THREE

滋賀・土山町の香ばしい玄米茶をベースに、シナモン、カルダモン、クローブなどのスパイスを重ねた日本の茶文化から生まれた和のチャイ。炒り米のやさしい香ばしさと、ほのかに甘く広がるスパイスの余韻が重なり、どこか懐かしくも新しい味わいに仕上げました。ミルクと合わせることで、玄米茶の穏やかな旨みとスパイスの温かみが調和し、身体の芯からほっとほどける一杯です。

福岡の八女の高級抹茶を使用した抹茶ラテ。茶道のお稽古で使用する1時間に30gしか取れない石臼挽きのNo.1（1,000円）と一番茶らしい香ばしい薫りと、旨味と渋み、苦みのバランスが大変良いNo.2（800円）をご用意しています。

鹿児島県薩摩川内産の雁金ほうじだけをしようしたほうじ茶は、香り、コク、旨味共に最高ランクです。

Raw Sugar Roastの豆を使用した一杯。ミルクの使用量がラテより少ないため、エスプレッソがより強く感じられます。フラットホワイトに使用しているのは専用のクラシックな味が特徴のコーヒー豆。コクがしっかりと感じられる味わいです。

Raw Sugar Roastの豆を使用した一杯。カフェラテに使用しているのは専用のクラシックな味が特徴のコーヒー豆。コクがしっかりと感じられる味わいです。

Raw Sugar Roastの豆を使用した一杯。浅煎りのフルーティーな味わいが口いっぱいに広がります。

Raw Sugar Roastの豆を使用した一杯。浅煎りのフルーティーな味わいが口いっぱいに広がります。

自家製のクラフトチャイ。茶葉に鹿児島薩摩川内産のほうじ茶を使用しているので、アッサムの独特の渋みが苦手な方にもお勧め。シナモン、カルダモン、ブラックペッパーなどのスパイスをほうじ茶に合うようブレンドしています。

静岡県産の香駿を使用。シナモンやハーブのような香りと優しい甘みが特徴で、特に女性に人気品種の煎茶です。

香り高いエスプレッソの香りと、キャラメルの香ばしくも甘い味わいが相性抜群です。

滋賀県頓宮産の和紅茶を使用。クセがなく味も香りも国産の一級品。ほんのり甘く、そしてスッキリとした後味が特徴的です。

自家製のクラフトコーラ。シナモンやクローブなどのスパイスとまろやかな甘みが特徴的な甜菜糖を使用。ライムを使用することですっきりと飲みやすい一杯です。

コンコードぶどうにワイン専用品種のカベルネソーヴィ二ヨン、メルロー、ピノノワールをブレンドした葡萄ジュース。コンコードぶどうのフルーティーな風味にワイン用品種のコク、深みが加わり、気品あるプレミアムな一杯。

春の野を思わせる沖縄県産のにしよもぎ（フーチバー）の青い余韻に、林檎のやわらかな甘み。そこへ桜ビターズが重なり、淡い桃色の余韻を残します。口の中で幾重にも広がる香りのレイヤーが、春の訪れを感じさせるスプリングトニック。・Yomogi infused Vodka・Apple・Cranberry・Sakura Bitters・Tonic Water

八女抹茶にホワイトチョコとヘーゼルナッツリキュールを合わせた、大人の抹茶ラテカクテル

バーでの最初の一杯といえば、ジントニック。三軒茶屋にあるThreeらしく、お茶を掛け合わせた一杯でお迎えいたします。

香ばしいほうじ茶の香りと生姜のキレが重なり合う、THREEらしい和のモスコミュール

桃のソルベに、ライチの香りの焼酎とスパークリングワインを合わせた、低アルコールデザートカクテル

オレンジピールのほろ苦さに、カカオの深みとハーブの香りを重ねたビター＆リッチな1杯

エルダーフラワーの華やかさと、ハーブや森を思わせるウッディな香りが溶け合う、自然派の1杯

トンカ豆をバーボンに漬け込み、こだわりのコールドブリューと合わせた白黒2層の大人のカフェラテ