.jpeg?format=webp)
.jpeg?format=webp)
.jpg?format=webp)
公式
結わえる 本店
ユワエル / Yuiwaeru Main Store
3.46
（5件）JPY 1,500JPY 7,000
ビストロ
台東区, 東京都, 日本
予約
予約可・予約代行
ジャンル
予算
JPY 1,500JPY 7,000
営業時間
日曜日
11:30~15:00
(L.O.14:30)
予約可
11:30~14:30
17:30~22:00
(L.O.21:00)
予約可
17:30~21:00
月曜日
11:30~14:30
(L.O.14:00)
予約可
11:30~14:00
17:30~22:00
(L.O.21:00)
予約可
17:30~21:00
火曜日
11:30~14:30
(L.O.14:00)
予約可
11:30~14:00
水曜日
11:30~14:30
(L.O.14:00)
予約可
11:30~14:00
木曜日
11:30~14:30
(L.O.14:00)
予約可
11:30~14:00
17:30~22:00
(L.O.21:00)
予約可
17:30~21:00
金曜日
11:30~14:30
(L.O.14:00)
予約可
11:30~14:00
17:30~22:00
(L.O.21:00)
予約可
17:30~21:00
土曜日
11:30~15:00
(L.O.14:30)
予約可
11:30~14:30
17:30~22:00
(L.O.21:00)
予約可
17:30~21:00
祝日
11:30~15:00
(L.O.14:30)
予約可
11:30~14:30
17:30~22:00
(L.O.21:00)
予約可
17:30~21:00
住所
席種
カウンター テーブル 個室
設備
駐車場なし
支払方法
カード可
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 8/1 |
2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 |
：即予約
：リクエスト予約
：空席なし
：休業日
予約ルール
予約受付開始 : 240ヶ月前
予約受付終了 : 当日 1時間0分前
玄米定食と自然派ワインの魅力
昼は栄養豊富な玄米定食を提供し、夜は自然派ワインや純米酒と共に旬の食材を活かした料理を楽しめる居酒屋です。全国から厳選した食品や雑貨を取り揃えたショップも併設し、訪れるたびに新しい発見があります。イベントやワークショップも定期的に開催され、地域との交流も楽しめます。
おすすめポイント
評価
3.46（5件）
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
料理
-
サービス
-
雰囲気
-
コスパ
-
日本ユーザーの評価3.58（4件）料理
-
サービス
-
雰囲気
-
コスパ
-
口コミ
写真
メニュー
ドリンク
料理
コース
指定しない（席のみのご予約）
JPY 0
少しずつ色々なものを楽しみたいお得なコース
美味しいものをちょっとずつ、いろんな美味しさをたくさん楽しみたいという夢を叶えた、女性に人気のコース♪ 本コースだけでなく、旬の食材を使用したコースのご予約も承ります。 4000円、5500円、7000円にてコース料理をご用意しております。 内容やご予算について、お気軽にご相談ください。 仕込み等の都合上、2日前までにご連絡をお願い致します。
JPY 4,000
【麦酒】
プレミアムモルツ 生（中）
JPY 780
アサヒスーパードライ（中瓶）
JPY 750
茨城 常陸野ネストビール 生
★ネストラガーモルトの旨味、ホップの軽快な風味が絶妙なライトカラーの下面発酵ビールです。★ヴァイツェン小麦麦芽を材料に特殊な酵母で仕込んだドイツスタイルのヘーフェベイツエン。バナナのような香りが特徴的な苦みの少ないフルーティーな白濁ビールです。★アンバーエール焙煎モルトの香ばしさとスパイシーなホップの香りがマッチしたきれいな銅褐色。モルトのコクとホップの苦みが絶妙に調和した味わい深いエールビールです。
JPY 780
【焼酎】
芋 「黄猿」鹿児島県小正醸造
華やかなマスカットのような香りの味わい。
JPY 680
黒糖 「奄美」鹿児島県奄美酒類
黒糖の甘さと香り豊かな焼酎です。
JPY 680
栗 「ダバダ火振り」四万十無手無冠
一口飲めば、栗特有の甘みと香りが広がります。
JPY 680
玄米 「玄米焼酎25」鹿児島県小正醸造
減農薬栽培玄米を原料に独自の製法で作られました。
JPY 680
【無添加サワー】
紀州南高梅酢サワー
JPY 680
ほうじ茶割り（温/冷）
JPY 680
愛媛県の果汁サワー（レモン/柚子/青みかん）
JPY 780
【梅酒】
木内梅酒
（ロック・水割・お湯割り・ストレート・炭酸）
JPY 680
【ウイスキー】
知多
（ロック・水割・お湯割り・ストレート・炭酸）
JPY 880
角
（ロック・水割・お湯割り・ストレート・炭酸）
JPY 680
【味醂】
古式三河仕込み 三年熟成純米本みりん
（ロック・ストレート・ソーダ割）
JPY 760
【本日の純米酒】
下記日本酒は一例です。季節や仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。お楽しみにご来店ください◎
飛騨乃和蔵(一合)
