TROFEO イタリアン
トロフェオイタリアン / TROFEO Italian
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静岡の自然と食材を愉しむイタリアン
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評価
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メニュー
静岡県産の食材を使用した、プリフィックスランチコースです。 選べる前菜、メイン、デザートの3品コース 地場の食材とイタリアンのマリアージュをぜひお楽しみください。
大切なひとときを演出する、ウェルカムドリンク付きイタリアン5コースに、ホールケーキとフラワーアレンジメントを添えた、特別な一日を彩る記念日プランです。 ~3つの嬉しい特典付き~ ・乾杯ウェルカムドリンク ※アルコールが苦手なお客様はノンアルコールカクテルへご変更いただけます。 ・ホールケーキデザートメッセージプレート付き(例:Happy Birthday○○ etc... ) ・お席にはフラワーアレンジメントをご用意いたします。お花はお持ち帰りいただけます。
富士スピードウェイホテル内メインダイニング! 富士スピードウェイホテル「TROFEO イタリアン」では、静岡県産食材を活かした最上級のROSSOコースは、6品構成で、上質な和牛フィレと蝦夷鮑のグリルをメインにお楽しみいただけます。 特別なお祝いの席にもふさわしいコースです。 オープンキッチンの臨場感とともに、季節の恵みを堪能する贅沢なディナータイムをお愉しみください。
富士スピードウェイホテル「TROFEO イタリアン」では、静岡県産食材を活かした全6品のBIANCOディナーコースをご用意しております。 BIANCOコースは、春の訪れを感じる前菜“春よ来い”が登場。旬のフルーツを巧みに取り入れたサラダに定評のあるTROFEOならではの一皿で、人参のラペやイエロートマトにオレンジと林檎の瑞々しさを重ね、総料理長の石井が “食べる牛乳”と称する七富チーズ工房のモッツァレラを合わせた、春らしい彩りの前菜に仕上げています。 ライブ感あふれるオーブンキッチンとトラットリアの温もりで味わう、 春の恵みを活かしたディナーコースを、ぜひお楽しみください。
富士スピードウェイホテル内メインダイニング! 富士スピードウェイホテル「TROFEO イタリアン」では、静岡県産食材を活かした全5品のVERDEディナーコースをご用意しております。 サラダや前菜に続く選べるパスタとメインが、旬の味覚を豊かに彩ります。 オープンキッチンの臨場感とともに、季節の恵みを堪能する贅沢なディナータイムをお愉しみください。
表示価格はグラスワインの料金です。ボトルは13,200 (税込み サービス料別途)となります。
表示価格はグラスワインの料金です。ボトルは11,000 (税込み サービス料別途)となります。
表示価格はグラスワインの料金です。ボトルは11,000 (税込み サービス料別途)となります。
七富チーズ工房のモッツァレラチーズアメーラトマトと多彩なトマト バジル 静岡県産オリーブオイル
七富チーズ工房のモッツァレラ トマトソース バジルがトッピングされたベーシックでいて奥深い一枚
静岡県産しらす ケッパー モッツァレラチーズがトッピングされた静岡ならではの1枚
モッツァレラ、ペコリーノ、ゴルゴンゾーラ、パルミジャーノ・レッジャーノの4種類のチーズを使用したピザ
サラミ、チョリソー ソーセージ、ハラぺーニョ、オリーブ、青唐辛子、トマトソースを使用した辛みのきいたピザ
蛸 新じゃがいも オリーブ ケッパー アンチョビ 松の実 七富チーズ工房のモッツァレラチーズ
パスタはグルテンフリーパスタに変更可能です。
パスタはグルテンフリーパスタに変更可能です。
パスタはグルテンフリーパスタに変更可能です。
パスタはグルテンフリーパスタに変更可能です。
テーブルサイドで仕上げる、できたてのリゾット
ペストソース 松の実 アップルスロー
国産牛のTボーンをフィレンツェ名物「ビステッカ アッラ フィオレンティーナ」風に仕上げた逸品。一皿でフィレ肉とロース肉の両方をお楽しみいただけます。
誕生日や記念日のお祝いにぴったりなベリーをふんだんに使用したホールのショートケーキです。ご予約、プレートのメッセージ、サプライズのご相談等はホテルまで直接お問い合わせください。
誕生日や記念日のお祝いにぴったりなフランス産のクリームチーズを使用したチーズケーキです。ご予約、プレートのメッセージ、サプライズのご相談等はホテルまで直接お問い合わせください。
誕生日や記念日のお祝いにぴったりな静岡県産丸七製茶の和紅茶ブリュレとみかんのコンポートをチョコレートムースで包んだケーキです。ご予約、プレートのメッセージ、サプライズのご相談等はホテルまで直接お問い合わせください。

