ドライホップ・ブリュワーズ

シトラスマリネ、サラミ、ペパデューペッパー；温かく提供される

コティハチーズ、千切りキャベツ、赤玉ねぎ、自家製サルサ・ヴェルデを添えたフライドティラピア

ココナッツミルクとパクチー入り

チャイブとスペインパプリカ入り

アップルウッドスモークベーコン、熟成チェダー、ネギ、ソーセージグレイビーがかかったフリット

スモークチェダー、サニーサイドアップエッグ、トーストしたパン粉（ベジタリアン）（オプション：アップルウッドスモークベーコンを追加）

ディジョンアイオリと自家製チポトレケチャップ

ルッコラ、ハラペーニョランチ添え

グラウンドマスタード、グリルしたバゲット、コルニション、ピクルス玉ねぎ；チーズ：ウィスコンシン州の「ヒルカントリー」ブルー；イタリアのペコリーノ・ブリガンテ；スペインのテティージャ；「ヴォルピ」のホットソプレサータ；「スモーキンググース」のグアンチャーレ；「リチーニブラザーズ」のマイルドコッパ

夏のサッカタッシュ、バジルペスト、そしてシャークミーツヒップスターパンソース添え

スモークチェダー、サニーサイドアップエッグ、トーストしたパン粉（ベジタリアン）（オプション：エンドウ豆とアップルウッドスモークベーコンを追加）

サワードウブレッドのリブアイにチミチュリとフリット

ハーブきゅうりヨーグルト、ルッコラサラダ、ローストシトラス

アンチョビリトマトジャム、アルグラ、ピクルスした甘い玉ねぎ、生乳チェダーを使用した当店特製ブレンド（オプション：アップルウッドスモークベーコンを追加することも可能）

焼きポルベロきのキノコ、赤キャベツ、ロシアンホースラディッシュソース、ライ麦パンにスイスチーズ（ベジタリアン）

胸肉、ホワイトチェダーピメントチーズ、甘いピクルス、クリーミースロー

ハム、スローローストポーク、ピクルス、ディジョネーズ、スイスチーズをバゲットにのせたサンドイッチ

自家製デンマークブルーチーズドレッシング、ベーコン、トマト、ガーリッククルトン、スライスした大根

自家製アンチョビ風味ドレッシング、パルメザン、ガーリッククルトン入り

トマト、キュウリ、自家製レモンオレガノビネグレット添え（ベジタリアン）

スイートコーン、ポップコーン、キャラメル

チョコレート、ピーナッツバター、マシュマロクリーム

ディジョンアイオリと自家製チポトレケチャップ

アップルウッドスモークベーコン、熟成チェダー、ネギ、ソーセージグレイビーがかかったフリット

コティハチーズ、千切りキャベツ、赤玉ねぎ、自家製サルサ・ヴェルデを添えたフライドティラピア

アンチョビリエトマトジャム、アルグラ、ピクルスした甘い玉ねぎ、生乳チェダーを使用した当店特製ブレンド（オプション：アップルウッドスモークベーコンを追加することも可能）

焼きポルベロキノコ、赤キャベツ、ロシアンホースラディッシュソース、スイスチーズをライ麦パンで（ベジタリアン）

胸肉、ホワイトチェダーピメントチーズ、甘いピクルス、クリーミースロー

スイートコーン、ポップコーン、キャラメル

カスケードとシムコホップの豊かな味わい。DHBがウェストコーストペールエールに近づいたもの。このAPAは松の木と強いモルトの土台で定義されています。

この伝統的な南ドイツの小麦ビールはヘーフェヴァイツェンの濃いバージョンです（ダンケル＝暗い；ヴァイツェン＝小麦）。この組み合わせで、バナナとクローブの良さを楽しめるだけでなく、チョコレートとローストも加わります。

次の恋愛。ギャラクシー・ホップがたくさん使われた軽いボディのアメリカン・小麦エール。パッションフルーツの強いノートが期待されます。

皆さんはおそらく私たちのベルギー産チェリーウィート、ボンブ・ド・セリーズを覚えているかもしれません。今回は彼女のドイツのいとこを紹介します。今年はワインシュテファン酵母株と酸っぱいチェリーピューレで醸造しました。バナナ、クローブ、そして微妙なチェリーのヒントがいっぱいです。

スイカズラと桃ピューレを使用して醸造された、夏にぴったりのセゾン。このクラシックな農家エールは、わずかに酸味があり、ボーンドライに仕上がっています。

悪魔と一緒に降りよう。ウォリアー、グレーシャー、ナゲットホップがこのベルゴIPAを輝かせるのに役立ちます。シトラス、バブルガム、松の強いニュアンスが、香りと味の両方で支配的です。

シャークがヒップスターの小麦IPAと本物のグレープフルーツジュースに出会います。酸味と柑橘系の爽やかな味わいで、これはあなたの完璧なシカゴの夏の思い出です。

アマリロとシトラのホップの良さがいっぱい詰まった。この柑橘系の味わいのアメリカンペールエールは、グリーンカレームールスとよく合います。この醸造は、麦芽から柑橘系のホップの味と苦味のバランスが取れており、それでいて非常に爽やかです。

当社のサマーIPAは、たくさんのシトラとネルソン・ソーヴィンホップの良さで醸造されています。フライドアウトしたコンビで旅行中に喉を潤すために醸造されました。

このセゾンは、多くの料理で使用されるさや果実であるタマリンドを使用して醸造しました。タマリンドは、この非常に乾燥した、さっぱりとしたセゾンに土の味と微妙な酸味、舌を刺激するような仕上がりをもたらします。

ドイツのドルトムントから発祥し、さっぱりとしたラガーです。このビールは、友達と一緒にシカゴの素晴らしい夜にパティオで楽しむために醸造しました。プロスト！

3PEATは、私たちの91、92、93 APAシリーズからすべてのホップを取り、ホップヘッドの夢を生み出すために混ぜ合わせます。ちょうどMJとPippenがコートで全力を尽くしたように、私たちはDHBの最高ABVビールを作るために全力を尽くしました。

プライドフェストのためにAndersonville Brewing Co.とのコラボレーションで醸造された、伝統的なバイエルンヘフェヴァイツェンのリフをお届けします。ブラッドオレンジティーと新鮮なブラッドオレンジジュースが使用され、伝統的なバナナとクローブに柑橘のノートを与えます。

オーケー、オーケー、オーケー - このベルギーブラックIPAは、アマリロとモザイクホップからのローストとシトラスの良さでいっぱいです。心配しないでください、最初の数回後に痛みはないと聞いています。

お楽しみいただくために、私たちは初の記念日のオファリングをご紹介します。このビールはShark Meets Hipsterの強化版です。マルチとホップの良さが倍増しています。初年度とこれからの多くの年に乾杯します。

これは初めてのDryHop Brewersの女性が醸造したビールです - シュバルツビア、ドイツ語で黒ビールを意味します。 ハイビスカス、オレンジピール、ウィラメットとサーツホップで醸造されたJupiter Crashは、色の深さと柑橘類やチョコレート風味のヒントを持つ爽やかなビールです。

DryHop + Goose Islandのアメリカンサワーコラボレーション。 ラクトバシラスでケトルサワーし、ブレンドされた酵母で発酵させました。 リル・シスターは、レモンとシトラスの風味を引き立てるタルトなペールエールです。

リンカーンパーク動物園と共同で醸造され、販売されたビールの1ドルはレッドパンダウィッシュリスト基金に寄付されます。この伝統的なベルギーの農家のエールは桑の葉と竹と一緒に醸造され、茶葉を浸すように風味と香りを与えます。

「93」はシカゴ・ブルズの3回目の優勝に敬意を表しています。このシトラスとパッションフルーツのAPAには、Red-Xモルトを使用して、素敵な麦芽とナッツのバランスを与えています。エアネスとピップのように、シトラとトパーズがこの爽やかなAPAの主役です。

ビールの100番目のバッチに到達し、お祝いのために、この100 IBUのホップモンスターを作りました。シムコーとファルコナーズフライトホップスを使用して、少しウェストコーストの雰囲気があります。最初は非常に苦いですが、最後には松と柑橘の良さが感じられるビールです。

このBelgo-American IPAは1種類のホップだけを使用しています。そのホップは「究極の」ウォリアーです。松のような香りと花のような香りがあり、この通常の苦味ホップは今回の乾燥ホッピングプロセスにも使用されています。

お楽しみのために、私たちは「アーノルド・パーマー」にリフトをかけたビールをお届けします。セイロンティー、レモンの皮、シトラホップで醸造されたこの爽やかな飲み物は、あなたの新しい春の恋人になるでしょう。ただし、ドラゴンレディはいつも見ていることを知っておいてください！

