糸ぐるま

糸ぐるまは、代々琉球王朝に仕える宮廷料理人の家系によって運営されており、本場の琉球料理を楽しめる貴重なお店です。伝統的な技法とともに新しいエッセンスを取り入れ、どの料理も素材の味を活かした絶妙な味付けが魅力。店内は落ち着いた古民家の雰囲気で、心地よいひとときを過ごせます。沖縄の自然と食文化を存分に味わいたい方にぴったりの場所です。