すっぽんとタイ料理 月島源平

～伝統の味を気軽に楽しむ 源平のちょっと贅沢なお試しコース～ 「日本料理源平」時代から受け継がれる伝統の味わいを、お手頃にお楽しみいただけるコースです。四季折々の旬の食材を使った本格和食と、先代直伝のすっぽん鍋をコンパクトなボリュームで味わえる、すっぽん料理入門にぴったりのコースです。 まずは気軽に楽しめるこのコースで、すっぽん料理の世界へ第一歩を踏み出してみませんか。ご満足いただけましたら、次回はぜひ「すっぽん一匹コース」など本格的なコースもお試しください。

～二つの美食文化が融合する 月島源平の真髄～ 当店の名を冠した自慢のコース。日本料理の繊細さとタイ料理の大胆な香りと味わいを一度に楽しめる、まさに「すっぽんとタイ料理 月島源平」の真髄を体現したスペシャルコースです。先代から受け継いだ名物メニューと『沖縄パインすっぽん』の魅力を最大限に引き出したすっぽん鍋、店主が研鑽を積んだ本格タイ料理の絶妙なハーモニーをご堪能いただけます。 ※飲み放題は３名様以上、別途@2500円/人、90分Lo30分前、グループでのご利用となります。

〜メディア絶賛の当店オリジナル名物料理を堪能する特別プラン〜 テレビをはじめ各種メディアで取り上げられる当店自慢の「土鍋カオマンガイ」を中心に、厳選されたタイ料理の数々をお楽しみいただけるコースです。伝統的なタイの調理法と日本の食材を絶妙に融合させた、ここでしか味わえない逸品の数々をご堪能ください。 ※飲み放題は３名様以上、別途@2500円/人、90分Lo30分前、グループでのご利用となります。

タイのソウルフード「タイスキ」を月島源平流にアレンジ。丁寧に仕込んだ鶏ガラスープの旨味と、秘伝の自家製ナムチムスッキー（タレ）が織りなす絶妙なハーモニーをお楽しみいただけます。ご家族での団欒やカジュアルな飲み会、女子会など、さまざまなシーンで楽しめる人気コースです。

「今夜は普通の鍋じゃなく、ちょっと冒険してみませんか？」 月島源平だけで味わえる、タイの奥深い食文化をご体験ください。チムチュムとは、タイ東北部イサーン地方で愛される伝統的なハーブしゃぶしゃぶ。「ちょっと浸す」という意味を持つこの鍋料理は、レモングラスやタイバジルの爽やかな香りが立ち上る特別なお出汁で、厳選したお肉や野菜をさっとくぐらせて味わう、新感覚のしゃぶしゃぶです。

３名様以上　お一人様2500円 120分（30分前LO） グループ制 グラス交換制

メディアで絶賛された当店自慢の「元祖土鍋カオマンガイ」をメインに据えた、本格タイ料理の魅力を存分に味わえるコースです。土鍋から立ち上る芳醇な香りと、厳選した食材で織りなす色彩豊かな料理の数々が、五感を満たす特別な時間をお約束します。 ※こちらの【土鍋タイ料理コース】は“土鍋カオマンガイ”がメインとなります。

当店の看板メニューとして愛され続ける「すっぽん一匹コース」。厳選された「沖縄パインすっぽん」を贅沢に一匹丸ごと使用し、刺身から肝煮、鍋、そして〆の雑炊まで、すっぽんの魅力を余すところなくご堪能いただけるコースです ・お一人様のお値段ではございません。 ・すっぽん1匹で大人2〜4名様のシェアを推奨しています。通常はこちらのワンオーダー（注文数は1)をお客様人数にてシェアのご利用となります。（お一人様のご利用も大歓迎です。） ・４・５名様以上は1.５匹コースか２匹（２オーダー）以上をご検討ください。 ・予約時の確認事項欄にて、トッピングなど承っておりますのでぜひご参照ください。

当店がタイ料理研究家・長澤恵先生との特別コラボレーションで誕生した、他では味わえない独創的なコースです。厳選された沖縄パインすっぽんの旨味を引き立てながら、タイの伝統的な薬膳の知恵を融合させた唯一無二の美食体験をお届けします。 ・こちらはワンオーダーの価格になります。注文コース数は１でお願いします。 ・お一人様のお値段ではございません。 ・すっぽん1匹で大人2〜4名様のシェアを推奨しています。通常はこちらのワンオーダーをお客様人数にてシェアのご利用となります。（お一人様のご利用も大歓迎です。） ４・５名様以上は２匹（２オーダー）以上をご検討ください。

数少ない高級食材「沖縄パインすっぽん」または「魚沼スッポン」を贅沢に1.5匹使用した思う存分堪能ご堪能いただけるコースです。通常の一匹コースより刺身と肝煮が2倍、鍋に使用するすっぽんも1.5倍という特別仕様。臭みがなく柔らかな肉質とコラーゲンたっぷりのすっぽんを心ゆくまでご堪能いただけます。 ※こちらは「すっぽん1.5匹」のお値段です。お一人様あたりの価格ではございません。 ※3〜5名様での共有に最適ですが、少人数でのご利用も可能です。 ※仕入れ状況により、沖縄パインすっぽんまたは魚沼スッポンのいずれかをご提供いたします。

～ふらりと立ち寄れる、月島源平の入門セット～ はじめて月島源平にお越しいただくお客様におすすめ 当店ならではの本格タイ料理、厳選されたタイ前菜の魅力をまずはお気軽に味わっていただけるセットです。 アラカルトでお楽しみいただきたいお客様はこちらのセットからのスタートになります。 伝統的な日本の味わいと、基礎から学んだ本格的なタイ料理の技法が織りなす、他では味わえない和泰折衷の美味しさをご堪能ください。

当店の看板メニューとして愛され続ける「すっぽん一匹コース」。厳選された「沖縄パインすっぽん」を贅沢に一匹丸ごと使用し、刺身から肝煮、鍋、そして〆の雑炊まで、すっぽんの魅力を余すところなくご堪能いただけるコースです。 ・14時の退店 ・お一人様のお値段ではございません。 ・すっぽん1匹で大人2〜4名様のシェアを推奨しています。通常はこちらのワンオーダー（注文数は1)をお客様人数にてシェアのご利用となります。（お一人様のご利用も大歓迎です。） ・４・５名様以上は1.５匹コースか２匹（２オーダー）以上をご検討ください。 ・予約時の確認事項欄にて、トッピングなど承っておりますのでぜひご参照ください。

月島源平ならではの独創的な「すっぽん×タイ料理」の融合を堪能できる、他では決して味わえない特別なコースです。滋養豊かなすっぽんにタイハーブを絶妙に組み合わせた薬膳鍋は、美容と健康を追求する方に特におすすめ。コラーゲンたっぷりのスープは「飲むエステ」とも称される贅沢な逸品です。 ※こちらの【土鍋タイ料理コース】は“タイ式薬膳すっぽん鍋”がメインとなります。

当店の看板メニューとして愛され続ける「すっぽん一匹コース」を半匹分にしアラカルトまで楽しめるコースといたしました。もちろん刺身から肝煮、生き血、鍋、そして〆の雑炊まで、すっぽんの魅力を余すところなくご堪能いただけるコースです。 ※リクエストにお応えして3名様までにいたしました。 ・お一人様のお値段ではございません。 ・こちらは1〜3名様のシェア限定です。