このイングリッシュブラウンエールは、ヘーゼルナッツとジンジャーで強化されています。 2つの要素はチョコレートモルトと組み合わさり、ヘーゼルナッツコーヒーのような風味を生み出します。 クラシックなUK EKGホップは、花の香りと土のニュアンスでビールを引き締めます。

春がついにやってきました。スパイスノートを持つクリスプでセッション可能なセゾンには、ライ麦が使われています。焙煎されたたんぽぽの根が土の属性を引き立て、さらに一段と引き締まった味わいにしています。そして心配しないでください、このビールの製造中にはたくさんのたんぽぽが犠牲になりました。

ウネ・アネ・ブルワリーとのこのコラボレーションは、発酵を止めることを望んでいませんでした。そのため、ビエール・ド・マルスの代わりに、新しい春の恋人であるビエール・ダヴリルができました。レーズンとスパイスの強いノートが、この伝統的なフレンチファームハウスエールを際立たせます。スパイシーなサーツ＆ストリセルスパルトホップが、この複雑なビールを引き締めます。

Atlas Brewingとのコラボレーションで醸造されました。これは伝統的なイギリスのオールドエールをアレンジしたものです。ブラックストラップモラセスと干しイチジクを加えて、甘さとダークフルーツの風味でマルトのバランスを整えました。

"92"（オークがハッキングされました）は、シカゴ・ブルズの2回目のチャンピオンシップに敬意を表しています。このパイニーグレープフルーツAPAには、レッドXモルトを使用して、素敵なマルチとナッティなバランスをもたらしています。エアネスとピップのように、チヌークとカスケードがこの爽やかなAPAの主役です。

メタルビールズアンドバーガーズラウンド3はモルトリカーです。この高ABVラガーは、今後のパティオシーズンに最適です。6列大麦とフレークトウモロコシの良さで満たされたこのビールは、友達と一緒にいるときや茶色い紙袋とよく合います。

今年の最高のスポーティングイベント、マーチマッドネスを祝うためにリバービュー・タバーンとの共同製作。アルコール度数は低いが、シムコー＆シトラホップのパンチは欠かせない。このセッショナブルIPAをファイナルフォーまで楽しんでください。

シカゴの最新のブルーパブ、Breakroom Breweryにおはようを言ってください。このアイリッシュスタウトの賛歌は、ハチミツとバニラ豆を丸ごと使って醸造されました。ナイトロで提供されるこのスタウトは、あなたを天国に連れて行き、悪魔があなたが死んだことを知る前の半時間には、あなたを幸せにします。スランテ。

「91」はシカゴ・ブルズの初の優勝に敬意を表しています。このシトラス風味のAPAには、レッドXモルトを使用して、素敵な麦芽とナッツのバランスをもたらしています。エアネスとピップのように、アマリロとモザイクがこの爽やかなAPAの主役です。

メタル、ビール、＆バーガー・ラウンド2は伝統的なロシアン・インペリアル・スタウトです。チョコレートとエスプレッソの強いノートが味にあります。温かいアルコールの余韻は、この終わりのないシカゴの冬にぴったりです。

Haymarket Pub & Breweryとの共同醸造で、このホッピーなセゾンは本当に喉の渇きを癒します。両方の場所で同じ麦芽が醸造され、2つの異なるホップ品種が特徴です。DHBバージョンは、GalaxyとMosaicの柑橘系/熱帯フルーツのパンチが特徴です。

ここでもう一度脚本をひっくり返します。 当社の最新のIPAは、ラクトース糖、アマリロ、モザイク、シトラホップを混ぜ合わせ、この柑橘系の爆発を生み出します。 クリーミーな口当たりは、窒素、フレーク大麦、およびヨーロッパのタップからの注ぎで強化されています。

バレンタインデーに楽しむためにこのベルギーダブルを醸造しました。特別な人と一緒に楽しむか、隅でくっついている可愛いカップルを睨みつけながらでも。いずれにしても、この伝統的なビールの複雑な甘さとダークフルーツの風味をお楽しみください。

クマのコーナーとイリノイクラフトブリュワーズギルドとの3種類のビールコラボレーションの最初のビールはインペリアルレッドエールです。鮮やかな赤色で、最初は麦芽が前面に出ており、重要なホップの風味が後味に残ります。このビールにはアマリロ、ギャラクシー、シムコホップが使用されています。

心から！濃厚なチョコレートのノートがアンチョチリの辛さと絡み合う、力強いポーター。乾燥チリを煮沸およびサービングタンクで使用して醸造されています。極地渦巻き中に血液を流れさせること間違いなし。

このビールは、ドイツで繁栄している新しいホップシーンをシカゴに紹介するために作られました。このビールには、MelonaとMandirinaという2つの新しい品種が特集されています。明るい柑橘類とメロンの風味が楽しめる、飲みやすいペールエールをお楽しみください。

オールスパイス、クローブ、ラズベリーピューレ、ジンジャー、オレンジピールでスパイスが効いた。この麦芽の効いたイングリッシュウィンターウォーマーは、グラスの中のリキッドフルーツケーキ。数杯飲めば、シカゴの寒い夜に家に帰るソリの乗り物が暖かく感じるだろう。

このビールの醸造にはイウォークが傷つけられていません。ホープとジェダイと同じ麦芽ビルを使用していますが、異なる香りと味のホップを使用しています。今回は、名誉の殿堂入りのシトラとセンテニアルが登場します。

Alemanとのこのコラボレーションは、これまでで最も複雑なブルーの1つです。ブレンドされた酵母、イチゴ、EKGホップ、緑とピンクの胡椒を特徴とし、どんな良いベルギービールと同様に口の中を刺激します。気持ちが良く、私は野生になるつもりです。

この伝統的なイングリッシュIPAは、アンコモン・グラウンドとのコラボレーションで醸造されました。すべてのオーガニック麦芽とホップを使用し、このビールは、オーガニックUKアドミラル＆ピルグリムホップからの微妙なスパイスと土のニュアンスが感じられるマルティな味わいです。

英国のブラウンエールにアメリカの一握りを加えました。クラシックなスタイルをひっくり返しました。チョコレートのノートが濃縮されたグレープフルーツと松の香りに変わります。女王を救え。

当社の2番目の3本ビールAPAシリーズへようこそ。 同じ麦芽ビルを特徴としていますが、各ビールで異なるホップを特徴としています。 今回は、新しいホップのスターであるモザイクとモトエカが登場します。

このクラシックなベルギーセゾンは、カモミールとバジルを使用して酵母がもたらすスパイシーさを引き立てるために醸造されました。この複雑なビールはボーンドライで仕上がります。

お祝いです！ センテニアル、チヌーク、カスケードの良さがたっぷり詰まった、当社のホリデーIPAは、強い松と柑橘のノートで仕上がります。 このホリデーシーズンには、家族や友人と一緒にお楽しみください。

未精製カカオニブ、乳糖、ピスタチオを使用して醸造されました。ベルベットの口当たりが滑らかなクリーミーなチョコレートの風味に変わります。ハーシーズに気をつけろ！

DHBからのJoyeux Noel。このフランスのクリスマスエールは、忠実なお客様へのプレゼントです。この複雑な醸造物の強いモルトバックボーンは、フィニッシュにレーズンやぶどうのノートをもたらします。素晴らしい6ヶ月間に感謝します。

DHBはINGと協力して、クラシックなオールドファッションドリンクをアレンジしたこのビールを作りました。オレンジの皮、チェリーピューレ、オークチップ、カンディシュガー、スパイシーなナゲットとサーツホップが、60年代のスイングに捧げるこのビールを作り上げました。ラッキーストライクを灯し、彼女にキスをし、オールブルーアイズをかけながら、このオリジナルブリューを楽しんでください。

当社の2番目の3本ビールAPAシリーズへようこそ。 同じ麦芽ビルを特徴としていますが、各ビールで異なるホップを特徴としています。 シトラス爆弾のシムコとアマリロがシリーズをスタイリッシュに蹴ります。

Intelligentsiaは私たちを歓迎してくれましたので、私たちはお返しをする時が来たと感じました。この漆黒のスタウトは、彼らのエチオピアのイルガチェフェ豆を使って醸造されています。エスプレッソ、ブルーベリー、グアバの強いノートが、このビールを寒い夜に最適なものにしています。

Illuminated Brew Worksとのこのコラボレーションは、伝統的なベルギースタイルを取り上げ、シカゴスタイルで打ち負かします。カルダモン、四川胡椒、新鮮なプレスされたミシガン州のリンゴジュースを使用して醸造され、素敵なスパイスと酸味の風味をもたらし、最後は骨乾燥で終わります。

