月島もんじゃ こぼれや 本店

特大博多明太子を贅沢に使用したもんじゃ。

肉汁たっぷりの鹿児島県産黒豚餃子の旨味と、こぼれや特製出汁×鶏白湯出汁が絡み合う絶品もんじゃ。

上品な甘味と低めの塩分、美しい淡黄色の『西京味噌』を使用し、こだわりをもって作った坦々もんじゃ。

豊洲直送つぼいか姿焼きの濃厚いか墨バター仕立て。

真蛸と大葉、青ネギ、オリーブオイル、にんにくなどの厳選素材を贅沢にペーストにした爽やかな香り立つ自家製和風ジェノベーゼをパルミ・ジャーノレッジャーノで仕上げた逸品。

海のミルクと出汁味噌の相性が抜群のもんじゃ。

こぼれや風に仕上げた昔ながらのもんじゃ。

創業当初より親しまれている、 店名を冠した看板商品。

店舗でじっくり煮込んだ自慢の牛すじをたっぷり使用。オリジナルブレンドのカレーソースと合わせた逸品。

関西風甘めの牛すじに青梗菜と椎茸。旨甘のコクと香ばしさが後を引く逸品。

こぼれやの出汁と絶妙に調和する、こぼれやの最高傑作。

山形牛リブロースを使用したすき焼き風もんじゃ

たっぷりのタコに紅しょうがのアクセントが効いたたこ焼き風もんじゃ。

下町でベーシックな豚肉天。昔ながらの味わいをぜひ月島で。

いか下足、あさり、豚ばら、葱、桜えびを混ぜたお好み焼き。海鮮と豚肉の味わいをご堪能ください。

お好み焼きとの相性抜群の牛すじ。さらにキャベツを一切使用しないで、九条ねぎ・長葱だけで仕上げた絶品。

豊洲市場直送のカジキマグロ。鮮度抜群、食べごたえのある食感、旨みが詰まった自慢の一品。

鉄板焼きの定番、ぷりぷりの食感。

全国屈指の人気山形牛専門焼肉店と肩を並べる品質で、リブロースを提供します。