ヌオーヴォ・レストラン

ガーリック、ピーマン、ペペロンチーニ、ヴィネグレットワインソースでマリネしたフライドカラマリ、マリナーラソース添え

ムール貝のソテー、新鮮なバジル、トマトソース（リクエストに応じてフラ・ディアヴォロ）

赤いリコッタマリナラソースの中に3つの牛肉と豚肉のミートボールが入っています

甘いイチジクとマスカルポーネチーズが詰まったフィロ生地

グリルオリーブオイル、ペコリーノ、ガーリックがトッピングされたイタリアンブレッド

自家製のおにぎりに詰めたグリーンピース2個、揚げてマリナラソース添え

モッツァレラチーズとボロネーゼソースがトッピングされたフライドポテト、オーブンで仕上げました

4ピースのジャンボエビ

イタリア産のサラミ、オリーブ、新鮮なチーズの盛り合わせ、焼き野菜、マリネトマト、きゅうり、ペペロンチーニ、クロスティーニと一緒に提供されます

アルバニア風ヨーグルトソース、ビーフステーキトマト、オリーブ、赤焼きイタリアンピーマン、フェタチーズ、オリーブオイル、ニンニク、新鮮ハーブで仕上げ、クロスティーニと一緒に

トーストしたパンに、刻んだ新鮮なトマト、ニンニク、バジル、オリーブオイル、酢をトッピングした料理

マリネした焼き赤ピーマン、キャラメリゼした赤玉ねぎ、ゴートチーズ、レーズン、ローストしたクルミを、バルサミックビネガードレッシングと混ぜたミックスグリーンと一緒に

ロメインハーツ、自家製クルトンをクリーミーな自家製シーザードレッシングで和えたもの

新鮮なトマトとモッツァレラチーズにオリーブオイル、バルサミックグレーズ、新鮮なバジルをトッピングしたもの

ミックスグリーン、トマト、オリーブ、刻んだ玉ねぎ、オリーブオイルで和えたパルメザンチーズ

アイスバーグレタス、トマト、きゅうり、玉ねぎ、オリーブ、フェタチーズをギリシャドレッシングで

トマト、きゅうり、玉ねぎ、ピーマン、黒オリーブ、新鮮なにんにく、オリーブオイル、酢とフェタチーズで和えたクロスティーニパンと一緒に提供されます

ソテーした鶏肉、イタリアンスイートソーセージ、ニンニク、玉ねぎ、ローストしたピーマン、赤いトマトソースをペンネと一緒に提供します

オリーブオイル、にんにく、玉ねぎ、キノコ、マルサラワインで炒めたチキンメダリオンとチーズラビオリが添えられています

パン粉で揚げたチキンの胸肉にマリナラソースとモッツァレラチーズをトッピングし、オーブンで仕上げた料理。パスタを選べます。

にんにく、玉ねぎ、ケイパー、レモン、白ワインソースで炒めた鶏の胸肉とリングイネが添えられた料理

オリーブオイル、ニンニク、シャロット、ローストした赤パプリカで調理したエビ、イカ、ムール貝、そしてその日の魚をマリナーラソースで。 (フラ・ディアヴォロリクエストに応じて)

マデイラワインと新鮮なほうれん草、ロブスター肉で炒めたサーモンのフィレ、チーズラビオリと一緒に提供されます

オリーブオイル、にんにく、トマト、ベビースピナッチ、白ワインで炒めたチーズラビオリの上に乗せた帆立貝

ガーリック、玉ねぎ、バター、アルボリオ米で仕上げたソテーシュリンプにシャンパンを加えた料理

完璧に焼き上げられたサーモンステーキ。オルテガライスとオーブン焼きのミックス野菜と一緒に提供されます。

オリーブオイル、にんにく、エシャロット、トマト、ベビースピナッチを使った3オンスのテンダーロインビーフ2つをカベルネソースで炒め、マッシュルームリゾットと一緒に提供します