ホースマンがあなたたちの首を狙ってやってくる。100ポンドのカボチャ、ラクトース、スパイスハウスのパンプキンパイスパイスを使用して醸造されたスタウト。エクストラクリーミーさのためにナイトロポアで提供されます。

最もクールなものが独りで輝く。ジューシーでシトラスのダンキーなモザイクの良さがたくさん詰まっています。

Buckledown Brewingとのコラボレーションでは、大麦、ライ麦、小麦、オーツを醸造プロセスに使用しています。スパイシーなノートがこの麦芽主導のIPAを支配します。ビールは、チヌークとカスケードホップからの松と柑橘の風味で終わります。

ホップヘッドファームズからの100ポンド以上の「ウェット」ミシガンホップで醸造されました。これは、私たちの仕事を楽にしてくれる農家へのオマージュです。乾杯。

そして、もう二度と帰らないかもしれない。このビールはベルギーホワイトとIPAを組み合わせ、サイケデリックな風味を楽しめます。シトラスやフルーツのノートと穏やかなホップの風味が特徴です。

最高を求めたら、最高を手に入れた…DHBの初の大物！APAシリーズの集大成。シトラスや松の香りがいっぱいで、クールなホップがプールに入っています。このビールを11にして、ノブを引き抜いてください。

汚れたヒッピーたちは根絶やしにされるべきです。このおいしいフランスの農家エールを飲むことで、この偉業を達成できます。子供たちよ、ジェリー・ベリーは死んだことを忘れないでください。

深い銅色を注ぐと、この悪いやつはわずかにスモーキーな香りにキャラメルの甘さを重ねます。これは麦芽愛好家の夢です。

シャーク・ミーツ・ヒップスターのいとこがDHBに登場します。この濾過されていないアメリカン・ウィートエールは、まだギャラクシーの良さでいっぱいですが、今回は少し飲みやすくなって、夏の終わりの暑さにぴったりです。

ギャラクシー、シトラ、シムコ、カスケードホップを含むセッショナブルなブラックIPA。香りは大量のドライホップによって増幅されています！

まったくその通り！際立つ麦芽の風味と滑らかなキレのある仕上がりがこのクラシックなドイツのアルトを特徴付けます。

イングリッシュブラウンと当店のベルギー酵母株が混ざり合い、このロースティーでエステリーなアメリカのヨーロッパへのオマージュを提供します。名前の由来となる曲を当てるとボーナスポイントがもらえますが、Google検索はNGです！

DHBは他の21のイリノイ州の醸造所と協力して、この特別なビールを作りました。すべての醸造所は100%ピルス麦芽とチコイーストを使用しました。また、ビールは60 IBUで、1種類のホップを使用する必要がありました。私たちのホップはアマリロです！

こちらはクラシックなバイエルンの小麦ビールです。有名なヴァイエンシュテファン酵母株を使用して発酵させています。この酵母株はバナナ、クローブ、シトラスの強いノートをもたらします。プロスト！

弊社のローテーションAPAシリーズの最後。The JudgeとThe Juryと同じ麦芽ビル。ただし、この醸造にはSimcoeとCitraが使用されています。

悪魔と一緒に降りよう。ファルコナーのフライト、チヌーク＆カスケードホップがこのベルゴIPAを輝かせるのを助けます。シトラスの強いノートが鼻と味の両方で支配します。メタルとの相性抜群！

この醸造物はかわいらしくてふわふわしていると思うかもしれませんが、再考してください！追加のクリーミーさとボディを持つために豊富なフレークオーツで醸造されています。

夏のビール価値がある、ケルンの定番がDHBに登場。わずかにホップがあり、存在を知るには十分な麦わら色。

フランス語を話さない人のために - チェリーボムが登場！当社のベルギーホイートエールは、84ポンドの酸っぱいさくらんぼで醸造されました、セ・マニフィック。

ホップを与える判決を下します！ APAシリーズの判事に続いて、陪審団はジソスとファルコナーズフライトホップを使用して、ユニークなアプリコットとレモンの風味を生み出します。

カラスがケンタッキーからシカゴまであなたのために飛んできました。バニラバーボンポーターを持参しています。暑い夏の夕べに最適な一口飲みです。

決して降伏しません！ソラチエースホップのレモン/ココナッツの良さを活用したシングルホップIPA。素敵なモルトのバックボーンがスタイルを素敵に引き立てます。アップ・ザ・アイアンズ！

当社の夏のホッピーな提供物。ネルソン・ソーヴィンとシトラホップによるマルティな甘さとジューシーなホッピーな良さ。

ベルギーホワイトでワンダーランドへのウサギに従ってください。これはクラシックな夏のクエンチャーで、クローブとオレンジの花が豊富です。

私たちよりもずっと前から革新をしていた人々に敬意を表します。クラシックでさっぱりと乾燥したラガー。

カフィアライムの葉と四川ペッパーを使って醸造されたベルギーの農家エール。これこそが重要なセゾンです。

今年のクールな子供ホップが、去年の恋愛ムードと一緒に奇妙になります。モザイクホップがアマリロホップに加わり、この柑橘爆弾が生まれます。

野球、バーベキュー、ココナッツが夏を象徴しています。ココナッツのヒントが入った真っ黒なビール。

ギャラクシー・ホップをたっぷり使用した軽いボディのアメリカン小麦エール。パッションフルーツの強いノートが期待できます。

私たちの最初の醸造。禁酒法前のクリームエールとスチームビールのハイブリッド。大麦とトウモロコシで醸造されたセッションエールです。

卵二つ、肉一種類の選択、潰した朝食用ポテト、ソーセージグレービーをかけたバターミルクビスケット。アップルウッドスモークベーコン三枚、ブラウンシュガーブラックペッパーグレーズ / デュロックシティハム / 朝食用ソーセージ

ディジョンアイオリと自家製チポトレケチャップ

フライドポテトとアップルウッドスモークベーコン、エイジドチェダー、スカリオン、ソーセージグレイビー

私たちのカスタムブレンド、アンチョチリトマトジャム、アルグラ、ピクルススイートオニオン、生乳チェダー（オプション：アップルウッドスモークベーコン追加）

グリルポートベロマッシュルーム、レッドキャベツ、ロシアのホースラディッシュソース、ライ麦のスイスチーズ（ベジタリアン）

ハム、キャラメル玉ねぎ、トマト、スイス

フェンネル、マッシュルーム、アルグラ、パルメザン

ベーコン、リンゴ、チェダー、そしてソーセージグレービーをトッピング

チリオイルを使ったカリカリの赤いポテト

ブラウンシュガーブラックペッパーグレーズ付き

スイートコーン、ポップコーン、キャラメル

ディジョンアイオリと自家製チポトレケチャップ

フライドポテトとアップルウッドスモークベーコン、エイジドチェダー、スカリオン、ソーセージグレイビー

フライドティラピア、コティハチーズ、スライスキャベツ、レッドオニオン、ハウスメイドサルサベルデ

私たちのカスタムブレンド、アンチョチリトマトジャム、アルグラ、ピクルススイートオニオン、生乳チェダー（オプション：アップルウッドスモークベーコン追加）

グリルポートベロマッシュルーム、レッドキャベツ、ロシアのホースラディッシュソース、ライ麦のスイスチーズ（ベジタリアン）

鶏むね肉、ホワイトチェダーピメントチーズ、甘いピクルス、クリーミースロー

スイートコーン、ポップコーン、キャラメル

シトラスマリネード、サラミ、ペッパデュー ペッパー; 温かく提供

フライドティラピアとコティハチーズ、スライスキャベツ、レッドオニオン、ハウスメイドサルサベルデ

ココナッツミルクとコリアンダー入り

チャイブとスペインパプリカ入り

フライドポテトとアップルウッドスモークベーコン、エイジドチェダー、スカリオン、ソーセージグレイビー

スモークチェダー、サニーサイドアップエッグ、トーストしたパン粉（ベジタリアン）（オプション：アップルウッドスモークベーコン追加）

ディジョンアイオリと自家製チポトレケチャップ

アルグラとハラペーニョランチと共に

グラウンドマスタード、グリルバゲット、コーニション、ピクルドオニオン; チーズ: ウィスコンシン "ヒルカントリー" ブルー; ペコリーノブリガンテ、イタリア; テティージャ、スペイン; "ヴォルピ" ホットソプレッサータ; "スモーキンググース" グアンチャーレ; "リチーニブラザーズ" マイルドコッパ

