天然牧草牛グリル&とろタン ALBA
アルバ / Grilled Grass Fed Beef & Trotters ALBA
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絶品肉料理と心地よい接客が魅力の隠れ家
おすすめポイント
評価
日本ユーザーの評価3.06（1件）口コミ
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栄養価の高い天然牧草牛を、肉職人歴15年以上の匠が様々な部位に処理し、じっくりと時間をかけた調理によりしっとりとしたジューシーな赤身肉を提供します。当店を知ってもらうバランスのよいコースとなります。 貸切は10名様～OK！(8・９名様などは要相談) 【貸切特典】 ・喫煙可能！ ・お好きな音楽を流せます。 ・持ち込みのDVD再生できます。
名物のとろタン・和牛ステーキ・特選赤身ステーキ・人気の牛レバーが入った逸品揃いのコースです。 飲み放題にはスパークリング・生ビール・自家製サングリア・焼酎などもありますので皆様で楽しめる内容になってます！(延長30分+500円) 貸切は10名様～OK！(8・９名様などは要相談) 【貸切特典】 ・喫煙可能！ ・お好きな音楽を流せます。 ・持ち込みのDVD再生できます。
栄養価の高い天然牧草牛を、肉職人歴15年以上の匠が様々な部位に処理し、じっくりと時間をかけた調理によりしっとりとしたジューシーな赤身肉を提供します。当店を知ってもらうバランスのよいコースとなります。 貸切は10名様～OK！(8・９名様などは要相談) 【貸切特典】 ・喫煙可能！ ・お好きな音楽を流せます。 ・持ち込みのDVD再生できます。
コリコリ食感でクセになる一品。
新鮮牛レバーを炙って、たっぷりのネギとゴマ油ソースで。
クセになる辛さ！普通の冷奴もできます。
赤身っぽくてジューシー。横隔膜って知ってました？
上質のタンをとろとろになるまで茹でました。
旨味の強く少しの脂を感じる部位。
パクチー主役のあっさりサラダ。
24ヶ月熟成パルミジャーノチーズがたっぷりと。
女子が大好きな組み合わせ♪バケットと一緒にどうぞ！
詳細はスタッフまで
しっとりスパイシー。
ぷりぷりのタコをサクっとふんわり揚げました。
あつあつをシンプルに塩・コショウで。
イモ好きは頼むべし！
酒の肴にピッタリ！
季節野菜を使用します。バケット付き。牡蠣のアヒージョもあります。
サシ肉と赤身肉を丼スタイルで。九州の醤油とワサビをお好みで絡めてお召し上がりください。
飴色になるまでじっくりと炒めた玉葱のベースに当店特製の牛ダシと10種類のスパイスで仕上げた極上のカレーです。
ぷりぷりの海老と甲殻類の旨みを引き出したソースを絡めました。
濃厚チーズと温玉のコラボレーション。
日替わりだったり、材料があればおつくりします。写真は、お肉屋さんのペンネアラビアータ
濃厚なチョコと香り高いバニラビーンズを使用したアイスクリームとともに。
（白と赤あります。）様々なフルーツを漬け込んだ自慢の一杯です。
青りんごを思わせるフレッシュな果実の香りと爽やかな味わい。グラス …650円ボトル …3,000円
ヨーロッパ№1 プレミアムビール！
トマトとビールを使った体に優しいカクテル。
甘味があるので生ビールが苦手な方に。
ホップの効いたコクのある昔ながらの一本。
一番搾り製法のノンアルコールビール。
スタウトといえばコレ！間違いありません。
フルーティーな香りのクマが目印ホワイトビール。
辛口の味わいとフルーティな香り。
瓶内二次発酵で作られた高品質なプレミアムスパークリング。
オーク樽香の効いた至極の一本。
スミレの香りとプラムの果実味が特徴。
ベリー系やスパイスの香りなめらかタンニン。
しっかりしたボディでほんのりバニラ香。
果実味に溢れたフレッシュで飲みやすい一本。
シャルドネの魅力が引き出された繊細で複雑な味わい。
柑橘系の香り、スッキリした爽快な酸味。
白い花の香りでしっかりしたボディ。
柑橘系の香り、キレのある酸味。
柑橘類やハーブの香りにわずかな苦み。飲み続けても飽きないオーガニックワイン
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