無煙焼肉 燎

香川県で育てられているブランド牛で、飼料にオリーブの絞り果実を加えています。きめ細かい肉質のため、口どけがよくお肉本来の旨味や甘みをしっかり感じられます。

暑い日にぴったりの、さっぱりとした一品。爽やかな大葉と白髪ネギ、みずみずしいミニトマトが相性抜群。焼肉の合間のお口直しや、締めにもオススメです。

旬のアスパラガス（さぬきのめざめ）を使い、素材の甘みと香りを大切に仕上げたポタージュ。なめらかな口当たりとやさしい味わいで、焼肉の合間のお口直しにもぴったりです。

あぶらかすの旨みがじんわり溶け込んだ出汁に、のどごしの良い小豆島そうめん。焼肉の締めにも、お酒のあとにもぴったりです。

小豆島産の燻製にんにく醤油ともろみを使用し、発酵の旨みとスパイスが織りなす、コク深い味わいが特徴です。満腹でもペロッと完食できるほど、締めにちょうどいい一皿となっております。