夏のサカタッシュ、バジルペースト、シャークミーツヒップスターパンソースと共に

スモークチェダー、サニーサイドアップエッグ、トーストしたパン粉（ベジタリアン）（オプション：エンドウ豆とアップルウッドスモークベーコンを追加）

リブアイとサワードウ、チミチュリ、フリット

ハーブキュウリヨーグルト、アルグラサラダ、ローストシトラス

私たちのカスタムブレンド、アンチョチリトマトジャム、アルグラ、ピクルススイートオニオン、生乳チェダー（オプション：アップルウッドスモークベーコン追加）

グリルポートベロマッシュルーム、レッドキャベツ、ロシアのホースラディッシュソース、ライ麦のスイスチーズ（ベジタリアン）

鶏むね肉、ホワイトチェダーピメントチーズ、スイートピクルス、クリーミースロー

ハム、スローローストポーク、ピクルス、ディジョネーズ、スイスチーズをバゲットに挟んだもの

自家製デンマークブルーチーズドレッシング、ベーコン、トマト、ガーリッククルトン、スライスしたラディッシュ

自家製アンチョビ風味ドレッシング、パルメザン、ガーリッククルトン入り

トマト、キュウリ、手作りのレモンオレガノビネグレット（ベジタリアン）

スイートコーン、ポップコーン、キャラメル

チョコレート、ピーナッツバター、マシュマロクリーム

カスケードとシムコーのホッピーな美味しさが詰まっています。DHBが西海岸のペールエールに最も近づいたものです。松の香りと強いモルトのバックボーンがこのAPAを定義しています。

この伝統的な南ドイツの小麦ビールは、ヘフェヴァイツェンのダークバージョンです（ダンケル=暗い; ヴァイツェン=小麦）。この組み合わせにより、バナナとクローブの良さが得られるだけでなく、チョコレートとローストの追加もあります。

あなたの次の恋愛。トラック一杯のギャラクシーホップを使用した軽やかなアメリカンウィートエール。パッションフルーツの強い香りを期待してください。

皆さんは私たちのベルギーチェリー小麦ビール - ボンブ・ド・セリーズを覚えているかもしれません。今回は彼女のドイツのいとこを紹介します。今年はヴァインシュテファン酵母株とタルトチェリーピューレを使って醸造しました。バナナ、クローブ、そして微妙なチェリーのヒントが満載です。

ハニーサックルと桃のピューレで醸造されており、完璧な夏のシーズンとなっています。このクラシックなファームハウスエールは、わずかに酸味があり、骨のようにドライな仕上がりです。

悪魔と一緒に楽しもう。ウォリアー、グレイシャー、ナゲットホップがこのベルゴIPAを輝かせる。シトラス、バブルガム、パインの強い香りと味わいが支配する。

シャークミーツヒップスターホイートIPAと本物のグレープフルーツジュース。酸味がありシトラスのさわやかな味わいで、これはあなたの完璧なシカゴの夏の思い出です。

私たちはこのセゾンをタマリンドで醸造しました。タマリンドは多くの料理で使用される豆莢のような果物です。タマリンドは、土のような風味と微妙な酸味、舌をくすぐるようなフィニッシュをこの非常にドライでクリスプなセゾンにもたらします。

アマリロとシトラのホップの良さが詰まったビールです。このシトラス風味のアメリカンペールエールは、私たちのグリーンカレー・ムール貝とよく合います。このビールは、モルトとシトラスホップの風味と苦味のバランスが良く、非常に爽やかです。

私たちのサマーIPAは、たっぷりのシトラとネルソンソーヴィンのホップの良さで醸造されています。フライドアウトしたコンビに乗っているときに喉の渇きを癒すために醸造されました。

ドイツのドルトムントから来た、このクリーンでクリスプなラガーです。私たちは、完璧なシカゴの夕べに友達と一緒にパティオで楽しむためにこれを醸造しました；プロース！

3PEATは、私たちの91、92、93 APAシリーズからすべてのホップを取り入れ、ホップ好きの夢を生み出します。MJとピッペンがコートで全力を尽くしたように、私たちもDHBのこれまでで最高のABVビールを生み出すために全力を尽くしました。

プライドフェストのためにアンダーソンビル醸造所とのコラボレーションで醸造されました。伝統的なバイエルンのヘフェヴァイツェンに私たちのアレンジを加えました。ブラッドオレンジティーと新鮮なブラッドオレンジジュースを使用し、シトラスのノートを加え、伝統的なバナナとクローブの風味も取り入れています。

はい、はい、はい - このベルギー・ブラックIPAは、アマリロとモザイクホップからのローストとシトラスの美味しさが詰まっています。心配しないで、最初の数杯の後は痛くないと聞いています。

あなたの楽しみのために、私たちは最初の記念日の提供をお届けします。このビールはシャーク・ミーツ・ヒップスターの強化版です。モルティーさとホッピーさが倍増しています。最初の年とこれからの多くの年に乾杯。

これは最初のウィメン・オブ・ドライホップ・ブルワーズが醸造したビールです - シュヴァルツビアはドイツ語で黒ビールを意味します。ハイビスカス、オレンジピール、ウィラメットホップとサーズホップを使用して醸造されたジュピタークラッシュは、色の深みと柑橘系とチョコレートの風味のヒントを持つ爽やかなビールです。

ドライホップとグースアイランドのアメリカンサワーコラボレーション。ラクトバチルスでケトルサワーし、ブレンド酵母で発酵。リル・シスターはレモンとシトラスの風味を引き立てるタルトペールエールです。

リンカーンパーク動物園と共同で醸造され、販売されるビールの1ドルはレッサーパンダウィッシュリスト基金に寄付されます。この伝統的なベルギーのファームハウスエールは、桑の葉と竹で醸造されており、茶葉を浸すように風味と香りを与えます。

私たちはビールの100回目のバッチに達しました。お祝いのために、この100 IBUのホップモンスターを作りました。シムコーとファルコナーズフライトのホップを使用して、少しウェストコーストの雰囲気があります。非常に苦味が強く、ビールは松とシトラスの良さで仕上がります。

このベルゴアメリカンIPAは、1つのホップだけを使用しています。そのホップは「アルティメット」ウォリアーです。松のような香りと花のような香りがあり、この通常の苦味ホップは、今回のドライホッピングプロセスにも使用されています。

あなたの喜びのために、私たちは「アーノルド・パーマー」のアレンジをお届けします。セイロンティー、レモンピール、シトラホップで醸造されたこの爽やかな飲み物は、あなたの新しい春の恋になるでしょう。しかし、ドラゴン・レディは常に見守っていることを知っておいてください！

このイギリスのブラウンエールは、ヘーゼルナッツとジンジャーで強化されています。二つはチョコレートモルトと組み合わさり、ヘーゼルナッツコーヒーの感覚を生み出します。クラシックなイギリスのEKGホップがビールに花のような土の香りを加えます。

春がついに来て、ひねりのあるクリスプでセッション可能なセゾンがあります。ライ麦モルトがスパイスのノートを与え、焙煎されたタンポポの根が土の特性で一段階引き上げます。そして心配しないでください、このビールを作るために多くのタンポポが傷つけられました。

このユン アネ ブルワリーとのコラボレーションは発酵を止めたくありませんでした。だから、ビエール ドゥ マルスの代わりに、あなたの新しい春のフリング - ビエール ダブリルがあります。レーズンとスパイスの強いノートがこの伝統的なフランスのファームハウスエールを引き立てます。スパイシーなサーズ ストリッセルスパルトホップがこの複雑なビールをまとめています。

アトラスブルーイングとのコラボレーションで醸造されました。これは伝統的なイギリスのオールドエールに対する私たちのアレンジです。黒ストラップモラセスと乾燥イチジクを加えることで、マルトバランスを甘さとダークフルーツの風味で整えました。

メタルビールとバーガーラウンド3はマルトリカーです。この高いABVラガーは、これからのパティオシーズンにぴったりです。6列大麦とフレークトコーンの良さが詰まったこのビールは、友達と過ごしたり、茶色の紙袋と一緒に楽しむのに最適です。

リバービュータバーンとのコラボレーションで醸造され、年間最高のスポーツイベント - マーチマッドネスを祝います！ アルコールは低めですが、シムコーとシトラホップのパンチは欠かしません。このセッション可能なIPAをファイナルフォーまでお楽しみください。

シカゴの最新のブルーパブ、ブレイクルームブルワリーにおはようございます。このアイリッシュスタウトへのオードは、ハチミツとバニラビーンズを使って醸造されました。ナイトロで提供されるこのスタウトは、悪魔があなたの死を知る半時間前に天国にいるような気分にさせてくれます。スランテ。

