#罪悪感のないラーメン屋

昨今サステナブルな健康素材として注目されているユーグレナ社の藻類を3種類贅沢に使用したラーメンです。麺には「石垣島ユーグレナ」と「ヤエヤマクロレラ」を配合し、美しい緑色とモチモチした食感を実現しています。スープには魚介風味で豊富なDHAを含む「オーランチオキトリウム」を加え、魚介系のうまみとコクが楽しめる罪悪感のないスープに仕上げました。柔らかなレアチャーシューや煮卵、とろろ昆布も乗せ、麺やスープとも相性抜群です。

レアチャーシュー5枚、鶏チャーシュー2枚、煮玉子1個の特製トッピング

野菜１日分（350g）野菜半日分（200g）野菜１食分 (120g)ミネラルたっぷりの全粒粉を配合した麺に、カツオ油、香り豊かな鰹醤油ベースのカエシに阿波尾鶏のスープを合わせました。更に仕上げとしてたっぷりの野菜にチアシードをふりかけました。チャーシューは、高タンパク・低カロリーな鶏ムネ肉を使用し、ヘルシーでありながら旨味たっぷりなラーメンです。「365日毎日食べられる健康的で飽きないラーメンを提供したい」という思いから生まれたラーメンです。

レアチャーシュー5枚、鶏チャーシュー2枚、煮玉子1個の特製トッピング

365日ラーメンのまぜそば版！レアチャーシューを炙って香ばしくアレンジ。茨木の名店『土岐鶏卵』の卵で旨味とコクをプラス。【全粒粉麺】or【ユーグレナ麺】どちらかチョイスできる！

濃厚な旨辛ダレと香りが食欲ををそそり、一口で元気がみなぎる一品。スタミナ満点、たっぷり野菜でパワーチャージ！

創業130年の歴史を誇る佐々木酒造の酒粕に豆乳、当店独自のスープとカエシを重ねた、芳醇で繊細な和の一杯。グルテンフリーの麺を使用し、心とからだにやさしく仕立てました。

レアチャーシュー5枚、鶏チャーシュー2枚、煮玉子1個の特製トッピング

茨木の名店「土岐鶏卵」

茨木の名店「土岐鶏卵」

ラーメンご注文の方限定で1回替え玉無料！2玉以降165円【全粒粉麺】or【ユーグレナ麺】どちらかチョイスできる！

茨木の名店「ちゃあしゅうめんゆうらい」のチャーシュー端切れを使用。