ディル・セ・インディアン・キュイジーヌ

新鮮な生姜、玉ねぎ、ひよこ豆の粉。ミントチャツネと一緒に提供されます

甘酸っぱいスパイシーソースで和えたカリカリのカリフラワー

骨なし鶏肉を揚げて、玉ねぎ、ピーマン、インド中華ソースで炒めた料理

骨なしティラピア魚を玉ねぎ、ピーマン、インド中華ソースで揚げて炒めた料理

南インド風のカレーリーフと南インドのスパイスで味付けされた揚げ鶏

ひよこ豆のマサラと一緒に提供される膨らんだパン

ひき割りレンズ豆の生地で作られたドーナツ型のインドの揚げ物。サンバル（風味豊かなレンズ豆と野菜のディッピングスープ）と一緒に提供されます。

風味豊かなレンズ豆と野菜に浸したレンズ豆のドーナツ、チャツネと一緒に提供されます

ポテトマサラが詰まったダンプリングサイズの塩味の前菜。ミントチャツネと一緒に提供されます

スパイスの効いたジャガイモを詰めたパイ生地。タマリンドとミントのチャツネと一緒に提供されます

スパイスの効いた挽肉を詰めたパイ生地。タマリンドとミントのチャツネと一緒に提供されます

サモサ、ひよこ豆のマサラ、その他の風味豊かなトッピング、チャツネ

マサラはスパイスの効いたマッシュポテトの伝統的なフィリングです

マサラドーサ、インドのマイソール市特有のスパイシーなレンズ豆のチャトニーを薄く広げたもの

ドーサは挽肉、生姜、ニンニク、スパイス、ハーブで満たされています

ドーサはタンドールオーブンで調理された柔らかいチキンティッカが詰まっています

オーブンで焼いたインドのチーズとピーマンの塊

鶏もも肉の角切り

ハーブとスパイスを使った挽き肉のラム

挽き肉の鶏肉、ハーブ、スパイス

黄色のレンズ豆で作られ、マスタードシード、カレーリーフ、コリアンダーリーフで軽く味付けされたスープ

ひよこ豆を玉ねぎ、トマト、ガラムマサラで調理した料理

スパイシーなガーリック風味のジャガイモとカリフラワー

オクラを玉ねぎとスパイスで調理したもの

インドのカッテージチーズとジャガイモのボール、クリーミーなカシューナッツグレービーで提供されます

クリーミーなピーナッツココナッツソースのインドのナス、アンドラ・プラデーシュの特産品

鶏肉をマリネし、玉ねぎとピーマンと一緒に粘土のオーブンで調理し、クリーミーな玉ねぎとトマトソースで提供します

インドのカッテージチーズをマリネし、クレイオーブンで玉ねぎとピーマンと一緒に調理し、クリーミーな玉ねぎとトマトソースで提供します

ラム肉を玉ねぎ、トマト、生姜、ニンニク、新鮮なスパイスとハーブで調理した料理

鶏肉を玉ねぎ、トマト、生姜、ニンニク、新鮮なスパイスとハーブで調理した料理

マリネしたラムチョップをフラットグリルの上で調理したもの

スパイスとハーブを使ったバターベースのクリーミーなトマトソース

ほうれん草（パラク）、玉ねぎ、トマト、クリーム、スパイス

新鮮なスパイスとハーブを使った玉ねぎとトマトソースで調理された野生のエビ

酢、赤唐辛子ペースト、生姜、クミンを使ったスパイシーなカレー

クリーミーなココナッツソース、南インドのスパイスを使用

新鮮なスパイスとハーブを使った玉ねぎとトマトソースで調理されたワイルドハリバット

バスマティライスを野菜とインド中華ソースで炒めた料理

ハッカヌードルを野菜とインド中華ソースで炒めたもの

甘いチーズパティ、クリーム、カルダモン、ローズウォーター、ピスタチオ

砂糖シロップに浸した揚げミルク団子