メタル、ビール、バーガー ラウンド 2 は伝統的なロシアン インペリアル スタウトです。フレーバーには強いチョコレートエスプレッソのノートがあります。温かみのあるアルコールのフィニッシュは、この終わりのないシカゴの冬にぴったりです。

ヘイマーケットパブブルワリーとのコラボレーションで醸造されたこのホッピーヴェールは、本当に喉の渇きを癒してくれます。同じモルトビルが両方の場所で醸造され、2種類の異なるホップが使用されています。DHBバージョンは、ギャラクシーとモザイクのシトラス/トロピカルなパンチが特徴です。

また脚本をひっくり返します。私たちの最新のIPAは、ラクトースシュガー、アマリロ、モザイク、シトラホップを混ぜて、このシトラスの爆発を作り出します。クリーミーな口当たりは、窒素、フレークバーレイ、そしてヨーロッパのタップからの注ぎで強化されています。

私たちはこのベルギー・ダブルをバレンタインデーに楽しむために醸造しました。特別な誰かと一緒に、または隅でキスをしているかわいいカップルにナイフを投げるように。どちらにしても、この伝統的なビールの複雑な甘さとダークフルーツの風味を楽しんでください。

クマズコーナーとイリノイクラフトブルワーズギルドとの3種類のビールコラボレーションの最初のビールはインペリアルレッドエールです。色は鮮やかな赤で、前面にモルティーさがあり、ホップのフィニッシュが際立っています。このビールにはアマリロ、ギャラクシー、シムコーのホップが使用されています。

コラソンから！リッチなチョコレートのノートが、ロバストなポーターの中でアンチョチリのスパイシーさと遊びます。煮沸とサービングタンクの両方で乾燥チリを使用して醸造されています。この一杯は極寒の渦の中であなたの血流を促進します。

このビールは、シカゴにドイツで盛り上がっている新しいホップシーンを紹介する最初のビールです。このビールには、メロナとマンダリーナの2つの新しい品種を使用しています。明るいシトラスとメロンの風味を楽しめる飲みやすいペールエールです。

オールスパイス、クローブ、ラズベリー・ピューレ、生姜、オレンジの皮でスパイスされています。このモルティーなイギリスのウィンター・ウォーマーは、グラスの中の液体フルーツケーキです。数パイントで、寒いシカゴの夜に家に帰るためのそりの旅を暖かく保つことができます。

このビールの醸造中にエウォークは傷つけられませんでした。ホープとジェダイと同じモルトビルを使用していますが、異なるアロマとフレーバーホップを使用しています。今回は、名誉の殿堂入りのシトラとセンテニアルが登場します。

このアレマンとのコラボレーションは、私たちのこれまでで最も複雑なビールの一つです。ブレンドされた酵母、イチゴ、EKGホップ、緑とピンクのペッパーコーンを使用しており、良いベルギービールのように味覚に挑戦します。気分が良くて、私はワイルドになりたいです。

この伝統的なイングリッシュ IPA はアンコモングラウンドとのコラボレーションで醸造されました。オーガニックモルトホップを使用し、このビールはモルティで微妙なスパイスとオーガニックUKアドミラルピルグリムホップからの土のようなノートがあります。

イギリスのブラウンエールにアメリカのエッセンスを加えました。クラシックなスタイルをひっくり返しました。チョコレートのノートが強烈なグレープフルーツと松の香りに変わります。女王陛下万歳。

私たちの第二の三種類のビールAPAシリーズへようこそ。同じモルトビルを使用していますが、各ビールには異なるホップが使われています。今回は新しいホップのスター、モザイクとモトエカが登場します。

このクラシックなベルギーセゾンは、カモミールとバジルで醸造され、酵母がもたらすスパイシーさを引き立てるのに役立ちます。この複雑なビールは、骨のようにドライなフィニッシュを持っています。

お祝いです！セントニアル、チヌーク、カスケードの豊かな風味が詰まったホリデーIPAは、強い松とシトラスのノートで仕上げられています。このホリデーシーズンは、家族や友人と一緒に楽しんでください。

未精製のカカオニブ、ラクトース、ピスタチオを使用して醸造されました。ベルベットのような口当たりが滑らかでクリーミーなチョコレートのフィニッシュに繋がります。ハーシーに気をつけろ、私たちはあなたを狙っています！

DHBからあなたへメリークリスマス。このフランスのクリスマスエールは、私たちの忠実な顧客への贈り物です。この複雑なビールの強いモルトの骨格は、フィニッシュにレーズンとブドウのノートをもたらします。素晴らしい6ヶ月を皆さんに感謝します。

DHBはINGと提携して、クラシックなオールドファッションドのアレンジを作り出しました。オレンジピール、チェリーピューレ、オークチップ、キャンディシュガー、スパイシーなナゲットとサーズホップが、スウィンギング60年代へのオードを作り出します。ラッキーを吸い、彼女にキスをして、オリジナルのビールを楽しみながらオール・ブルー・アイズをかけましょう。

私たちの第二の三種類のビールAPAシリーズへようこそ。同じモルトビルを使用していますが、各ビールには異なるホップが使われています。シトラス爆弾のシムコーとアマリロがスタイルでシリーズを開始します。

インテリジェンシアは私たちを温かく迎えてくれました。そこで、私たちは恩返しをする時だと感じました。このジェットブラックスタウトは、彼らのコールドプレスエチオピア・イエルガチェフェ豆で醸造されています。エスプレッソ、ブルーベリー、グアバの強い香りが、このビールを寒い夜にぴったりのものにしています。

このイルミネイテッドブルーワークスとのコラボレーションは、伝統的なベルギースタイルを取り入れ、シカゴスタイルで強烈に仕上げています。カルダモン、四川胡椒、そして新鮮なミシガン産のアップルサイダーを使用しており、素晴らしいスパイスと酸味を与え、骨のようにドライなフィニッシュを実現しています。

馬に乗った男があなたの頭を取りに来る、彼はこのスタウトを持ってきている。100ポンドの砂糖かぼちゃ、ラクトース、スパイスハウスのパンプキンパイスパイスで醸造された。クリーミーさを増すためにナイトロポアで提供される。

クールなものが自分自身で輝く。ジューシーで、たくさんのシトラス風味のダンキーなモザイクの良さで満たされている。

バックルダウンブルーイングとのコラボレーションでは、醸造プロセスに大麦、ライ麦、小麦、オーツを使用しています。スパイシーなノートがこのモルトフォワードIPAを支配しています。ビールはチヌークとカスケードホップからの松とシトラスで仕上げられています。

ホップヘッドファームからの「ウェット」ミシガンホップを100ポンド以上使用して醸造されました。これは、私たちの仕事を楽にしてくれる勤勉な農家へのオマージュです、乾杯。

そして私たちは決して家に帰らないかもしれません。このビールはベルギーのウィットとIPAを混ぜて、少しサイケデリックになりました。得られるのは、シトラスとフルーツのノートと穏やかなホップのフィニッシュです。

あなたは最高を求めていました、そして最高を手に入れました...DHBの最初の大作！私たちのAPAシリーズの集大成。シトラスと松の香りが満載で、すべてのクールなホップがプールに入っています。このビールを11にして、ノブを引き裂いてください。

汚いヒッピーは根絶される必要があります。この美味しいフランスのファームハウスエールを飲むことで、この偉業を達成するのに役立ちます。子供たち、ジェリー・ベリーは死んでいることを忘れないでください。

深い銅色を注ぎ、この悪者はわずかにスモーキーな香りにキャラメルの甘さを重ねます。モルト愛好家の夢です。

シャークとヒップスターのいとこがDHBに登場します。この濾過されていないアメリカンウィートエールは、まだギャラクシーの良さが詰まっていますが、今回は夏の終わりの暑さに合わせて少し飲みやすくなっています。

セッション向けのブラックIPAで、ギャラクシー、シトラ、シムコー、カスケードホップを使用。アロマは大規模なドライホップによって強化されています！

その通りです！際立ったモルト感と滑らかなクリスプなフィニッシュがこのクラシックなドイツのアルトを引き立てます。

イギリスのブラウンが私たちのハウスベルギー酵母株と混ざり、ヨーロッパへのアメリカのローストエステリーのオマージュを提供します。名前の由来となる曲を当てるとボーナスポイントがありますが、グーグルは禁止です！

DHBはイリノイの他の21の醸造所と共にこの特別なビールを作りました。すべての醸造所は100%ピルスモルトとチコ酵母を使用しました。このビールは60 IBUで、1種類のホップを使用する必要がありました。私たちのホップはアマリロです！

