水炊き虎馬

福島県川俣町産の銘柄鶏「川俣シャモ」を贅沢に使用した、当店自慢の博多水炊きコースです。長時間じっくりと炊き上げた無添加の白濁スープは、濃厚でありながら後味はすっきり。シャモ本来の旨味とコクを存分にお楽しみいただけます。 前菜三種盛りで食欲をそそり、川俣シャモのもも肉、むね肉、特製つくねと、香り豊かなセロリを合わせた水炊き鍋へ。〆は旨味が凝縮されたスープで仕上げる雑炊、または特製ラーメンをお選びいただけます。 素材の力を最大限に引き出した、満足度の高いコース内容となっております。