グラス：680円、ボトル3700円
JPY 1,200
寺田本家《千葉》五人娘純米（一合）
グラス：880円、ボトル4400円
JPY 1,400
寺田本家《千葉》香取80 生酛純米(一合)
グラス：780円、ボトル3900円
JPY 1,300
仁井田本家《福島》にいだしぜんしゅ 純米原酒 濃醇甘口（一合）
グラス：880円、ボトル4400円
JPY 1,400
仁井田本家《福島》田村 生酛純米(一合)
グラス:980円、ボトル:4500円
JPY 1,500
【本日のナチュラルグラスワイン】
下記ワインは一例です。季節や仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。お楽しみにご来店ください◎
ベルウッドヴィンヤード《山形》2021デラウェアブランジュ 辛口（オレンジ）
JPY 850
イエローマジックワイナリー《山形》Trio the Chardonnay 2021（オレンジ）
JPY 1,200
ファミーユ・リショー《フランス・ローヌ》コート・デュ・ローヌキュヴェ・トラディション（赤）
JPY 850
【無添加ソフトドリンク】
ほうじ茶(温／冷)
JPY 680
北海道産無農薬完熟トマト使用 ぎゅっととまと
JPY 880
青森県産りんごストレートジュース
JPY 680
愛媛県産みかんストレートジュース
JPY 680
愛媛県の果汁１００％炭酸割（れもん/柚子/青みかん）
JPY 680
麦芽100%ノンアルビ―ル『龍馬』
JPY 680
Cold Dish
セロリの浅漬け
JPY 480
自家製セミドライトマトとグリーンオリーブのマリネ
JPY 780
鶏白レバーのコンフィ ミニトマトのキャラメリゼ
JPY 880
自家製しめサバ 醤油麹
JPY 980
真鯛の薄造り 燻製塩 柚子胡椒オイル
JPY 1,780
すだちブリの薄造り 燻製塩 柚子胡椒オイル
JPY 1,780
すだちブリと真鯛の薄造り 合い盛
JPY 2,480
Salad
ケールとりんごのサラダ
JPY 980
ブロッコリーとクルミのリーフサラダ
JPY 1,000
サルシッチャといんげいのサラダ
JPY 1,100
Hot Dish
芽キャベツの素揚げとアンチョビマヨネーズ
JPY 980
揚げ玄米餅 ピリ辛味噌 パクチー
JPY 980
鹿肉のトマト煮込み
JPY 1,100
里芋のフリット 2種のチーズソース 青のり
JPY 1,200
蝦夷鹿の唐揚げ パクチー レモン
JPY 1,280
Main
蝦夷鹿 ヒレとロースのソテー
JPY 4,200
蝦夷鹿ロース肉のソテー
JPY 2,480
和牛ハンバーグ 醤油麹と赤ワインのソース 里芋と黒胡椒のピュレ
JPY 2,480
赤魚の西京焼き
JPY 1,780
Brown Rice
寝かせ玄米の卵かけご飯
JPY 680
寝かせ玄米とお味噌汁
JPY 800
鹿出汁茶漬け
JPY 880
寝かせ玄米の蟹味噌焼きおにぎり
JPY 880
広島県産牡蠣の玄米チーズリゾット
JPY 1,880
味噌汁 単品
JPY 450
Desert
ヘーゼルナッツのパンナコッタ カカオニブ
JPY 680
ショコラテリーヌ クレムシャンティ
JPY 500
基本情報
店名
結わえる 本店
English
Yuiwaeru Main Store
한국어
유와에루 본점
繁體中文(臺灣)
結 Yuwaeru 本店
繁體中文(香港)
結 Yuwaeru 本店
予約
予約可・予約代行
ジャンル
電話番号
住所
営業時間
日曜日
11:30~15:00
(L.O.14:30)
予約可
11:30~14:30
17:30~22:00
(L.O.21:00)
予約可
17:30~21:00
月曜日
11:30~14:30
(L.O.14:00)
予約可
11:30~14:00
17:30~22:00
(L.O.21:00)
予約可
17:30~21:00
火曜日
11:30~14:30
(L.O.14:00)
予約可
11:30~14:00
水曜日
11:30~14:30
(L.O.14:00)
予約可
11:30~14:00
木曜日
11:30~14:30
(L.O.14:00)
予約可
11:30~14:00
17:30~22:00
(L.O.21:00)
予約可
17:30~21:00
金曜日
11:30~14:30
(L.O.14:00)
予約可
11:30~14:00
17:30~22:00
(L.O.21:00)
予約可
17:30~21:00
土曜日
11:30~15:00
(L.O.14:30)
予約可
11:30~14:30
17:30~22:00
(L.O.21:00)
予約可
17:30~21:00
祝日
11:30~15:00
(L.O.14:30)
予約可
11:30~14:30
17:30~22:00
(L.O.21:00)
予約可
17:30~21:00
予算
JPY 1,500JPY 7,000
席種
カウンター テーブル 個室
支払方法
カード可
設備
駐車場
なし 近隣にコインパーキングあり
タバコ
禁煙
オープン日
2009年11月4日
.jpg?format=webp)
.png?format=webp)
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
.jpeg?format=webp)
.jpeg?format=webp)
.jpg?format=webp)