ここにクラシックなババリアの小麦ビールがあります。有名なヴァインシュテファン酵母株を使用して発酵されています。この株はバナナ、クローブ、シトラスの強いノートを与えます。プロース！

私たちの回転するAPAシリーズの最後の作品。ザ・ジャッジとザ・ジュリーと同じモルトビル。しかし、このビールはシムコーとシトラを特徴としています。

悪魔と一緒に楽しもう。ファルコナーズフライト、チヌークカスケードホップがこのベルゴIPAを輝かせる。強いシトラスの香りが鼻と味に支配的。メタルと完璧に合う！

このビールはかわいくて抱きしめたくなると思うかもしれませんが、考え直してください！クリーミーさとボディを追加するために、豊富なフレークオーツで醸造されています。

騒ぐ価値のある夏のビール、ケルンの定番がDHBに登場。ストロー色で、ホップの存在を感じるのに十分な量が含まれています。

フランス語が話せない方のために - チェリーボムが登場！私たちのベルギーウィートエールは、84ポンドのタルトチェリーで醸造されました、素晴らしいです。

私たちはあなたをホップに宣告します！私たちのAPAシリーズの裁判官に続いて、ジュリーはジトスとファルコナーズフライトのホップを使用して、ユニークなアプリコットとレモンの風味を作り出します。

カラスはケンタッキーからシカゴまであなたのために飛んできました。彼が持ってきたのはこのバニラバourbonポーターです。暑い夏の夕方にぴったりの一杯です。

決して降伏しない！レモンのようなココナッツの良さを持つソラチエースホップを使用したシングルホップIPA。素晴らしいモルトのバックボーンがスタイルをうまく引き立てています；アイアンを上げろ！

私たちの夏のホッピーな提供。ネルソン・ソーヴィンとシトラホップによってもたらされるモルティな甘さとジューシーなホッピーの良さ。

ベルギーウィットでウィンダーランドへウサギを追いかけよう。コリアンダーとオレンジブロッサムがこのクラシックな夏のクエンチャーにあふれています。

私たちよりもずっと前に革新を行った人々に敬意を表します。クラシックで、クリスプで、ドライなラガー。

カフィルライムの葉と四川胡椒を使って醸造されたベルギーのファームハウスエール。これが唯一重要なセゾンです。

今年のクールキッドホップは、昨年の恋愛と一緒に奇妙になります。モザイクホップがアマリロホップと組み合わさり、このシトラスボムを作り出します。

野球、BBQ、そしてココナッツは夏を叫ぶ。ジェットブラックにココナッツのヒント。

トラックいっぱいのギャラクシーホップを使用した軽やかなアメリカンウィートエール。パッションフルーツの強い香りを期待してください。

私たちの最初のビール。禁酒法前のクリームエールとスチームビールのハイブリッド。大麦とトウモロコシで醸造されたセッションエールです。

卵2個、肉1種類の選択、潰した朝食用ポテト、ソーセージグレービーのバターミルクビスケット。アップルウッドスモークベーコン3枚、ブラウンシュガーブラックペッパーグレーズ / デュロックシティハム / 朝食用ソーセージ

ディジョンアイオリと自家製チポトレケチャップ

フライドポテトとアップルウッドスモークベーコン、エイジドチェダー、スカリオン、ソーセージグレイビー

私たちのカスタムブレンド、アンチョチリトマトジャム、アルグラ、ピクルス甘玉ねぎ、生乳チェダー（オプション：アップルウッドスモークベーコン追加）

グリルポートベロマッシュルーム、レッドキャベツ、ロシアのホースラディッシュソース、ライ麦のスイス（ベジタリアン）

ハム、キャラメル玉ねぎ、トマト、スイスチーズ

フェンネル、マッシュルーム、アルグラ、パルメザン

ベーコン、リンゴ、チェダー、そしてソーセージグレービーをトッピング

チリオイルを使ったクリスピーレッドポテト

ブラウンシュガーブラックペッパーグレーズ付き

スイートコーン、ポップコーン、キャラメル

ディジョンアイオリと自家製チポトレケチャップ

フライドポテトとアップルウッドスモークベーコン、エイジドチェダー、スカリオン、ソーセージグレイビー

フライドティラピア、コティハチーズ、スライスキャベツ、レッドオニオン、ハウスメイドサルサベルデ

私たちのカスタムブレンド、アンチョチリトマトジャム、アルグラ、ピクルススイートオニオン、生乳チェダー（オプション：アップルウッドスモークベーコンを追加）

グリルポートベロマッシュルーム、赤キャベツ、ロシアのホースラディッシュソース、ライ麦のスイスチーズ（ベジタリアン）

鶏むね肉、ホワイトチェダーピメントチーズ、甘いピクルス、クリーミースロー

スイートコーン、ポップコーン、キャラメル

シトラスマリネード、サラミ、ペッパデュー・ペッパー; 温かく提供

フライドティラピアとコティハチーズ、スライスキャベツ、レッドオニオン、ハウスメイドサルサベルデ

ココナッツミルクとシラントロ入り

チャイブとスペインパプリカ入り

フライドポテトとアップルウッドスモークベーコン、エイジドチェダー、スカリオン、ソーセージグレイビー

スモークチェダー、サニーサイドアップエッグ、トーストしたパン粉（ベジタリアン）（オプション：アップルウッドスモークベーコン追加）

ディジョンアイオリと自家製チポトレケチャップ

アルグラとハラペーニョランチと共に

グラウンドマスタード、グリルバゲット、コルニション、ピクルドオニオン; チーズ: ウィスコンシン "ヒルカントリー" ブルー; ペコリーノ ブリガンテ、イタリア; テティージャ、スペイン; "ヴォルピ" ホットソプレッサータ; "スモーキンググース" グアンチャーレ; "リチーニ ブロス" マイルドコッパ

夏のサカタッシュ、バジルペースト、シャークミーツヒップスターパンソースと共に

スモークチェダー、サニーサイドアップエッグ、トーストしたパン粉（ベジタリアン）（オプション：エンドウ豆とアップルウッドスモークベーコンを追加）

リブアイサワードウとチミチュリとフリット

ハーブキュウリヨーグルト、アルグラサラダ、ローストシトラス

私たちのカスタムブレンド、アンチョチリトマトジャム、アルグラ、ピクルススイートオニオン、生乳チェダー（オプション：アップルウッドスモークベーコン追加）

グリルポートベロマッシュルーム、レッドキャベツ、ロシアのホースラディッシュソース、ライ麦のスイスチーズ（ベジタリアン）

鶏むね肉、ホワイトチェダーピメントチーズ、スイートピクルス、クリーミースロー

ハム、スローローストポーク、ピクルス、ディジョネーズ、スイスチーズをバゲットに挟んだもの

自家製デンマークブルーチーズドレッシング、ベーコン、トマト、ガーリッククルトン、スライスしたラディッシュ

自家製アンチョビ風味ドレッシング、パルメザン、ガーリッククルトン入り

トマト、キュウリ、手作りレモンオレガノビネグレット（ベジタリアン）

スイートコーン、ポップコーン、キャラメル

チョコレート、ピーナッツバター、マシュマロクリーム

カスケードとシムコーのホップの良さが詰まっています。DHBが西海岸のペールエールに最も近づいたものです。松の香りと強いモルトのバックボーンがこのAPAを定義しています。

この伝統的な南ドイツの小麦ビールは、ヘフェヴァイツェンのダークバージョンです（ダンケル=暗い; ヴァイツェン=小麦）。この組み合わせにより、バナナとクローブの良さが得られますが、チョコレートとローストの追加もあります。

あなたの次の恋愛。軽やかなアメリカンウィートエールで、トラックいっぱいのギャラクシーホップを使用。パッションフルーツの強い香りを期待してください。

皆さんは私たちのベルギーチェリー小麦 - ボンブ・ド・セリーズを覚えているかもしれません。今回は彼女のドイツのいとこを紹介します。今年はヴァインシュテファン酵母株とタルトチェリーピューレを使って醸造しました。バナナ、クローブ、そして微妙なチェリーのヒントが詰まっています。

ハニーサックルと桃のピューレで醸造されており、完璧な夏のセゾンです。このクラシックなファームハウスエールは、わずかに酸味があり、骨のようにドライな後味が特徴です。

悪魔と一緒に楽しもう。ウォリアー、グレイシャー、ナゲットホップがこのベルゴIPAを輝かせる。シトラス、バブルガム、パインの強い香りと味わいが支配する。

シャークミーツヒップスターホイートIPAと本物のグレープフルーツジュース。酸味がありシトラスのさわやかな味わいで、これはあなたの完璧なシカゴの夏の思い出です。

私たちはこのセゾンをタマリンドで醸造しました。タマリンドは多くの料理で使用される豆のような果物です。タマリンドは、非常にドライでクリスプなこのセゾンに、土のような風味と微妙な酸味、舌をくすぐるフィニッシュをもたらします。

