双麺 錦糸町店

【こだわりのスープ】数種類の煮干しをこれでもかというほど使い、その年の出来によって、分量・配合のバランスを変えております。更に荒鯖や昆布等を加え作った魚介のだしをベースに、鶏がら、もみじ、豚の背骨、豚足、貝柱、椎茸と数種類の野菜から作るだしを絶妙なバランスで合わせることで当店にしか出来ない香りの豊かさと味の広がりを実現いたしました。素材の力を最大限に活かした、当店自慢のスープを是非ご堪能ください。【こだわりのタレ】「醤油」五種類の醤油をブレンドした秘伝ダレ。来店された方にまず召し上がっていただきたい双麺を代表する味。「塩」調理方法にこだわり、余計なものは入れず熟成保存で仕上げた秘伝ダレ。だしの旨味をもっと感じたい方におすすめするさっぱりとした味わい。「味噌」信州味噌や麦味噌など厳選した七種の味噌を独自配合したピリ辛の秘伝ダレ。一度ハマリ、リピーターになる方続出。

達成者限定麺【スタンプ10個 プラチナ双麺らーめん】まずはここから！胡麻味噌香る、白銀の担々麺！【スタンプ20個 スカイツリーらーめん】30個までもう少し！総重量1.5kgの活かしたヤツ！【スタンプ30個 黄金の鶏白湯らーめん】前人未到の40個へ！秘伝の鶏白湯！！この味、まさに黄金の体験！！！！【スタンプ40個 黄金のスカイツリーらーめん】要予約！目指せ頂点の味！！天まで届く金字塔！！総重量は驚きの6.0kg

・醤油…1000円おすすめ（全国各地から厳選したオリジナルブレンド。）・塩…1000円（熟成保存で仕上げた秘伝の塩だれ。）・味噌…1000円（厳選した七種の味噌、奥深い味わい。）

・醤油…1100円（梅鰹の風味がきいた香ばしくクセになる味わい！・塩…1100円（熟成された塩の旨味に梅鰹のアクセント。・味噌…1100円おすすめ（濃厚背脂仕立てにピリ辛の味噌がマッチ。）

80円お得当店看板メニューの双麺らーめん醤油にトッピングを全部乗せ！さらに、こだわりの手仕込み特製ワンタン2種（国産豚ワンタン、海老ワンタン）を2個ずつトッピングしたスペシャルで豪華な一品です。チャーシュー2枚／国産豚ワンタン2個／海老ワンタン2個／味付け卵1個／白髪ねぎ／青ねぎ／メンマたまねぎ／海苔3枚／糸唐辛子

80円お得当店つけ麺部門人気ナンバーワンの極太平打ちつけ麺醤油にトッピング全部乗せ！さらに、こだわりの手仕込み特製ワンタン2種（国産豚ワンタン、海老ワンタン）を2個ずづトッピングしたスペシャルで豪華な一品です。チャーシュー2枚／国産豚ワンタン2個／海老ワンタン2個／味付け卵1個／白髪ねぎ／青ねぎ／メンマたまねぎ／海苔3枚／糸唐辛子

5枚

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鯖orわさび1個各

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各