ブルーキッチン 堺筋本町店
ヨウショクイザカヤ ブルーキッチン サカイスジホンマチテン / Blue Kitchen Sakaisuji Honmachi
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
28 | 29 | 30 | 7/1 | 2 | 3 | 4 |
5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
都会のオアシスで楽しむ絶品料理
おすすめポイント
評価
口コミ
写真
メニュー
旬の野菜や鮮魚、フォアグラやトリュフなども織り交ぜて。 メインディッシュには自慢の群馬県産上州牛や銘柄豚などを。冬は煮込み料理も。 素材と真摯に向き合い、五味のバランス、温度、香り、食感を大切に お食事だけでは無く、会話、雰囲気などあらゆる方面でお楽しみ頂き、ゆっくりとお食事して頂きたいと考えております 日本伝統の食材や調理法、調味料などを用いて、西洋料理との ”融合”を 表現したお料理など、幅広くご用意致します お客様に美味しいお料理をご提供できますよう、創意工夫をもって、スタッフ一同取り組んで参ります。お料理は全てお1人様に一皿ずつご提供させて頂きます ※季節によってコース内容は変わります
ヴーヴクリコ イエローラベル / フランス シャンパーニュ地方 辛口
ディ レナルド トォー! / イタリア フリウラーノ100% フレッシュ感のある辛口
サン マルツァーノ エッダ / イタリア シャルドネ60% フィアーノ・ミニュトーロ20% モスカート20% やや辛口
シャブリ ラ ピエレレ / フランス シャルドネ100% 辛口
アート・テッラ クルティメンタ20 / ポルトガル アンタオン・ヴァス 50%/アリント 45%/ヴィオニエ 5% 辛口
ジャン クロード マス レゼルヴ / フランス カベルネソーヴィニヨン100% フルボディ
ニコレッロ ネッビオーロ ダルバ / イタリアネッビオーロ100% ミディアムボディ
コレッツィオーネ・チンクアンタ プラスフォー / イタリア プリミティーボ50%ネグロアマーロ50% 果実味のあるフルボディ
ヴィーニャコボス フェリーノ マルベック メンドーサ / アルゼンチン マルベック100% ジューシーなフルボディ
ブエナ・ヴィスタ ピノ・ノワール ソノマ / カリフォルニア ピノ・ノワール100% 軽やかで柔らかなタンニンのミディアムボディ
シャトープピーユ / フランス メルロー100% シャトーペトリュスと張り合った伝説を持つフルボディ
ル・マルキ・ド・カロン・セギュール / ボルドー メルロー53% カベルネソーヴィニヨン47%ボルドーの赤。上品な樽香と芳醇なタンニンが素晴らしいフルボディ