アマリロとシトラのホップの良さが詰まっています。このシトラス風味のアメリカンペールエールは、私たちのグリーンカレー・ムール貝とよく合います。このビールは、モルトとシトラスホップの風味と苦味のバランスが良く、非常にさっぱりとしています。

私たちのサマーIPAは、たっぷりのシトラとネルソンソーヴィンのホップの良さで醸造されています。フライドアウトしたコンビに乗っているときに喉の渇きを癒すために醸造されました。

ドイツのドルトムントに由来する、このクリーンでクリスプなラガーです。私たちは、完璧なシカゴの夕べに友人と一緒にパティオで楽しむためにこれを醸造しました；プロース！

3PEATは、私たちの91、92、93 APAシリーズからすべてのホップを取り出し、ホップ好きの夢を生み出すために混ぜ合わせます。MJとピッペンがコートで全力を尽くしたように、私たちもDHBのこれまでで最高のABVビールを生み出すために全力を尽くしました。

プライドフェストのためにアンダーソンビル醸造会社とのコラボレーションで醸造されました。伝統的なババリアンヘフェヴァイツェンに私たちのアレンジを加えました。ブラッドオレンジティーと新鮮なブラッドオレンジジュースを使用し、シトラスのノートを加え、伝統的なバナナとクローブの風味も取り入れています。

はい、はい、はい - このベルギー・ブラックIPAは、アマリロとモザイクホップからのローストとシトラスの美味しさが詰まっています。心配しないで、最初の数杯の後は痛くないと聞いています。

あなたの楽しみのために、私たちは最初の記念日のオファリングを提供します。このビールはシャーク・ミーツ・ヒップスターの強化版です。モルティーさとホッピーさが倍増しています。最初の年とこれからの多くの年に乾杯。

これは最初のウィメン・オブ・ドライホップ・ブルワーズが醸造したビールです - シュヴァルツビアはドイツ語で黒ビールを意味します。ハイビスカス、オレンジピール、ウィラメットホップとサーズホップを使用して醸造されたジュピタークラッシュは、色の深みと柑橘系とチョコレートの風味のヒントを持つ爽やかなビールです。

ドライホップとグースアイランドのアメリカンサワーコラボレーション。ラクトバチルスでケトルサワーし、ブレンド酵母で発酵。リル・シスターはレモンとシトラスの風味を引き立てるタルトペールエールです。

リンカーンパーク動物園と共同で醸造され、販売されるビールの1ドルがレッサーパンダのウィッシュリスト基金に寄付されます。この伝統的なベルギーのファームハウスエールは、桑の葉と竹で醸造されており、茶葉を浸すように風味と香りを与えます。

私たちはビールの100回目のバッチに達しました。お祝いのために、この100 IBUのホップモンスターを作りました。シムコーとファルコナーズフライトホップを使用して、少しウェストコーストの雰囲気があります。非常に苦味が強く、ビールはパインとシトラスの良さで仕上がります。

このベルゴアメリカンIPAは、1つのホップだけを使用しています。そのホップは - "アルティメット" ウォリアーです。松のような香りと花のような香りがあり、この通常の苦味ホップは、今回のドライホッピングプロセスにも使用されています。

あなたの喜びのために、私たちは「アーノルド・パーマー」のアレンジをお届けします。セイロンティー、レモンピール、シトラホップで醸造されたこの爽やかな飲み物は、あなたの新しい春の恋になるでしょう。しかし、ドラゴン・レディは常に見ていますのでご注意ください！

このイギリスのブラウンエールは、ヘーゼルナッツとジンジャーで強化されています。二つはチョコレートモルトと組み合わさり、ヘーゼルナッツコーヒーの感覚を生み出します。クラシックなイギリスのEKGホップがビールに花のような土の香りを加えます。

春がついに来て、ひねりのあるクリスプでセッション可能なセゾンがあります。ライ麦モルトがスパイスのノートを与え、焙煎されたタンポポの根が土の特性で一段階引き上げます。そして心配しないでください、このビールの製造に多くのタンポポが傷つけられました。

このユンアンネ醸造所とのコラボレーションは、発酵を止めたくありませんでした。だから、ビエール・ド・マルスの代わりに、あなたの新しい春のフリング - ビエール・ダブリルがあります。レーズンとスパイスの強いノートがこの伝統的なフランスのファームハウスエールを際立たせています。スパイシーなサーズとストリッセルスパルトホップがこの複雑なビールを引き立てています。

アトラスブルーイングとのコラボレーションで醸造されました。これは伝統的なイギリスのオールドエールに対する私たちのアレンジです。黒糖モラセスと乾燥イチジクを加えることで、甘さとダークフルーツの風味でモルトのバランスを整えました。

メタルビールとバーガーラウンド3はマルトリカーです。この高いABVラガーは、これからのパティオシーズンにぴったりです。6列大麦とフレークトコーンの良さが詰まったこのビールは、友達と過ごしたり、茶色の紙袋と一緒に楽しむのに最適です。

リバービュータバーンとのコラボレーションで醸造され、年間最高のスポーツイベント - マーチマッドネスを祝います！ アルコールは低めですが、シムコーとシトラホップのパンチは欠かしません。このセッション可能なIPAをファイナルフォーまでお楽しみください。

シカゴの最新のブルーパブ、ブレイクルームブルワリーにおはようございます。このアイリッシュスタウトへのオードは、ハニーとホールバニラビーンズで醸造されました。ナイトロで提供されるこのスタウトは、悪魔があなたが死んでいることを知る半時間前に天国にいるような気分にさせてくれます。スランテ。

メタル、ビール、＆バーガー ラウンド 2 は伝統的なロシアン インペリアル スタウトです。フレーバーには強いチョコレートとエスプレッソのノートがあります。温かみのあるアルコールのフィニッシュは、この終わりのないシカゴの冬にぴったりです。

ヘイマーケットパブ＆ブルワリーとのコラボレーションで醸造されたこのホッピーヴェールは、本当に喉の渇きを癒してくれます。同じモルトビルが両方の場所で醸造され、2種類の異なるホップが特徴です。DHBバージョンは、ギャラクシーとモザイクのシトラス/トロピカルなパンチが特徴です。

また脚本をひっくり返します。私たちの最新のIPAは、ラクトースシュガー、アマリロ、モザイク、シトラホップを混ぜて、このシトラスの爆発を作り出します。クリーミーな口当たりは、窒素、フレークバーレイ、そしてヨーロッパのタップからの注ぎで強化されています。

私たちはこのベルギー・ダブルをバレンタインデーに楽しむために醸造しました。特別な誰かと一緒に、または隅でキスをしているかわいいカップルにナイフを投げるように。どちらにしても、この伝統的なビールの複雑な甘さとダークフルーツの風味を楽しんでください。

クマズコーナーとイリノイクラフトブルワーズギルドとの3種類のビールコラボレーションの最初のビールはインペリアルレッドエールです。色は鮮やかな赤で、前面にモルティーさがあり、ホップのフィニッシュが際立っています。このビールにはアマリロ、ギャラクシー、シムコーのホップが使用されています。

コラソンから！リッチなチョコレートのノートが、ロバストなポーターの中でアンチョチリのスパイシーさと遊びます。煮沸とサービングタンクの両方で乾燥チリを使用して醸造されています。この一杯は極寒の渦の中であなたの血流を促進します。

このビールは、シカゴにドイツで盛り上がっている新しいホップシーンを紹介する最初のビールです。このビールには、メロナとマンダリーナの2つの新しい品種を使用しています。明るいシトラスとメロンの風味を楽しめる飲みやすいペールエールです。

オールスパイス、クローブ、ラズベリーピューレ、生姜、オレンジの皮でスパイスされています。このモルティなイギリスのウィンター・ウォーマーは、あなたのグラスの中の液体フルーツケーキです。数パイントで、寒いシカゴの夜に家に帰るそりの旅を暖かく保つことができます。

このビールの醸造中にエウォークは傷つけられませんでした。ホープとジェダイと同じモルトビルを使用していますが、異なるアロマとフレーバーホップを使用しています。今回は、名誉の殿堂入りのシトラとセンテニアルが登場します。

このアレマンとのコラボレーションは、私たちのこれまでで最も複雑なビールの一つです。ブレンドされた酵母、イチゴ、EKGホップ、グリーン＆ピンクペッパーコーンを使用しており、良いベルギービールのように味覚に挑戦します。気分が良くて、私はワイルドになりたいです。

