肉Bistro どんぐり
Niku Bistro Donguri
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上質なイベリコ豚と創作料理の楽園
おすすめポイント
評価
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メニュー
飲む点滴”甘酒ビール”。甘みがあってまるで白ビールのような味わい。ビールが苦手に方におすすめ。
料理の合わせやすいスペインビール。香りを楽しんでいただきたいのでワイングラスで。
チェコのピルゼンで誕生したピルスナービールの元祖。
レモン・ライム・グレープフルーツ
ロック、ソーダ割、水割
ロック、ソーダ割、水割
ロック・ソーダ割・水割・ジンジャー割
トニック、ソーダ
オレンジ・ウーロン・グレープフルーツ
モスコミュール・スクリュードライバー・ブルドック
レッドアイ・シャンディガフ・ファジーネーブル・ピーチウーロン
ワインは30種以上の品揃え。店頭にワインリストをご用意しております。
①ロス・モノリス・テンプラニーリョ《スペイン》(テンプラニーリョ100%)G 400円D 1500円②アルトス・イベリコス・クリアンサ2019《スペイン》(テンプラニーリョ)G 880円D 4300円B 6000円
①ロス・モノリス・アイレン・ヴェルデホ《スペイン》(アイレン・ヴェルデホ)G 400円D 1500円②シャトー・ラフォンフルカ・ブラン《フランス》(ミュスカデル)G 800円D 3800円B 5000円
(カベルネ・ソーヴィニヨン69% カルメネール31%)
(グルナッシュ100%)
(シラー50% カリニャン50%)
(グルナッシュ シラー カリニャン)
(ジンファンデル古樹使用)
(カベルネ・ソーヴィニヨン メルロー マルベック)
(グルナッシュ)
(シャルドネ100%)
(シャルドネ100%)
(シャルドネ100%)
(リースリング)
(シャルドネ)
(アイレン100%)
(ガチヤレッロ40% マカベオ40% バレリャーダ20%)
(シャルドネ100%)
アマローネフルボディタイプ生産国:イタリア ヴェネト州品種:コルヴィーナ コルヴィノーネ ロンディネッラ限定1本ボトル 9500円
モンタニー・プルミエ・クリュ(エレガントな辛口)生産国:ブルゴーニュ コート・シャロネーズ地区 モンタニーブドウ品種:シャルドネ 12カ月熟成ボトル 15000円プリンツ・フォン・ヘッセン(上質な甘口)生産国:ドイツ ラインガウブドウ品種:リースリング限定2本ボトル 12000円シュロスグート セレクション(エレガントな辛口)生産国:ドイツ バーデンブドウ品種:ピノ・グリボトル 6500円テンプラニーリョ・ブランコ(辛口)生産国:スペイン ラ・マンチャブドウ品種:テンプラニーリョボトル 5000円ピグマンタム(爽やか辛口)生産国:フランス カオールブドウ品種:ユニブラン コロンバールボトル 4500円
フォレ(フルボディ)生産国:イタリア プーリアブドウ品種:プリミティーボ限定2本ボトル 13000円アモーレ(ミディアム)有機農法生産国:イタリア ヴェネトブドウ品種:シラー・メルロー・コルヴィーナボトル 6500円バルベーラ・ダスティ・ララーメ(フルボディ)生産国:イタリア ピエモンテブドウ品種:バルベーラボトル 6000円フロール・デル・カルチェ(フルボディ)有機農法生産国:スペイン フミーリャブドウ品種:モナストレルボトル 4500円
[焼き肉]レアルベジョータイベリコ豚の肩ロース、豚カシラ、大山鶏もも、むね、牛肉トウガラシ[しゃぶしゃぶ]レアルベジョータイベリコ豚のバラ、肩ロース[野菜]レタス、白ネギ、えのき
こちらは銘柄豚を月替わりでオーナーが仕入れます。値段は銘柄豚により変更なる場合がございます。サンチュに巻いてサムギョプサルとして楽しんでいただくことも可能です。詳しくはスタッフまでお声かけください。
スペイン3星レストランでも使用されている3年熟成のブランド豚カパ・ネグラ☆
生ハムとサラミの盛り合わせ¥1800チーズ盛り合わせ¥1200
イベリコ豚最高ランク”ベジョータ”の肩ロース肉の肉寿司!当店の豚しゃぶに次ぐ人気商品です。