
日本
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🍜【中華そば 満鶏軒】食べログ「TOP1000」
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雨の日、平日、14:30という好条件により
待たずに入れました👏🏻👏🏻
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ずっとずっと食べたかった
《特製フォアグラ油そば》
まずは一言、、めちゃくちゃ美味しかった😭💕💕
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フォアグラの存在感!これはもう最高❤️
高級感とジャンキーな油そばを引き立てる申し子👏🏻
鴨肉のピンク色の美しさ
そして全然目をつけていなかった鶏肉
これ!これがキーマンです!!(個人的に)
この鶏肉がめちゃくちゃ美味しい😆💓💓
鴨肉も鶏肉もとにかく素晴らしい👏🏻
スモーキーなパンチと香ばしさに
低温調理ならではの鴨肉の柔らかさそれにひきかえ
鶏肉は柔らかさと弾力!!これは癖になる!!
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それから主役の麺!やはり麺が大事!!
油そばとはこういうものだ!!と言わんばかりの
濃い味とストレートな歯ごたえが感じられる麺😋
こんなに美味しいの!?って
目を何回も見開きました😂笑笑
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味の濃さに我慢できず(いい意味です)
ビールを注文🍺したらおつまみ出してくれました😚
これは!これはまさかあの鶏肉?!🥺✨✨
脂身多目‼️でました、美味しそうな『四字熟語』😋
いや、最高すぎでしょ。ビール進む進む♪
薬味はわさび、柚子胡椒、山椒、生姜の4種類
頼めるということで生姜以外を頂いてみました!
まぁどれも合うこと、合うこと😍
ちなみに油そばには山椒を少しがお好みでした☺️
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煮卵は味付けは薄めです!
なぜならその他が濃いからいいのです!
トータルバランス最高です🥺🥺✨
濃い味が好きなわたしでも
わりと濃い味だなぁ。って思いました!!
でも専用のスープをくれるのでご安心を👍🏼
(というわたしは食べるの夢中で頼み忘れました)
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もう本当に大好きな油そばでした😊💓
次はつけそばとラーメン食べたいな☺️
あと今なら《満鶏丼》やってます!!!!
となりのおじ様が食べててめっちゃ美味しそうだった😭
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日本
鮨と雲丹と生肉が大好きですが、麺にも目がありません(`・ω・´)
先日急遽弾丸東京出張で再訪した満鶏軒☺︎
いつも行列出来てるけど、平日昼過ぎの土砂降りタイムはお客さん僕一人でした((((;゚Д゚)))))))
相変わらず美味し過ぎて涙ちょちょぎれました(´;ω;`)
あぁ、また食べたいなぁ(´・ω・`)


日本
錦糸町 満鶏軒
【lunch】今日もラーメン🍜
今年4月にオープンした錦糸町の「満鶏軒」へ!錦糸町の鯛ラーメンで有名な「麺魚」のセカンドブランドで、鴨ラーメンの専門店☺️☺️ 注文は「特製鴨中華そば(醤油)」を😉
麺魚が大好きなので、期待が高まります😆
まずスープですが、フォアグラ油の香りが芳しく、鴨と水だけでとったスープはなんとも滋味深いです🦆☺️ 麺も低加水気味の細麺で好みでした🙌🙌 チャーシューは低温調理されたレアタイプとしっかり焼かれた焼鳥風のコロコロお肉👊個人的に焼鳥風のお肉が美味しかったなぁ🤤
トータルで流石の1杯でした😍他にも、色々メニューがあったので、制覇せねば😆
写真、海苔が倒れてきちゃった😭😭

日本
【特製フォアグラ油そば】
麺魚で真鯛ラーメン食べたいな〜〜って何年も思ってたはずなのに斜め前にできた系列店の鴨肉のお店に足を運んでいたよ。りこめしちゃん鴨ブームなのでこの油そばの画力に狩られた。めっちゃ強くないですか?センステフォアグラやばない?両脇固める2種類の鴨ちゃんも強い。ストレート麺おいしかった。
2019年めんらー締めはこの子でした!元旦にラーメン100杯食べるぞー!って書き初めまでしたのに2019ねんは56杯でしたぴえん(カップラーメンとコンビニレンチンラーメンとおうちラーメン入れたら100杯超えてるし!というせめてもの言い訳)今年もおいしいごはんたくさん食べたいです。ラーメン数えるのはもうやめ。めんらー最高!
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日本
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