この伝統的なイングリッシュ IPA はアンコモングラウンドとのコラボレーションで醸造されました。オーガニックモルトとホップを使用し、このビールはモルティで微妙なスパイスとオーガニックUKアドミラルとピルグリムホップからの土のようなノートがあります。

イングリッシュブラウンエールにアメリカのエッセンスを加えました。クラシックスタイルをひっくり返しました。チョコレートのノートが強烈なグレープフルーツと松の香りに変わります。女王陛下万歳。

私たちの第二の三種類のビールAPAシリーズへようこそ。同じモルトビルを使用していますが、各ビールには異なるホップが使われています。今回は新しいホップのスター、モザイクとモトエカが登場します。

このクラシックなベルギーセゾンは、カモミールとバジルで醸造され、酵母がもたらすスパイシーさを引き立てるのに役立ちます。この複雑なビールは、骨のようにドライなフィニッシュを持っています。

お祝いです！セントニアル、チヌーク、カスケードの豊かな風味が詰まったホリデーIPAは、強い松とシトラスのノートで仕上げられています。このホリデーシーズンに家族や友人と一緒に楽しんでください。

未精製のカカオニブ、ラクトース、ピスタチオを使用して醸造されました。ベルベットのような口当たりは、滑らかでクリーミーなチョコレートのフィニッシュに繋がります。ハーシーに気をつけろ、私たちはあなたを狙っています！

DHBからあなたへメリークリスマス。このフランスのクリスマスエールは、私たちの忠実な顧客への贈り物です。この複雑なビールの強いモルトの骨格は、フィニッシュにレーズンとブドウのノートをもたらします。素晴らしい6ヶ月をありがとう。

DHBはINGと提携して、クラシックなオールドファッションドのアレンジを作り出しました。オレンジピール、チェリーピューレ、オークチップ、キャンディシュガー、スパイシーなナゲットとサーズホップが、スウィンギング60年代へのオードを作り出します。ラッキーを吸い、彼女にキスをし、オールブルーアイズをかけながら、このオリジナルビールを楽しんでください。

私たちの第二の三種類のビールAPAシリーズへようこそ。同じモルトビルを使用していますが、各ビールには異なるホップが使われています。シトラス爆弾のシムコーとアマリロがスタイルでシリーズを開始します。

インテリジェンシアは私たちを温かく迎えてくれました。そこで、私たちはお返しをする時だと感じました。このジェットブラックスタウトは、彼らのコールドプレスエチオピア・イエルガチェフェ豆で醸造されています。エスプレッソ、ブルーベリー、グアバの強いノートが、このビールを寒い夜にぴったりのものにしています。

このイルミネイテッドブルーワークスとのコラボレーションは、伝統的なベルギースタイルを取り入れ、シカゴスタイルで強烈に仕上げています。カルダモン、四川胡椒、そして新鮮なミシガン産アップルサイダーを使用しており、素晴らしいスパイスと酸味を与え、骨のようにドライなフィニッシュを実現しています。

馬に乗った男があなたの頭を取りに来ており、彼はこのスタウトを持参しています。100ポンドの砂糖かぼちゃ、ラクトース、スパイスハウスのパンプキンパイスパイスで醸造されています。クリーミーさを増すためにナイトロで提供されます。

クールなものが自分自身で輝くことができる。ジューシーで、たくさんのシトラス風味のダンキーなモザイクの良さで満たされている。

バックルダウンブルーイングとのコラボレーションでは、醸造プロセスに大麦、ライ麦、小麦、オーツを使用しています。スパイシーなノートがこのモルトフォワードIPAを支配しています。ビールはチヌークとカスケードホップからの松とシトラスで仕上げられています。

ホップヘッドファームからの「ウェット」ミシガンホップを100ポンド以上使用して醸造されました。これは、私たちの仕事を楽にしてくれる勤勉な農家たちへのオマージュです、乾杯。

そして私たちは決して家に帰らないかもしれません。このビールはベルギーのウィットとIPAを混ぜて、少しサイケデリックになりました。得られるのは、シトラスとフルーツのノートと穏やかなホップのフィニッシュです。

あなたは最高を求めていました、そして最高を手に入れました...DHBの最初の大作！私たちのAPAシリーズの集大成。シトラスと松の香りが満載で、すべてのクールなホップがプールに入っています。このビールを11にして、ノブを引き裂いてください。

汚いヒッピーは根絶されるべきです。この美味しいフランスのファームハウスエールを飲むことでこの偉業を達成するのに役立ちます。子供たち、ジェリー・ベリーは死んでいることを忘れないでください。

深い銅色を注ぎ、キャラメルの甘さが少しスモーキーな香りを重ねます。モルト愛好家の夢です。

シャークとヒップスターのいとこがDHBに登場します。この濾過されていないアメリカンウィートエールは、まだギャラクシーの良さが詰まっていますが、今回は夏の終わりの暑さに合わせて少し飲みやすくなっています。

ギャラクシー、シトラ、シムコー、カスケードホップを含むセッション向けのブラックIPA。アロマは大規模なドライホップによって強化されています！

その通りです！際立ったモルト感と滑らかなクリスプなフィニッシュがこのクラシックなドイツのアルトを引き立てます。

イギリスのブラウンが私たちのハウスベルギー酵母株と混ざり、ヨーロッパへのアメリカのオマージュであるこのロースト＆エステリーを提供します。名前の由来となる曲を当てるとボーナスポイントがありますが、グーグルは禁止です！

DHBはイリノイの他の21の醸造所と共にこの特別なビールを作りました。すべての醸造所は100%ピルスモルトとチコ酵母を使用しました。このビールは60 IBUで、1種類のホップを使用する必要がありました。私たちのホップはアマリロです！

ここにクラシックなババリアの小麦ビールがあります。有名なヴァインシュテファン酵母株を使用して発酵されています。この株はバナナ、クローブ、シトラスの強いノートを与えます。プロース！

私たちの回転するAPAシリーズの最後の作品。ザ・ジャッジとザ・ジュリーと同じモルトビル。しかし、このビールはシムコーとシトラを特徴としています。

悪魔と一緒に楽しもう。ファルコナーのフライト、チヌークとカスケードホップがこのベルゴIPAを輝かせる。強いシトラスの香りが鼻と味わいの両方で支配する。メタルと完璧に合う！

このビールはかわいくて抱きしめたくなると思うかもしれませんが、考え直してください！クリーミーさとボディを追加するために、豊富なフレークオーツで醸造されています。

騒ぐ価値のある夏のビール、ケルンの定番がDHBに登場。わずかにホップの香りが感じられるストロー色。

フランス語が話せない方のために - チェリーボムが登場！私たちのベルギーウィートエールは、84ポンドのタルトチェリーで醸造されました、素晴らしいです。

私たちはあなたをホップに宣告します！私たちのAPAシリーズの裁判官に続いて、ジュリーはジトスとファルコナーズフライトのホップを使用して、ユニークなアプリコットとレモンの風味を作り出します。

カラスはケンタッキーからシカゴまであなたのために飛んできました。彼が持ってきたのはこのバニラバourbonポーターです。暑い夏の夕方にぴったりの一杯です。

決して降伏しません！レモンのようなココナッツの良さを持つソラチエースホップを使用したシングルホップIPA。素晴らしいモルトのバックボーンがスタイルをうまく引き立てています；アイアンを上げろ！

私たちの夏のホッピーな提供。ネルソン・ソーヴィニョンとシトラホップによってもたらされるモルティな甘さとジューシーなホッピーの良さ。

ベルギーウィットでウィンダーランドへウサギを追いかけよう。コリアンダーとオレンジブロッサムが豊富に含まれたこのクラシックな夏のクエンチャー。

私たちよりもずっと前に革新を行った人々に敬意を表します。クラシックで、クリスプで、ドライなラガー。

カフィルライムの葉と四川胡椒を使って醸造されたベルギーのファームハウスエール。これが唯一重要なセゾンです。

今年のクールキッドホップは、昨年の恋愛と奇妙に結びつき、モザイクホップがアマリロホップと組み合わさってこのシトラスボムを生み出します。

野球、BBQ、そしてココナッツが夏を叫ぶ。ジェットブラックにココナッツのヒント。

トラックいっぱいのギャラクシーホップを使用した軽やかなアメリカンウィートエール。パッションフルーツの強い香りを期待してください。

私たちの最初のビール。禁酒法前のクリームエールとスチームビールのハイブリッド。大麦とトウモロコシで醸造されたセッションエールです。