鰻・割烹 戸石

プレミアムウイスキーそのウイスキーは、いくつもの「顔」を持つ驚くほど、味わいは変わる。サプライズなプレミアム。世界5大ウイスキーをブレンド。甘くまろやかながら、深みのある複雑な味わい。

グラス美味しさだけを求めた醸造家の夢のビールです。コク、苦味、甘味、そして心地よい香り、すべてにおいてバランスのとれた味わいをじっくりとお楽しみください。

中瓶鮮やかに広がる華やかな香りと深いコク。

ノンアルコールビールテイスト飲料

山崎蒸溜所から梅酒？気になるじゃないか。

・あらごし梅・あらごし柚子・あらごし桃各

桜花・桜葉・煎茶・玉露・山椒・柚子。6種の旬の和素材を使用した華やかで繊細な味わい。

グラス

グラス

大吟醸グラス

純米酒グラス

産地:フランス・シャンパーニュ白い果実や洋梨、カシスなどの果実のアロマが華やかに香ります。若々しくもブラン・ド・ノワールらしい弾力のある口当たり。ボトル

産地:フランス・シャンパーニュ赤系果実と白桃の皮のような甘い香りのニュアンスがあります。新鮮な酸味が果実味と溶け合って素晴らしい調和が生まれ、しっかりした主張があり、筋の通った味わい。ボトル

産地:フランス・シャンパーニュメゾンを代表するスタンダード・キュヴェ。ふくよかでリッチなボディと長い余韻をご堪能いただけます。ボトル

産地:フランス・シャンパーニュシャープな酸味がもたらすフレッシュさと熟した果実味が溢れ、フレッシュかつリッチな味わい。ボトル

産地:フランス・シャンパーニュしっかりとしたミネラルの骨格と共に、柔らかな果実味が優美にふんわりと広がります。ボトル

産地:フランス・ローヌ品種の個性である黒胡椒やジビエ的なニュアンスが複雑さを加え、しっかりとした芯がありながらも、とてもしなやかな味わい。ボトル

産地:スペイン・リオハ力強い果実味と角の取れた豊かなタンニンが、しなやかな酸味と見事に調和し、まるでジュヴレ・シャンベルタンを彷彿させる力強い味わい。ボトル

産地:フランス・ロワール凝縮感に富んだ果実味と、柔らかく後味も心地よいタンニンが感じるなど、リッチなスタイル。ボトル

産地:フランス・ブルゴーニュ赤系果実に、シナモンなどのスパイスを想わす複雑な香りが一体となります。タンニンはシルキーでスムーズ、酸味と果実味のバランスもよく、理想的なピノ・ノワールです。ボトル

産地:ニュージーランド・ワイララパ酸味とミネラル感は、どこかブルゴーニュを彷彿とさせ、外交的な性格と親しみやすさは新世界ならでは、新・旧が融合した贅沢な味わい。ボトル

ボトル20,000円〜

ボトル20,000円〜

産地:チリ・イタタ・ヴァレーパイナップルや熟した桃、洋梨などの厚みのある果実味に、滑らかでいて緻密で繊細、美しい酸が感じられる極上のシャルドネです。ボトル

産地:ニュージーランド・マールボロー柑橘系果実やハーブのような爽やかな香りに、リンゴや洋梨の豊かなアロマが広がります。美しい果実味、酸味と苦みの秀逸なバランスがとれた味わい。ボトル

産地:フランス・ブルゴーニュ白い花、レモン、グレープフルーツの香りが一体に広がります。フレッシュかつバランス良い果実味も印象的。ボトル

産地:フランス・ボルドー適度な樽熟成に由来するバニラ香と、果実本来の風味が見事に調和し、たっぷりと旨味を含んだ気品あふれる味わい。ボトル

ボトル20,000円〜

ボトル20,000円〜