ドディチ

2人分の様々な輸入乾燥肉とチーズ

ベビーアーティチョーク、ローストしたピーマン、松の実、レモン＆ケーパーソース

リトルネッククラム、にんにく、パン粉、パセリ

焼きタコ、トスカーナ豆サラダ、オリーブオイル、パセリ

自家製ズッキーニのローラティーニ、ゴートチーズ、リコッタチーズ、カンパリトマトのさいの目切り

フライドカラマリ、レモンソース、ホットチェリーペッパー

クリーミーなモッツァレラチーズ、アボカド、プロシュート、EVOO

刻んだエンダイブ、ラディッキオ、ルッコラ、ローストしたピーマン、ガエタオリーブ、ビネグレット

ベビーアルグラ、くるみ、削りペコリーノ、焼き玉ねぎ、ホワイトバルサミック、くるみ油

ベビーロメインレタス、セザールドレッシング、パルメザンクルトン

焼いた黄金のビーツ、ベビースピナッチ、ゴートチーズ、自家製ビネグレット、アーモンド

白豆のスープ、エスカロール、赤玉ねぎ、クルトン、EVOO

新鮮なモッツァレラチーズ、トマト、バジル

アルグラ、プロシュート・ディ・パルマ、新鮮なモッツァレラ

クアットロフォルマッジョ、ホットチェリーペッパー、クラumbledソーセージ

イタリアンサンドイッチ。トーストしたチャバッタパン、プロシュート、モッツァレラ、バジル、EVOO

イタリアンサンドイッチ。トーストしたチャバッタパン、パン粉で衣をつけたカツレツ、トマト、新鮮なモッツァレラ

イタリアのサンドイッチ。トーストしたチャバッタパン、フリーレンジチキンの胸肉、ブロッコリーラーベ、タレッジョ＆フォンティーナチーズ

ジャイアントリガトーニパスタ、ソーセージ、ブロッコリーラーベ、にんにく、ローストしたチェリートマト

自家製ポテトニョッキ、ボロネーゼソース、自家製リコッタ

野生のキノコ、パンチェッタ、エンドウ豆、エシャロット、クリーム

リボン状のパスタ、仔牛のラグー、セージ、赤ワイン

ヴェラーチェ・クラム、ベビースピナッチ、カンネリーニ、ニンニク、カラブリアンチリペッパー

アラスカハリバットのパン焼き、ズッキーニリングイネ、サンマルツァーノチェリートマト、パセリポテト

グリルしたジャンボエビ、トーストしたフレグラ、煮込んだ野菜

大西洋サーモン、ズッキーニ、ケイパー、ガエタオリーブ、シーズニングパン粉、パセリポテト

エアラインチキンブレスト、プロシュート、フォンティーナチーズ、プロセッコ、焼き野菜

ベル＆エバンス社の鶏を半分、レンガで焼いたもの。ウッドバーニングオーブンで調理。エスカロール、フィンガーリングポテト、カラブリアンペッパー

子牛のメダリオン、野生のキノコ、エシャロット、セージ、DOPマルサラ

ナス、トマト、リコッタサラータ、モッツァレラ、パルメザン、ペンネ・フィレット・ディ・ポモドーロ

プライムドライエイジドポーターハウスステーキ、ユーコンゴールドマッシュポテト、イタリア風クリームほうれん草