焼肉家 KAZU 別邸

新鮮なミノをコチュジャンで甘辛くあえました。

新鮮レバーを軽くあぶり旨辛に味付けしました。

ボイルしたガツを辛みネギ、ごま油、塩で和えました。、

クラゲのようなコリコリとした食感。酢味噌でどうぞ。

ローストビーフをユッケ味に味付けしました。

細かく刻んだローストビーフを生姜と味噌風味で。

とれたての牛はつを塩味のユッケスタイルで。

ピリ辛薬味をのせた韓国風冷奴。お酒のあてに。

塩とごま油で味付けしたのりです。

キムチオイキムチカクテキ

白菜、きゅうり、大根の3種盛り。

豆もやし/小松菜/大根の酢の物/ゼンマイ

定番豆もやし大盛りです。

ピリ辛豆もやし。つまみにどうぞ。

1番人気！自慢のサラダ、2種類のお味からお選びください。

豆腐とじゃこの塩ドレッシングの相性バツグン

湯むきトマトをまるごと１個、オニオンソースでどうぞ。

ごま油と塩ベース。やみつきになる美味しさ。

塩焼きとの相性バッチリです。

まるごと一本、サンチュ味噌に付けてどうぞ。

サニーレタス使用。お肉に包んでお召し上がりください。

ホクホクニンニク。栄養満点。

黒毛和牛Ａ５のリブサーロインを食べやすい大きさで。

自家製醤油で肉汁溢れます。

サッとあぶって、とき卵or自家製ポン酢で。

牛一頭に約2キロしか取れない和牛リブロース巻きを使用

塩の定番。タンの定番。焼肉の定番。

一番柔らかい芯の部分を厚切りにしました。

そのままでも食べられる新鮮さ。片面焼きでどうぞ。

ねぎを包んでどうぞ。

希少部位のオンパレード

和牛ギャラの身の厚い部分のみ使用

厚切りタン　タン塩　厚切り並タン塩

ひとくちサーロイン　厚切りサーロイン　薄切りサーロイン

サーロイン　ロース　ハラミ

厚切りタン　厚切りサーロイン　厚切りハラミ

薄切りサーロイン　ブーメラン　上赤身　Kazuロース

・大ライス430円・並ライス330円・小ライス230円

・バニラアイス・抹茶・黒ゴマ・ゆず・季節のシャーベット