Piacere KOBE

【2～3人向け】当店のラインナップからオススメ生ハムを極薄でカットします。※生ハム5種、サラミ3種、加熱ハム1種でのご提供となります。

【1～2人向け】迷ったらこれ！定番をバランスよくお召し上がり頂けます。※生ハム3種、サラミ1種、加熱ハム1種でのご提供となります。

【1～2人向け】製法や産地、熟成期間など様々な種類の生ハムを一皿に！

その時オススメの厳選部位だけで盛りつける当店自慢の一皿。見た目も美しく生ハム好きにはたまらないプレートです。

当店の品揃えの中でも最高級ハムだけを集めた盛り合わせです。アメリカの黒豚や、ピランソルトで作った生ハムなど当店でしか味わえないインターナショナルでスペシャルな食べ比べをどうぞ！

お好みのハムに一口パルミジャーノ、アンチョビオリーブ、創作タルティーヌグリッシーニ、ミニサラダがついたお得なセット。お仕事終わりや待ち合わせ前の時間潰しに！※ドリンク込みの価格です。ドンリンクメニューよりお選びください。

アンチョビ入りのオリーブ。オリーブ好きにはたまらない！

15ヵ月熟成のパルミジャーノを角切りにして一口サイズに。

プロシュートをフレッシュな野菜とソースでお召し上がりください。

プロシュートをグリッシーニにクルクル巻きつけました。

トマト、バジル、チーズの3つソースを合わせたピザ風のサンドイッチです。

オリジナルソースを4種類トッピングした一口サイズです。

牛肉の生ハムに醤油ベースのドレッシングでいただくアジアンテイストのサラダです。

生ハムがレアな状態に仕上がるよう温度調節したハム専門店のオリジナルアヒージョ。

極薄生ハムをサラダの上にトッピング。当店人気のサラダです！

グリーンリーフに当店自慢のオリジナルドレッシング、バルサミコソースを合わせました。

自家製ガーリックバターを使用したガーリックトースト。

揚げ焼きにしたちょっとヘルシーなポテトフライ。おつまみに最適です！

【トマト】 【バジル】 【オイル】ソースを3種の中から お選びいただけます各

【トマト】 【バジル】 【オイル】ソースを3種の中から お選びいただけます各

+850円

各+250円

+100円

赤/白/泡各+700円～

+900円

+600円

+860円

+350円

+350円

+350円

+250円

+250円

+250円

+250円

+250円

+250円

追加のサンドイッチは単品930円でご提供させていただきます。パスタご注文の際やワンオーダー以上のサンドイッチなどをシェアしていただけます。パン：バゲット (固めのパン)こだわりの自家製ソースと切り立てのハムを使用したサンドイッチ。【トマトソース】 プロシュート+モッツァレラ【バジルソース】 ミラノサラミ+パルミジャーノ その他具材：ルッコラ【チーズソース】 モルタデッラ+モッツァレラ その他具材：アンチョビオリーブ【チーズソース】 ブレザオラ+パルミジャーノ その他具材：玉ねぎ、ブラックペッパー【オリーブソース】 スペック+グラナパダーノ その他具材：ルッコラ各

追加のサンドイッチは単品930円でご提供させていただきます。パスタご注文の際やワンオーダー以上のサンドイッチなどをシェアしていただけます。パン：パニーニ (柔らかめのパン)ソースは一切使用しません!!ハムの塩味とチーズのコクのみで食べる現地スタイル！・プロシュート+モッツァレラ・ミラノサラミ+パルミジャーノ・モルタデッラ+スモークチーズ・スペック+グラナパダーノ各

+350円

+230円

+100円

赤/白/泡各+700円～

+900円

+600円

+860円

+350円

+350円

+350円

+250円

+250円

+250円

+250円

+250円

+250円

イタリア産に比べ肉の旨味が強いのが特徴。

アメリカ産プロシュートの長期熟成タイプです。12ヵ月熟成より更にまろやかです。

イタリア産のプロシュートに近い優しい味わいで肉質も柔らかくフワフワ食感です。

スペイン産の生ハム。プロシュートよりも食感があり、コクのある味わいが特徴。

北イタリアのトレンティーノ・アルト・アディジェ地方発祥の独特な燻製生ハム。引き締まった硬さがあり、噛み締める度に旨味と燻製の香りが滲み出る。

バラ肉の生ハム。程良い塩味と豚バラの真っ白な脂身が口の中でとろけます。

クビ肉の生ハム。円熟したねっとりとした脂の旨味と甘味が特徴。外側にはスパイスがすり込まれているのでスパイシーな香りも楽しめます。

牛のモモ肉で作られた生ハムでレアなローストビーフみたいな味わいです。

イタリア、ミラノ地方で作られたサラミ。ほのかな酸味と柔らかい食感はThe 王道のサラミ。

イタリア、ナポリ地方で作られたサラミ。中挽きで肉肉しくスパイシーな味わい。

フェンネルシードが練り込まれたサラミ。噛む度にフェンネルの爽やかな香りが鼻を抜けます。

黒トリュフが練り込まれたサラミ。口に入れた瞬間に芳醇な黒トリュフの香りが広がる。当店では女性人気No.1商品！

粗挽きの肉に唐辛子を混ぜ込んだピリッと辛いサラミ。ビールとの相性抜群です。

優しい塩味と塩味や脂身のバランスが日本人でも食べやすいボローニャソーセージ。

豚の背脂にハーブやニンニクを揉み込んだ日本では珍しい生ハムです。

スロベニアの特産品であるピランソルトを揉み込みじっくりと水分を出し乾燥させていくスロベニアが誇る最高品質のプロシュートです。

ブナの木で燻製したプレクムリエ地方で作られるスモークタイプの生ハムです。