焼肉牛ヒレ 柏店

最高級トリュフをフリーズドライしたトリュフ塩を添えて。鼻の奥から包むようなトリュフの香りと、しっかりしたハラミの肉質、脂の組み合わせです。ゆったりとした深い余韻をお楽しみいただけます。

ふんわりした生うにと、とろけるような和牛の組み合わせです。生うにの特徴的な香りを引き立てつつ、不要な臭みは牛が打ち消します。計算しつくされた食感、舌触りです。

歯ごたえがしっかりしつつも脂の乗ったサガリのステーキ。噛むほどに肉の脂があふれたまらなく美味しいです。ついつい麦焼酎と合わせたくなってしまいますね。

マスタードソースで和えたハラミです。

黒毛和牛A4ランク以上使用。牛ヒレ柏店最大のおすすめ商品です。牛ヒレ肉の真ん中のど真ん中部位。

黒毛和牛A4ランク以上使用。シャトーブリアンとは言えませんが、やわらかいヒレ肉を秘伝のたまり醤油ダレでスタッフが焼き上げます。

牛ヒレ柏店の誇る牛ヒレ肉を卵かけご飯にしてみませんか。いつもと少し違ったシメに。牛丼に飽きたらない方も、卵かけご飯マニアの方もうなるTKGです。

牛タンのタン元部位。極厚切りです！どうぞ！

本物のカルビをぜひご堪能下さい！他店で味わえない価格です

こいつは革命！半生焼きで召し上がれ！

さっぱりイッテ下さい！