イタリアン・グラフィティ
Italian Graffiti
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メニュー
毎日新鮮に焼き上げています。
毎日新鮮に焼き上げられます
新鮮なセモリナブレッドに自家製ガーリックバター、ペコリーノ、モッツァレラ、そして スパイシーマリナーラを添えて。
プライムフィレタルタル、クリスピープロシュート、 パルメザンクリーム、ハーブオイル
トリュフクリーム、地元の野生のマッシュルーム、ロビオラ・ボジーナ
牛肉と豚肉のミートボール、ポモドーロソース、パルメザン、バゲット
手作りのブッラータ、ナスのカポナータ、アルグラと松の実のサラダ、レモン。
手切りのポテト、パルミジャーノ、プロシュート、トリュフオイル、ハーブ
薄切りの生サーモン、きゅうり、チェリートマト、チミチュリ、ミント
ベビービーツ、地元のハチミツ、シトラスビネグレット、新鮮なストラッチャテッラ、ピスタチオ
アーティザンロメイン、サワードウクルトン、パルミジャーノ
スイートレタス、クリスピーパンチェッタ、ゴルゴンゾーラ、ホワイトバルサミコ、リンゴ、キャラメルくるみブリトル
ルッコラ、レモンハニービネグレット、キャンディピスタチオ
ニョッキ、プロシュートクリームソース、 パルミジャーノ、タイム
低温で煮込んだダックボロネーゼ、パルミジャーノ、ハーブオイル
パッパルデッレ、パンチェッタ、黒胡椒、ペコリーノ
リガトーニ、ウォッカソース、カラブリアンソーセージ、チリフレーク
焼きラザニア、ボロネーゼ、ポモドーロソース
細いスパゲッティ、マリナーラ、バジル、ローストチェリートマト
パッパルデッレ、エビ、ムール貝、アサリ、イカ、スパイシー・ポモドーロ
アルボリオ米、きのこ、フォンティーナ、 骨髄オレガナータ
海のホタテ、レモンケーパーのバター、オリーブ、ほうれん草。
航空会社の鶏むね肉、マルサラワインの reduction、ブロッコリーニ。
焼きチリ産スズキ、ジャガイモ、玉ねぎ、チェリートマト
パルメザンチーズの衣をまとった鶏胸肉、モッツァレラ、マリナーラ
ハンガーステーキ、グレモラータ、フライ
フィレミニョン、グリルしたビート、赤ワインの reduction、パースニップのピューレ。
ドライエイジドNYストリップ、コンフィガーリックとパルメザンバター
ローストした伝統的なニンジン、ペスト、ブラウンバター、地元の蜂蜜。
火で焼いたアスパラガス、ピクルスしたペッパー、オリーブオイル、海塩、マイヤーレモン
焦がしたブロッコリーニ、レモン、ペコリーノ。
焼きキノコとハーブ、レモン、パルミジャーノ。
ペコリーノチーズとパルメザンチーズのミックスで強化されたベルベットのカスタードフランに、グアバソースとホイップクリームをトッピングしました。
コーヒー、カルーア、甘いマルサラワインを浸したサヴォイアルディクッキーの上に、ピスタチオクリームと100%ココアパウダーをトッピング。
レモンリコッタのバンドケーキに新鮮なローズマリーを infused したラズベリーソースをトッピング。
バニラパンナコッタにピーチアプリコットのコンポートとビスケットのようなシナモンクランブルをトッピングしました。
リコッタとチョコレートのストラッチャテッラが詰まったタルトに、ブラックチェリーとチェリーコリスをトッピングし、クレマディカフェのショットを添えています。
毎日新鮮に焼き上げられます
エクストラバージンオリーブオイル、パルメザン、ガーリック、パルメザンフォンデュ
アルグラ、レモンハニービネグレット、キャンディピスタチオ
職人ロメイン、サワードウクルトン、パルミジャーノ
地元のハチミツ、シトラスビネグレット、新鮮なストラッチャテッラ、キャンディピスタチオ、オレンジ、アルグラ
スイートレタス、クリスピーパンチェッタ、ゴルゴンゾーラ、ホワイトバルサミコ、リンゴ、キャンディーくるみ
トリュフビネグレット、ピクルドモレル、パルメザン、ケイパー、アルグラ、チャイブ、クロスティーニ
トリュフクリーム、ローストマッシュルーム
ポモドーロソース、パルメザン、バゲット
ブッラータ、エアルームトマト、クリスピーハーブ、クリスピーバジル、オリーブオイル、ペスト、バルサミコリダクション
クロマグロ、カラブリアンチリ、チャイブ、シトラス、サワーアップル、レモンオイル、松の実、トーストしたブリオッシュ
エアルームトマト、バジル、チャバタ、熟成バルサミコ
トマトソース、エアルームトマト、ハウスストラッチャテッラ、ちぎったバジル、エクストラバージンオリーブオイル
トマトソース、プロシュート、ホイップリコッタ、地元のハニー、アルグラ
バジルペスト、ローストマッシュルーム、ブロッコリーニ、トマト、アルグラ
リガトーニ、イングリッシュピー、パセリ、リコッタ
ローストトマト、アルグラ、松の実、パルメザンクレマ
パッパルデッレ、グリルチキン、パルメザンクレマ、パセリ
カルナローリ米、ローストマッシュルーム、パルメザン、ほうれん草
スパゲッティ、パンチェッタ、ブラックペッパー、ペコリーノ
リガトーニ、ウォッカソース、カラブリアンサ sausage、チリフレーク
ブカティーニ、マリナーラ、バジル、ローストチェリートマト
新鮮なパッパルデッレ、エビスカンピ、パルメザン、焦げたレモン + スパイシー
レモンケイパーバター、オリーブ、ほうれん草
エアラインチキンブレスト、レモンケーパーソース、ブロッコリーニ
レモンバターソース、エアルームグレープトマト、ほうれん草、バジル、焦げたレモン
パルメザン クラスト チキン ブレスト、モッツァレラ、マリナーラ
センターカット 8オンス ビーフテンダーロイン、ブレイズドチポリーニオニオン、ハーブバター、ローズマリーデミグラス
12オンス認定アンガスビーフニューヨークストリップ、煮込んだチポリーニオニオン、ハーブバター、ローズマリーデミグラス
26オンスのカウボーイリブアイ、ブレイズドチポリーニオニオン、ハーブバター、ローズマリーデミグラス サイドの選択
12オンスの骨付きポークチョップ、ブレイズドチポリーニオニオン、ハーブバター、ローズマリーデミグラス
焦げたブロッコリーニ、レモン、パルメザン
火で焼いたアスパラガス、レモンバターソース、バジルオイル、チャイブ
ローストヘリテイムキャロット、ペスト、ブラウンバター、地元のハニー
ローストマッシュルーム、ブラウンバター、タイム、パインナッツ、パセリ
ユコンゴールドポテト、ローズマリーオイル、クリスピーハサミ
ローストガーリック、パルメザン、新鮮なハーブ
滑らかなカスタードフランにペコリーノとパルメザンチーズのミックスを加え、グアバソースとホイップクリームをトッピングしました。
コーヒー、カルーア、甘いマルサラワインを注入したサヴォイアルディクッキーにピスタチオクリームと100%ココアパウダーをトッピングしたもの。
レモンリコッタバンドケーキに新鮮なローズマリー風味のラズベリーソースをトッピングしました。
バニラパンナコッタにピーチアプリコットコンポートとビスケットのようなシナモンクランブルをトッピングしたもの。