新鮮なハーブとニンニクでマリネした牛フィレ肉をお好みでグリルし、オルテガライス、オーブン焼きの野菜、シャロットカベルネソース添えで提供します

ズッキーニ、サマースカッシュ、新鮮なトマト、ほうれん草、玉ねぎをオリーブオイル、にんにく、白ワインソースで炒めた料理

トリュフオイル、ニンニク、赤ワインソースで炒めたマッシュルームと干しトマト

炒めた黒オリーブ、ケッパー、新鮮なトマト、新鮮なバジル、オリーブオイル、ニンニク、パルメザンチーズをトッピングした料理

黒胡椒、卵黄、クリーミーなパルメザンチーズソースで炒めたパンチェッタ、エシャロット、ニンニク

自家製のミートボールを自家製のマリナラソースで和えた、パスタの選択肢

挽き肉、玉ねぎ、ニンニク、セロリ、人参、トマトをクリーミーなソースで仕上げた料理

クリーミーで自家製のパルメザンチーズと卵黄のアルフレードソース

クラシックでクリーミーなピンクのウォッカソース

トルテリーニパスタをトリュフオイルで和え、自家製のゴーダ、パルメザン、シャーププロボローネチーズソースと新鮮なロブスターの塊、ロブスターテール、パンチェッタを加えた料理

パン粉をまぶしたナス、リコッタチーズ、マリナラソースの層、モッツァレラチーズとパルメザンチーズをトッピングし、オーブンで焼いた料理

モッツァレラ、リコッタチーズ、玉ねぎと香草で炒めた挽き肉、新鮮なハーブ、トマトソースを重ねたクラシックな自家製ラザニア

玉ねぎ、にんにく、オリーブオイル、レモン、新鮮なバジル、新鮮なトマトを使ったリングイネの上に乗せたソテーシュリンプ

オリーブオイル、にんにく、玉ねぎ、きのこ、マルサラワインで炒めたチキンメダリオン

パン粉で揚げたチキンの胸肉に、マリナラソースとモッツァレラチーズをトッピングし、オーブンで仕上げた料理

にんにく、玉ねぎ、ケイパー、レモン、白ワインソースで炒めた鶏の胸肉

完璧にマリネされ、グリルされたサーモンステーキ

オリーブオイル、にんにく、エシャロット、トマト、ベビースピナッチを使った3オンスのテンダーロインビーフ2つをカベルネソースで炒めたもの

クリーミーなにんにく、オリーブオイル、ほうれん草、パルメザンチーズソースで炒めたアルボリオ米

選択肢：ペンネ、リングイネ、スパゲッティ、エンジェルヘア

野菜とポテト添え

バターとおろしチーズがかかったもの

新鮮なブラータチーズとトマトにエクストラバージンオリーブオイルとイチジクバルサミコ酢の減量をかけたもの

赤と黄色のビーツにバッファローモッツァレラチーズをのせたもの

ムール貝のソテー、ディジョンソース

コニャックオ・ポワーヴルソースがかかったパン焼きフィレミニョン（各3オンス）2つと、ソーセージ・ブロッコリーラビオリが添えられた料理

ローストしたラムの半身ラックには、エシャロット赤ワインソースがかかり、マッシュポテトとオーブン焼き野菜が添えられています

マスカルポーネとマルサラがカリュアのケーキのクッションと戯れる

メーカーズマークとディサローノリキュール

ストリシトロンウォッカ、リモンチェッロ、サワーミックス

シトロンウォッカ、クアントロ＆サワーアップルリキュール

ライ・バーボン、ライムジュース、ゴズリングジンジャービール

ゴズリング ダーク ラム＆ジンジャービア

シトロンウォッカ、レモンチェロ、クランベリージュース

セントジェルマンとグレープフルーツジュース、プロセッコでトップ

メーカーズマーク、ドライベルモットとスイートベルモットを同量使用

グランマニエ、ヘネシーVS、レモンジュースのスプラッシュ

プロセッコ、アペロールにソーダ水を少々加えたもの

ピーチホワイト、ラズベリーレッド、アップル

クロップキュウリウォッカ（オーガニック）、ライムジュース、ジンジャービール

ストリ シトロン ボドカ、リモンチェッロ、サワーミックス

パイナップルウォッカ、マリブココナッツラム、オレンジジュース、パイナップルジュース、スプラッシュのソーダウォーター

バカルディ、ライムのくし切り、新鮮なミントの葉、超細砂糖、ソーダ水

バニラウォッカ、カリュア、ベイリーズアイリッシュクリーム、アマレット、そして新しく淹れたエスプレッソのショット

ゴディバチョコレートリキュール、ストリラズベリーボドカにシャンボールのヒント

バニラウォッカ、チョコレートリキュール、そしてベイリーズアイリッシュクリームのスプラッシュ

ジェムソンアイリッシュウイスキーとアマレットとコーヒー

フランジェリコ、ベイリーズ、コーヒー