井筒亀

「井筒亀」の料理は、地元で採れる天然の食材をふんだんに使用した季節感あふれる和食が魅力です。特におすすめは、「天然鮎御膳」で、旬の鮎を使った料理が堪能できます。また、「猪鍋膳」や「猪すき膳」など、足助ならではのジビエ料理も人気です。さらに、「うなぎ膳」も提供されており、三河一色産のうなぎを使用した逸品です。お弁当もあり、テイクアウトにも対応しています。

店内は、純和風の3階建ての建物で、茶室風や書院風など趣向を凝らした個室があり、グループやご家族連れにも最適な空間が提供されています。また、店内には猪の皮が飾られており、ジビエ料理へのこだわりが感じられます。落ち着いた雰囲気の中で、ゆったりとした時間を過ごすことができます。

「井筒亀」は、明治20年に創業した老舗和食店で、地域と観光のお客様のお腹を満たし続けています。伝統のある足助の町・香嵐渓にしっくりと馴染む外観を見つけたら店内へどうぞ。メニューには天然アユのお膳や、近隣で捕れた猪鍋、シシコロッケのお膳など足助ならではのものが揃っています。既製品は使わず、手作りの味と足助のものにこだわっています。うなぎは約一匹使用しており、たっぷりご堪能いただけます。