たらふく 梅田堂山店
タラフク / Tarafuku Umeda Doyama Store
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老舗のふく料理店で堪能する贅沢な時間
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長崎県産の2kgサイズの新鮮なふぐを、熟練の職人が心を込めて一品一品お作りします。 ふぐの美味しいところを厳選した特選のてっちりコースです 大皿で盛り付けされた豪華な”てっさ”!、肉厚の”てっちり”に”元祖””炭焼ふぐ”、特製タレに漬けこみカラッと揚げた”ふぐ唐揚げ”に〆の雑炊まで満足のいく内容になっております! 接待・大事な人とのお食事におすすめのコースです。 記念日・誕生日やお祝い事などでメッセージ入りデザートプレートを12月より+1,500円(税込み)にて承ります。ご予約時にお伝えくださいませ。
創業50年の味と技術の活ふぐ料理を味わえる! 国産の2kgサイズの新鮮なふぐを熟練の職人が心を込めて作ります。 歓送迎会・記念日におすすめ!たらふく名物!自家製の秘伝のポン酢で味わえる”てっさ””てっちり”・特製のタレで漬け込んでカラッと揚げた”ふぐ唐揚げ”が入った一番人気のコース料理です! 記念日・誕生日やお祝い事などでメッセージ入りデザートプレートを+1,500円(税込み)にて承ります。ご予約時にお伝えくださいませ。
創業50年の味と技術の活ふぐ料理を味わえる! 国産の2kgサイズの新鮮なふぐを、熟練の職人が心を込めて一品一品お作りします。 特製のタレで漬け込みカラッと揚げた”ふぐ唐揚げ”・備長炭で香ばしく焼く名物の”元祖””炭焼ふぐ”〆のふぐ雑炊など、てっちりをしなくてもふぐ料理を堪能出来るコース内容となっております。家族・友人などプライベートでのお食事等でも人気の高いコースです。 記念日・誕生日やお祝い事などでメッセージ入りデザートプレートを+1,500円(税込み)にて承ります。ご予約時にお伝えくださいませ。
国産の2kgサイズの新鮮なふぐを、熟練の職人が心を込めて一品一品お作りします。 たらふくのコースを満喫するなら”焼なべコースがおすすめです! たらふくの名物料理!特製のタレで漬け込みカラッと揚げた”ふぐ唐揚げ”・備長炭で香ばしく焼く名物の”元祖””炭焼ふぐ”・たらふく自家製の秘伝のポン酢で味わう”てっちり”が入った満足いく内容になっております 記念日・誕生日やお祝い事などでメッセージ入りデザートプレートを+1,500円(税込み)にて承ります。ご予約時にお伝えくださいませ
国産の2kgサイズの新鮮なふぐを、熟練の職人が心を込めて一品一品お作りします。 たらふくのふぐ料理を満喫するなら”たらふくコースがおすすめです! 特製のタレで漬け込みカラッと揚げた”ふぐ唐揚げ”・備長炭で香ばしく焼く名物の”元祖””炭焼ふぐ”・たらふく自家製の秘伝のポン酢で味わう”てっちり”さらに”ふぐぶつ切り”が入ったフルコースになっています。 記念日・誕生日やお祝い事などでメッセージ入りデザートプレートを+1,500円(税込み)にて承ります。ご予約時にお伝えくださいませ。
創業50年の味と技術の活ふぐ料理を味わえる! 国産の2kgサイズの新鮮なふぐを、熟練の職人が心を込めて一品一品お作りします。 お値ごろ価格でふぐ料理を堪能いただくなら活ふぐ炭焼ふぐコースがおすすめです! たらふくの特製ポン酢をベースにした焼タレを炭火で香ばしく焼く”元祖””炭焼ふぐ”をメインに、名物”てっさ””ゆびき”〆の雑炊に至るまで満足のいく内容になっています! 記念日・誕生日やお祝い事などでメッセージ入りデザートプレートを+1,500円(税込み)にて承ります。ご予約時にお伝えくださいませ。
創業50年の味と技術の活ふぐ料理を味わえる! 国産の2kgサイズの新鮮なふぐを、熟練の職人が心を込めて一品一品お作りします。 お値ごろ価格でふぐ料理を堪能するにはこの活ふぐてっちりコースがおすすめです! たらふく自家製のポン酢で味わえる名物”てっちり””てっさ”をはじめ〆の雑炊まで満足のいく内容となっております。
2キロオーバーの毎日長崎より直送の新鮮な活ふぐを使用しております。肉厚のふぐの身をたらふく特製ポン酢でお召し上がりくださいませ。
肉厚のふぐの身とプリプリコラーゲンたっぷりのとうと身(皮)を特製タレと一緒に炭火で香ばしく焼きます。
ふぐの身を少し厚めにスライスしたてっさは歯ごたえも充分!特製ポン酢でお召し上がり下さいませ。
ふぐの三層の皮(身皮・とうと身・鮫皮)を湯引きにしました。コラーゲンたっぷりで特製ポン酢との相性も抜群の人気メニューです!
ふぐの身と卸ポン酢と白菜の味が絶妙の逸品です!
たらふく名物の特製ふぐから揚げです。カラッとジューシーに揚げた逸品です!
希少なふぐの身皮を葱と一緒に炭火で焼きます。特製タレの味付けと食感がマッチした逸品です!
白子造り・焼白子・鍋白子
鱧の身を湯通しして氷水で冷やしております。特製の梅肉でお召し上がり下さい。
肉厚の鱧の身をカラッと天婦羅にしました。山椒塩でお召し上がり下さい。
鱧の皮を炙って薄造りにしております。特製ポン酢でどうぞ!
鱧を備長炭で焼きます。あっさりライムと塩でお召し上がり下さい。
特製出汁で仕上げたしゃぶしゃぶ鍋です。ポン酢と特製の梅肉でもお召し上がりいただけます。
秋の味覚!松茸を炭火で焼きます。また鱧しゃぶ鍋やふぐてっちりと一緒に鍋で召し上がっても美味です。たらふく特製のポン酢との相性も抜群です!
秋の味覚!松茸と鱧の土瓶蒸しです。松茸の香りをお愉しみ下さいませ。
ふぐのひれをこだわりの製法で乾燥させ、香ばしく焼きあげた当店自慢のひれ酒です。
レモンサワー・オレンジサワー・巨峰サワー・カルピスサワー
