわっと広がる旨みは、どこか懐かしくて、ほっとする味わい本場・中国の“ふるさとの火鍋”を感じてください

大豆の優しい風味と、もちっとした食感が火鍋にぴったり。スープをじゅわっと吸い込み、噛むたびに旨みがあふれ出します中国の素朴な家庭料理を思わせる、植物系たんぱく質の名品です

さつまいもでんぷんから作られた春雨。モチモチとした食感で、スープの旨味をしっかり吸い込む人気の具材です。

コロンと可愛い、うずらの卵火鍋でほくほくに煮込めば、とろっと濃厚、まろやかな味わいに小さいけれど、満足感はばっちり！一度食べたら、箸が止まらない人気の“名脇役”です

ふわっとした食感と優しい甘み。カニカマは火鍋の脇役ながら、スープを引き立てる名バイプレイヤー。お子様から大人まで幅広く人気の一品です。

もっちり＆しっかりした食感で、スープの旨みをぎゅ〜っと吸い込みますヘルシーなのに食べごたえ抜群！一度食べたら、きっとリピートしたくなる隠れた名品です。

火鍋に欠かせない名脇役。煮すぎずさっと火を通すだけで、スープの旨味をたっぷり吸って美味しさ倍増。

ほくほくとした食感が魅力のじゃがいも。火鍋スープをしっかり吸って、素朴ながらも深い味わいを楽しめます。

ほのかな甘みとシャキシャキ感が特徴の山芋。火鍋に加えると、スープの旨味をまといながらさっぱりと楽しめます。

みずみずしくあっさりとした味わいが特徴の冬瓜。火鍋スープをたっぷり吸って、やさしい旨味が楽しめます。

火鍋に欠かせない定番野菜。煮込むほどに甘みが増し、スープの旨味をたっぷり吸って美味しく仕上がります。

香ばしく焼き上げたネギ入りチヂミ。もちっとした食感とネギの風味が、火鍋のサイドメニューにぴったりです。

練乳ミルク付き

火鍋のしめは、これで決まり！濃厚なのに後味さっぱり！ほんのり甘く香るココナッツアイスが、辛さのあとに心地よい癒しをくれます。